Краткосрочный проект в старшей группе компенсирующей направленности «Овощи и фрукты — витаминные продукты»

Ольга Ермолюк
Краткосрочный проект в старшей группе компенсирующей направленности «Овощи и фрукты — витаминные продукты»

«Овощи и фрукты – витаминные продукты»

Ешьте овощи и фрукты,

Это лучшие продукты.

Вас спасут от всех болезней,

Нет вкусней их и полезней.

Сроки реализации: с 07. 10. 24 – 18. 10. 24 г.

Тип проекта: познавательно-творческий

Вид проекта: групповой.

Участники проекта: дети старшей группы, логопед, воспитатели, родители

Пояснительная записка:

Дети едят очень мало овощей и фруктов. А ведь недостаточное их потребление может сказаться на здоровье и даже повлечь возникновение ряда заболеваний. Детям необходимо давать знания о важности овощей и фруктов для человека. Давать знания о правильности здорового питания.

Цель проекта:

Расширять знания детей об овощах и фруктах.

Задачи:

- Формировать у детей представлений о правильности питания, о культуре питания, о здоровом образе жизни.

- Систематизировать и закреплять знания об овощах и фруктах, о месте их произрастания, о труде взрослых в огороде, на полях, в садах.

-Расширять представления детей об овощах и фруктах: название, форма, цвет, вкус, запах.

- Расширить знания о процессе приготовления супов, салатов из овощей и фруктов научить детей готовить простейшие салаты, сервировать стол.

- Развивать внимание, память и логическое мышление детей

- Воспитывать у детей любовь и заботливое отношение к природе, показать ценность природы и её даров для каждого человека.

Этапы проекта:

1 этап Подготовительный

- Подготовить методическое обеспечение продукта

- Подбор картинок, фотографий видеоматериалов по данной теме

- Составление плана работы.

- Пополнение развивающей среды атрибутами.

- Оформление родительского уголка. Размещение консультация, рекомендаций по проекту.

-Вовлечение родителей в образовательный процесс

2 этап Практический

Социально-коммуникативное развитие

Сюжетно-ролевые игры «Кафе», «Овощной магазин», «Семья»

Игра «Узнай по вкусу»

Пальчиковая гимнастика «Капуста»

Привлечение родителей к изготовлению поделок из овощей и фруктов

Дидактическая игра «Разрезные картинки»

Речевое развитие

Пословицы об овощах

Словесные игры: «Про что можно так сказать?», «Мой Моя Мое», «Скажи со словом фрукты», «Один-много», «Из чего сок?», «Чьи овощи?», «»Что не так?», «Назови ласково», «Назови дерево», «Измени по образцу», «Скажи наоборот», «Один-пять», «Гда находится», «Какое бывает варенье»

Описательные рассказы об овощах и фруктах по мнемотаблице

Познавательное развитие

Беседа о пользе овощей и фруктов

Беседа «Какие овощи и фрукты растут у вас дома»

Рассматривание альбомов «Овощи» и «Фрукты»

Загадки об овощах и фруктах

Дидактические игры «Вершки-корешки», «Чудесный мешочек», «Четвертый лишний»

Чтение рассказов

Художественно-эстетическое развитие

Раскраска «Раскрась только овощи»

Привлечение родителей к изготовлению морковки способом оригами

Лепка «Корзина с овощами»

Рисование «В саду созрели яблоки»

Физическое развитие

Эстафета «Соберем урожай»

Физминутки

Подвижные игры «У медведя во бору», «Вершки – корешки», «Мышкины запасы», «Корзина с овощами»

3 этап Заключительный

Подведение итогов

Оформление конечного результата: рисунки детей, фотографии, лепка, презентация проекта.