Открытое занятие «О пользе овощей»

Косарева Наталья Петровна
Открытое занятие «О пользе овощей»
▼ Скачать + Заказать документы

Автор разработки занятия :

Косарева Наталья Петровна

педагог дополнительного образования

первой квалификационной категории

школа – интернат № 26

«Если хочешь быть здоров – правильно питайся или о пользе овощей»

План – конспект открытого занятия по ФГОС (внеурочная деятельность) спортивно – оздоровительного направления.

Название курса: «Я – кузнец своего здоровья».

Публикация «Открытое занятие „О пользе овощей“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Овощи. Все на овощную тему для детей
• Овощи. Конспекты занятий
• Открытые занятия. Конспекты
• Темочки

Цель: через инсценировку (игра - сказка «Огород») рассказать о пользе овощей для здоровья человека.

Задачи:

• формировать интерес к познанию своего здоровья;

• формировать знания о пользе овощей для здоровья человека;

• развивать восприятие, речь, внимание и память учащихся;

• развивать творческую деятельность;

• пробуждать художественно-образное мышление, фантазию;

• активизировать самостоятельную познавательную деятельность;

• воспитывать бережное отношение к своему здоровью;

• поощрять дружеские отношения между детьми в коллективе;

• осуществлять комплексный подход к занятию через межпредметные связи.

Ход занятия:

Учитель (У) : Здравствуйте, ребята!

Дети (Д) : Здравствуйте!

У: Сегодня на нашем занятии присутствуют гости, давайте поприветствуем их.

У: Ребята если вы отгадаете мои загадки, то узнаете, о чем мы сегодня будем говорить на нашем занятии. Слушайте внимательно.

1. Сидит девица в темнице, а коса на улице (морковь).

2. Кто его раздевает, тот слёзы проливает (лук).

3. Сидит дед, во 100 шуб одет (капуста).

4. Без окон, без дверей полна горница людей (огурец).

У: Молодцы, ребята! Кто догадался, про что мы сегодня будем говорить? Д: Про овощи.

У: Да правильно. Мы будем говорить о разных овощах и ещё… играть. А кто знает, где растут овощи? Д: ( высказывания: грядки, огород).

У: А сейчас мы поиграем в игру - сказку «Огород» (учитель раздаёт карточки, на которых нарисованы разные овощи и расставляет «огородные» таблички с названием овощей : помидоры, огурцы и горох). Ребята вы уже догадались, кто, где растёт? Тогда начинаем перекличку:

Покажитесь помидоры! И займите своё место на грядке (дети, у которых оказалась карточка с рисунком этого овоща занимают место на той грядке, где стоит указатель).

А теперь встаньте огурцы, бегите и вы на свою грядку (дети, у которых оказалась карточка с рисунком этого овоща занимают место на той грядке, где стоит указатель).

А где у нас красавица морковь? Ваше место в серединке.

Есть ли в нашем огороде горох? Пожалуйте и вы на свою грядку (дети, у которых оказалась карточка с рисунком этого овоща занимают место на той грядке, где стоит указатель).

Капуста? Картофель? Присаживайтесь рядом с морковкой.

У: Овощи! Внимательно меня слушайте и точно выполняйте все действия и тогда вы сможете ответить мне на вопрос: почему полезно кушать овощи?

В одном огороде на грядках жили овощи. Сначала, конечно, они были совсем маленькими семечками и прятались в земле (показ). И думали, что же из них вырастет?

Пригрело солнышко. Семена растолстели (показ) и из них проклюнулись маленькие росточки (показ). Первой заговорила морковка: «Ой, как здесь интересно!», и тут же скомандовала: «Ребята, вылезайте скорее!». Ей в ответ проворчал ленивый картофель: «Вот ещё! Мне и здесь неплохо. Тепло, темно и уютно!» Он был ужасным домоседомом, поэтому наружу вылезала только картофельная ботва, а сам он оставался под землёй. При этом он ещё гордо заявил: «Я ношу коричневый мундир, знаю толк в военном деле, и вообще я буду сидеть в засаде!» Тут наружу показалась капуста: «Здесь такое изысканное общество, а я совсем не одета!» Она поёжилась и закуталась в маленький зелёный листик. Морковка тут же расхвасталась: «Эй, подружка, посмотри, какая у меня причёска! Ой, не пересушить бы её на солнцепеке!» Капуста совсем застеснялась: «Ах, а у меня совсем нет волос!» и снова завернулась в зелёный листик. Из-под земли пробубнил сонный картофель: «И что вы там наверху тараторите. Спать мешаете!»

Время шло. Солнышко согревало землю, дождик её поливал, и овощи дружно начали расти на своих грядках (показ, набирая всё больше и больше ВИТАМИНОВ. Всем было очень весело (звучит танцевальная музыка, дети приплясывают на месте - физкультминутка). Хохотушка-веселушка морковка всегда первой заводила разговор: «Самое главное – хорошая фигура, посмотрите, какая я стройная!» Ей всё время возражал картофель: «Ерунда! Главное – во что ты одет! Вот мой мундир – отличная маскировка! Точно в цвет земли. Ни один враг не отыщет». Капусте тоже хотелось получить костюм такого же чудесного коричневого цвета. Но, увы! Новый лист был таким же зелёным, как и предыдущий.

Тут появилась хозяйка с корзиной в руках. Она неторопливо шла вдоль грядок и внимательно осматривала овощи : «Тебе ещё нужно подрасти, ты мне сегодня не пригодишься…» Наконец она выдернула морковку, срезала капусту и выкопала картофель. «Ну, мои милые, пора на кухню!» (уходят и прячутся за ширмой). Не успели наши герои прийти в себя, как их сразу начали мыть и чистить.

(стоят за ширмой и говорят) «Караул! Меня подстригли! Ах, мои роскошные длинные волосы!» - воскликнула морковка. «Верните мне мой мундир!» - заворчал картофель. «Хорошо, что с меня сняли только верхнюю одежду! – порадовалась за себя капуста. А потом начались настоящие превращения. Ребята, а вы не догадываетесь какие?)высказывания детей). Правильно, молодцы! Морковку порезали кружочками, картофель кубиками, а капусту тоненькими полосочками. Затем их опустили в кастрюлю с горячей водой, и вскоре из них получился ароматный и очень вкусный овощной суп. Тут и сказке конец, а кто слушал мо-ло-дец! (остальные актёры возвращаются на место).

У: Давайте все вместе, дружно себе похлопаем, вы сегодня были настоящими актёрами (звучат аплодисменты).

У: Вам понравилась сказка? (ответы детей). А что вам понравилось в сказке больше всего? (ответы детей). Вспомните ещё раз сказку и ответьте на мой вопрос: Почему овощи полезно кушать?

Д: Потому что в них есть витамины.

У: Правильно! А для чего нам нужны витамины?

Д: Для укрепления нашего здоровья.

У: О пользе витаминов мы поговорим на следующем занятии, а сейчас я хочу попросить наших главных героев капусту, морковку и картофель подойти ко мне (дети подходят к учителю). Сейчас мы с вами закончим сказку и тем самым подведём итог нашей встречи

(Капуста начинает) «Оказывается, не так важно, как ты выглядишь и что на тебе надето.

(Говорят все вместе) «Главное – что у тебя внутри!»

У: Так почему полезны овощи? Что у них внутри?

Д: Ви-та-ми-ны!

У: Всем большое спасибо за работу, встретимся на следующем занятии. До свиданья!