Наталья Катанаева
Открытый пирог «Вкусняшка»
Мои домашние очень любят мою выпечку. И друзья не отказываются от чашечки чая с кусочком вкусненького тортика или пирога. И сегодня я хочу представить вашему вниманию простой, но очень вкусный пирог.
для приготовления дрожжевого теста потребуется: дрожжи - 1 пачка; 1\2 стакана сахара (можно меньше, по вкусу); 500 мл. - не жирного кефира; немного соли; можно добавить 2-3 ложки растительного масла, для эластичности теста; мука.
Все смешать и замесить не сильно тугое тесто.
Публикация «Открытый пирог „Вкусняшка“» размещена в разделах
Тесто накрыть салфеткой и дать подняться 2-3 раза, примерно час. За это время приготовить начинку. Которая может быть разнообразной по вашему вкусу! Я сегодня решила сделать начинку слоями. Первый слой: картофель натертый на крупной терке посолить, поперчить.
Второй слой: фарш посолить, поперчить и добавить ложку майонеза для сочности.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Мои домашние очень любят мою выпечку](https://www.maam.ru/upload/blogs/3adc87f950e86ab139ad774775c40f94.jpg.jpg)
Часть теста раскатать толщиной меньше сантиметра по размеру формы и выложить его на пергамент.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 И друзья не отказываются от чашечки чая с кусочком вкусненького тортика или пирога](https://www.maam.ru/upload/blogs/f1df322b94af63d85fb962dba0190921.jpg.jpg)
Выложить первый слой, смазать его майонезом и выложить второй слой.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 И сегодня я хочу представить вашему вниманию простой но очень вкусный пирог](https://www.maam.ru/upload/blogs/d414e31422ac72c160b766485a892d44.jpg.jpg)
Сверху посыпать луком нарезанным полукольцами и украсить полосками теста.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 для приготовления дрожжевого теста потребуется дрожжи пачка стакана сахара можно меньше по вкусу мл](https://www.maam.ru/upload/blogs/bdd3bc9ba3ce6afe0f5cca88db8a6624.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 не жирного кефира немного соли можно добавить ложки растительного масла для эластичности теста мука](https://www.maam.ru/upload/blogs/b6a544386e1c57c982b51a731d555f3f.jpg.jpg)
Сверху пирог смазать взбитым желтком. Выпекать в духовке 30-40 минут при 150-180 градусах
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Все смешать и замесить не сильно тугое тесто](https://www.maam.ru/upload/blogs/7ab23d3fbf144034924cb6362fe61ca2.jpg.jpg)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Публикация Открытый пирог Вкусняшка размещена в разделах Темочки](https://www.maam.ru/upload/blogs/45f1c4b4bc8098eef5e36614b2622ae9.jpg.jpg)