Сабельников Владислав
«Поп-ит». Мастер-класс по изготовлению шоколадного десерта
▼ Скачать + Заказать документы
Мастер-класс по изготовлению шоколадного поп-ита: сладкое удовольствие своими руками
Что такое шоколадный поп-ит?
Шоколадный поп-ит – это оригинальный и вкусный десерт, созданный в форме популярной антистресс-игрушки Pop It. Его можно сделать из разных видов шоколада и украсить различными сладостями. Такой десерт не только порадует детей и взрослых, но и станет отличным подарком.
Что вас ждет на мастер-классе?
Во время мастер-класса участники научатся:
Растапливать и темперировать шоколад для создания идеальной текстуры.
Заливать шоколад в форму поп-ита.
Добавлять начинки: орехи, карамель, драже, сухофрукты.
Оформлять десерт в индивидуальном стиле.
Ингредиенты и материалы
Для создания шоколадного поп-ита понадобятся:
Шоколад (молочный, темный, белый)
Силиконовая форма Pop It
Начинки по вкусу
Украшения (посыпки, съедобные блестки, маршмеллоу)
Процесс приготовления
1. Заполните углубления формы Pop It драже M&M’s, я взял с арахисом - так вкуснее можно использовать орехи, сухофрукты,цукаты, для любителей кислого можно взять Skittles
2. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке небольшими интервалами по 15 секунд, до полного растапливания. Я растапливал шоколадные капли для темперирования прямо в кондитерском мешке
3. В кондитерском мешке с растопленным шоколадом аккуратно прорежте маленькое отверстие. Заполните форму растопленным шоколадом, аккуратно распределяя его по углублениям.
4. По желанию можно сверху посыпать кокосовой стружкой или декоративной посыпкой.
5. Отправьте в морозилку на 15–20 минут до полного застывания.
6. Осторожно извлеките шоколадный поп-ит из формы и переложите в подарочную упаковку
И
тог
Мастер-класс по изготовлению шоколадного поп-ита – это увлекательное занятие для всей семьи. Десерт получается не только вкусным, но и ярким,открывает полет фантазии у ребенка, ведь каждый сам решает как его украсить - сколько раз проводил этот мастер - класс, двух одинаковых работ не бывает, а сам процесс его создания дарит массу положительных эмоций!
А главное потом его можно съесть!
