Проект «Овощи и фрукты — полезные продукты»

Ольга Никитина
Проект «Овощи и фрукты — полезные продукты»
▼ Скачать + Заказать документы

Паспорт проекта :

«Овощи и фрукты - полезные продукты»

Автор: Никитина Ольга Владимировна

Тип проекта : познавательно-творческий

Участники проекта : воспитатель, специалисты детского сада, дети младшего дошкольного возраста, родители воспитанников

Срок реализации: сентябрь - октябрь

Продолжительность : долгосрочный

Публикация «Проект „Овощи и фрукты — полезные продукты“» размещена в разделах

• Здоровое питание, полезные и вредные продукты
• Овощи и фрукты — полезные продукты
• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Овощи. Проекты
• Правильное и здоровое питание. Проекты
• Проекты. Проектная деятельность
• Фрукты и ягоды. Все на фруктовую тему для детей
• Темочки

Актуальность проекта : дети младшего дошкольного возраста имеют недостаточное представление об овощах и фруктах, о том, где они растут, и их роль в сохранении и укреплении здоровья.

В проекте «Овощи и фрукты – полезные продукты» ребята учатся классифицировать, сравнивать и обобщать полученные знания, что способствует умственному развитию детей, развивает интерес.

Цель проекта : Расширить и обогатить знания детей об овощах и фруктах.

Задачи:

- Формировать представление детей об овощах и фруктах;

- Развивать у детей познавательный интерес к окружающему миру через различные виды деятельности.

- Сформировать знания о содержании витаминах в овощах и фруктах, о пользе их для здоровья человека.

- Вовлечь родителей воспитанников в педагогический процесс черех проектную деятельность.

Ожидаемые результаты:

У детей:

- сформировано представления об овощах и фруктах;

- обогащение социального опыта дошкольников, расширение кругозора

Родители:

- включены в совместную деятельность с детьми при создании продуктов проектной деятельности.

- активные участники образовательного процесса.

Этапы реализация проекта :

1 этап - подготовительный:

Подбор методической литературы, стихотворений, художественной литературы, загадок, атрибутов к сюжетно- ролевым играм, изготовление дидактических игр, физкультминуток для детей.

Привлечение родителей к изготовлению книги с рецептами из овощей и фруктов и к участию в конкурсах «Осенние фантазии» и «Пишем кулинарную книгу».

2 этап – основной: реализация проекта через различные виды деятельности

Виды деятельности Содержание

Познавательно-исследовательская -Рассматривание иллюстраций с изображением овощей и фруктов.

-НОД «Что нам осень принесла».

-Презентация «Дары осени».

- Беседы: «Что нам осень подарила»,

«Что растет на грядках, что растет в саду»,

«Расскажем Ушастику об овощах и фруктах», «Чем полезны овощи», «Чем полезны фрукты».

-Рассматривание и сравнение овощей, фруктов (по форме, размеру, длине, вкусу)

-Экскурсия на огород.

- Просмотр мультипликационных фильмом «Мешок яблок», «Апельсин».

Игровая деятельность Дидактические игры и упражнения:

«Собираем урожай», «Назови овощи», «Отгадай загадки», «Сложи картинку», «Где лежат овощи», «Назови фрукты» «Найди лишнее», «Где растёт?», «Две корзинки».

Интерактивные игры «Собери фрукты в корзину», «Овощи и фрукты», «Урожай».

Подвижные игры и упражнения:

«У медведя во бору», «Огуречик, огуречик…», «Медведь и овощи»

Настольные игры:

Разрезные картинки, «Найди пару», «Овощи и фрукты», «Подбери картинку»

Сюжетно-ролевые игры:

«В магазине», «День рождение куклы Маши», «Мама готовит обед».

Пальчиковые игры: «Варим мы компот», «Апельсин», «Капуста», «У Лариски две редиски».

Игры со строительным материалом «Мы строим дорожку», «Едем за урожаем».

Коммуникативная деятельность - НОД «Чудесная корзиночка»

- Рассматривание овощей;

- Отгадывание загадок по теме.

- Разучивание стихов, загадок об овощах

Чтение художественной литературы Чтение народных песенок, сказок: «Репка», «Вершки и корешки».

Ю. Тувим «Овощи», В. Коркина. «Что растёт на нашей грядке», Е. Благинина «Приходите в огород»

Трудовая деятельность Труд в природе: сбор осеннего урожая.

Продуктивная деятельность - Рисование: «Заготовим овощи на зиму»

- Лепка: «Овощи в тарелке», «Морковка для зайчика»

Музыкально-художественная деятельность -Разучивание песен к празднику,

инсценировка песенки «Урожай»

Взаимодействие с семьей:

-Совместное изготовление поделок на конкурс «Осенние фантазии»

- Совместное изготовление книги рецептов о вкусной и здоровой пищи.

3 этап - заключительный:

Продуктивная деятельность детей :

- выставка работ детей «Овощи на тарелке», «Морковка для зайчика», «Заготовка овощей на зиму».

- Осенний праздник в ДОУ.

- Участие родителей воспитанников в конкурсе «Осенние фантазии».

- Оформление книги рецептов о вкусной и здоровой пищи.

-Участие родителей в региональном конкурсе «Пишем кулинарную книгу».

- Обобщение материала проекта и его оформление.

Выводы:

- у детей сформированы представления об овощах и фруктах, о пользе их для здоровья человека;

- дети классифицируют овощи и фрукты;

-родители активные участники образовательного процесса, заинтересованы в развитии творчества, знаний и умений у детей.