Надежда Бекк
Краткосрочный проект «Чудо — огород на окне» в средней группе
Краткосрочный проект
«Чудо - огород на окне»
в средней группе № 3 «Звездочки»
Авторы:
Бекк Н. В. ,
Корчуганова Н. А. ,
воспитатели
Юрга 2020
Публикация «Краткосрочный проект „Чудо — огород на окне“ в средней группе» размещена в разделах
- Огород. Проекты, проектная деятельность
- Огороды на подоконнике
- Проекты. Проектная деятельность
- Средняя группа
- Темочки
Данный проект будет интересен воспитателям детских садов, работающих с детьми средней группы. Проект направлен на расширение кругозора детей, воспитание у детей любви к природе, развитие интереса к исследовательской деятельности.
Актуальность проекта
Влияние окружающего мира на развитие ребенка огромно. Знакомство с бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Многие родители даже не понимают, что зелёное царство начнёт вызывать огромный интерес у ребёнка, если взрослые научать наблюдать за растениями, видеть в зелёном ростке особое живое существо, жизнь которого целиком зависит от того, получает он уход или нет. Только с помощью взрослого дошкольник может понять, что жизнь растений зависит от наличия тепла, света и хорошей почвы, научится отличать здоровое растение от слабого, хилого, требующего «лечения». Научившись понимать состояние растений, ребёнок будет сочувствовать и ухаживать.
Ознакомление с ростом и развитием растений можно осуществлять в весенний период, выращивая в помещении детского сада различные культуры из семян и луковиц, используя для этого огород на окне. А изменения в природе побуждают детей бережно относиться к растениям, ухаживать за обитателями уголка природы. Мир растений удивительный и многообразный. Каждый внимательный наблюдатель и вдумчивый исследователь может открыть в нем для себя что-то новое.
Проект направлен на расширение и обобщение знаний о культурных огородных растениях Кемеровской области, представлений детей об окружающем мире, о значении воды в жизни человека, животных, растений. Создание условий для участия детей в трудовой деятельности; вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию овощных культур в комнатных условиях; приобщение родителей к проектированию проекта. Вся работа по проекту проходила в соответствии с требованиями ФГОС.
Цель и задачи проекта
Цель проекта : создание условий, стимулирующих интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
Задачи:
1. Учить правильно, ухаживать за растениями.
2. Дать наглядное представление детям о необходимости света, тепла, влаги, почвы для роста растений.
3. Развивать познавательные и творческие способности детей.
4. Закрепить представление детей об овощах, выращиваемых на грядке.
5. Закреплять знания детей о строении луковицы, об условиях, необходимых для роста растения.
6. Развивать речь детей, активизировать словарь (корень, луковица, посадить, углубление, условия, семена).
7. Воспитывать желание добиваться результата, участвовать в общем деле.
8. Разъяснять значимость труда.
9. Создать условия для участия родителей в образовательном процессе.
10. Формировать осознанно – правильное отношение к природе родного края, к труду человека.
11. Воспитывать у детей любовь к природе.
12. Создать в группе огорода на подоконнике, дневник наблюдений за растениями.
Проблема: уровень знаний детей о природе поверхностный, отношение к её объектам бессистемны, что мешает познавать окружающий мир, умение видеть красоту природы, умение радоваться ей.
Методы реализации проекта : беседы, чтение художественной литературы, загадки, пословицы, поговорки, рассматривание иллюстраций и роста растений, карточек, дидактические игры, научить ухаживать за растениями.
Участники проекта : дети средней группы № 3 «Звездочки», родители и воспитатели.
Сроки реализации проекта : 2 недели.
Этапы работы над проектом
1. Подготовительный: определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в «огороде на окне», составление плана мероприятий по организации детской деятельности (10мая -15 мая).
2. Основной (или этап реализации проекта) : проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта - беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение (16 мая -23 мая).
3. Заключительный: подводятся итоги, анализ и обобщение результатов, полученных в процессе познавательно-исследовательской деятельности детей (24 мая-26 мая, выставка книжек-малышек, рассада овощей, участие в конкурсе «Огород на окне».
План – схема работы с детьми по реализации проекта «Огород на окне»
Мероприятие Задачи Ответственные Сроки
Беседа с родителями «Огород на окне» Обсудить цели и задачи проекта. Сформировать интерес у родителей по созданию условий для реализации проекта. Воспитатели 10.05.20
Консультация для родителей
«Огород на подоконнике» Просвещать родителей по данной теме. Воспитатели 11.05.20
Подбор наглядно – дидактических пособий, демонстрационного материала, природного материала, художественной литературы, приобретение необходимого оборудования. Создать условия для реализации проекта
«Огород на окне» Воспитатели, родители 12.05.20
Рассматривание книг, иллюстраций, карточек о растениях. Вызвать интерес к растениям, желание заботиться о них, углублять и расширять знания о видах растений. Воспитатели 12.05.20
Посадка лука, чеснока, фасоли, гороха, моркови, свеклы, цветов. Вызвать интерес к выращиванию
огородной культуры Воспитатели 15.05.20
Оформление дневника наблюдений Зафиксировать наблюдение за растениями Воспитатели 15.05-
26.05
Труд в уголке природы Продолжать учить детей правильно ухаживать за растениями, делать выводы о создании благоприятных условий (воды, света, тепла) Воспитатели 15.05-
26.05.20
Дидактическая игра
«Культурные и дикорастущие» Закреплять классификацию растений по ценности для людей. Воспитатели 16.05.20
Чтение пословиц и поговорок, стихотворений, отгадывание загадок Воспитание интереса к художественной литературе, желание учить стихи, поговорки о труде, овощах, цветах. Воспитатели 20.05.-23.05.20
Экологическая игра
«Цветы» Закреплять умение различать цвета, называть их быстро, находить нужный цветок среди других, называть его; научить детей группировать растения по цвету Воспитатели 18.05.20
Наблюдение:
«Растут ли наши растения?» Продолжать учить детей замечать изменения в росте и развитии растений, делать записи в дневнике наблюдений Воспитатели 15.05-
26.05.20
Труд в природе. Показать детям клумбы, куда будет высажена рассада цветов Привести клумбы в порядок (собрать веточки,
прошлогоднюю траву) Воспитатели 19.05.20
Оформление выставки книжек- малышек,
альбома с овощами Привлечь к совместному изготовлению книжек родителей и детей Воспитатели, родители 25.05.20
Участие в конкурсе «Огород на окне» Формировать экологическую
культуру у детей и их родителей, создать условия для познавательного развития детей. Воспитатели 25.05.20
Итоговая беседа
«Огород на окне» Настроить детей на дальнейшую деятельность по работе на клумбах детского сада Воспитатели 26.05.20
Ожидаемые результаты
По реализации проекта «Огород на окне» были получены следующие результаты:
1. Дети познакомились с дикорастущими и культурными растениями.
2. У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
3. Дети увидели многообразие посевного материала.
4. Дети стали бережнее относиться к растительному миру.
5. В группе был создан огород на окне.
6. Дети стали более уважительно относиться к труду.
7. Наблюдение за растениями были зафиксированы в дневнике наблюдений.
8. Родители приняли участие в проекте «Огород на окне».
9. Оформлена выставка книжек- малышек.
Литература
1. Н. В. Алёшина «Ознакомление дошкольников с окружающим и социальной действительностью» М. 2005 г.
2. Т. М. Бондаренко «Экологические занятия с детьми 4-5 лет» В. 2002 г.
3. А. К. Бондаренко «Дидактические игры в детском саду» М. 2003 г.
4. Т. Н. Зенина «Ознакомление детей с природой» М. 2006 г.
5. А. И. Иванова «Методика организации экологических наблюдений и экспериментов в детском саду» М. 2010 г.
6. А. И. Иванова «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду» М. 2004г.
7. Н. В. Коломина «Воспитание основ экологической культуры в детском саду» М. 2004 г.
8. М. Т. Карпенко «Сборник загадок» Пр. 2002 г.
9. О. А. Соломенникова «Занятия по формированию элементарных экологических представлений» М. 2009 г.
10. Николаева С. Н. Методика экологического воспитания дошкольников. Учебное пособие Издательский центр «Академия», 2001
11. Рыжова Н. А. «Экологическое образование в детском саду». – М. : Изд. Дом «Карапуз», 2001
Приложение 1
Консультация для родителей «Огород на окне»
Все мы без исключения любим всё живое. Чтобы создать необычный живой интерьер можно воспользоваться идеей создания огорода на окне вместе с ребёнком.
Сама идея создания собственного небольшого огорода на окне многим
покажется вполне заманчивым и необычным предложением. Такой собственный огород будет очень необычен тем, что подарит возможность любоваться и детям и взрослым невероятной домашней обстановкой живых растений.
Дети убедятся, что огород на окне, сделанный своими руками подарит вкусные и свежевыращенные овощи, зелень, которые не только очень вкусны, но и безумно полезны, поскольку не содержат в себе каких-либо химических веществ.
Огород на окне подарит огромное удовольствие, красоту и огромную пользу здоровью. Тем более что сам процесс ухода и выращивания огорода очень увлекательный и интересный.
Прежде чем создавать огород на окне, необходимо знать, что на окне можно выращивать не все растения. Например, крупные растения рекомендуется оставить для огорода в саду. Таким растениям будет очень жарко и тесно на окне, поскольку они не предназначены для подобных условий и все ваши усилия будут напрасны, а растения не будут цвести надлежащим образом, и могут погибнуть.
Огород на окне, это своего рода «витаминный оазис». На самом деле, такая чудесная задумка реализовывается очень просто и быстро.
Что лучше посадить в огороде на окне?
Выбор растений достаточно широкий: огурцы, лук, фасоль, горох, петрушка, чеснок, салат, укроп, специальные некрупные сорта моркови и т. п. Главное выбрать для такого огорода неприхотливые растения. Прежде, чем приступать к созданию огорода, лучше провести для детей обучающую беседу и рассказать детям о пользе каждого растения и правильном уходе за ними. Такие знания позволят маленьким огородникам с большим интересом ухаживать и любоваться огородом на окне.
Помните, что окно, где будет размещён огород лучше, чтобы выходило на солнечную сторону, и было большим.
Выбираем оформление будущего огорода на окне.
Сооружаем удобную и простую конструкцию. Размер конструкции должен соответствовать подоконнику, то есть конструкция не должны быть шире или длиннее подоконника (не должна выступать за пределы). Поскольку такая конструкция не только будет иметь не привлекательный вид, но и станет не безопасной для детей, которые могут зацепить её.
Создать на окне оформление огорода очень просто, главное, фантазия.
Конструкцию можно сделать из обычных ящиков, состоящих из еловых или
сосновых досок, толщиной около 2 сантиметров, высотой 12-15 сантиметров.
Ящики можно покрасить в какой-нибудь яркий цвет. Такой вариант очень удачный для детской комнаты. Ярко оформленный огород будет смотреться весело и необычно, и будет радовать всех своим привлекательным видом. Кроме деревянных ящичков можно использовать горшки для растений или даже обычные пластиковые бутылки, которые можно разрезать. Их тоже можно красиво оформить, например, камнями, рисунками (бабочки, божьи коровки, разнообразными наклейками и т. д. То есть можно бесконечно долго экспериментировать с оформлением. Очень важно предусмотреть правильное освещение огорода, оптимальную температуру и влажность воздуха. Но и это ещё не все требования для благополучного цветения. Хороший и качественный грунт, благодаря которому растение будут давать плоды, должен быть правильно подобран. Такие удобрения не сложно приобрести в специализирующих магазинах, где продают растения.
Приятная, оригинальная и живая миниатюра на окне подарит вам много
полезных растений, которые вместе с ребятами можно будет собирать и вместе за ними ухаживать: поливать и удобрять.
Полезные советы для благоприятного цветения огорода :
1. Сейте семена любимых культур равномерно.
2. Уход за огородом на окне не представляет большой сложности, главное, систематически поливайте его.
3. Температура для растений должна быть выше 20 градусов, в противном случае, растения будут гнить и не давать плоды.
4. Если на подоконнике, где вы хотите установить огород недостаточно света, то можно создать искусственный свет с помощью лампы.
5. Окно, где расположен огород должно быть тщательно заклеено и не пропускать сквозняков.
6. Для вьющихся растений необходимо создать особую конструкцию. Так, например, рядом с ящиками, где посажены огурцы, рекомендуется соорудить специальные решетки, чтобы направлять рост растения.
7. Выбирайте такие растения для огорода на окне, чтобы они были адаптированы к помещению и не были слишком прихотливыми.
Такой «детский» огород прекрасно украсит интерьер, а экологически чистые и всегда свежие плоды будут не переставать радовать детишек круглый год.
Выращивайте огород вместе с детьми и кушайте плоды с удовольствием!
Дерзайте!
Приложение 2
Дидактическая игра «Культурные и дикорастущие»
Задача: уточнить знание детей о названиях и местах произрастания растений; развивать внимание, сообразительность, память.
Материалы: мяч.
Дети сидят на стульчиках или стоят в кругу. Воспитатель или ребенок кидает кому-нибудь из детей мяч, называя при этом место, где растет данное растение: сад, огород, луг, поле, лес.
Экологическая игра «Цветы»
Задача: Закреплять умение детей классифицировать и называть комнатные и садовые растения.
Ход игры. Дети становятся в круг. Ребёнок называет комнатное растение (фиалка) и передаёт мяч соседу, тот называет другое растение (бегония) и т. д. Кто не сможет ответить, выходит из круга. Во втором круге водящий называет садовые растения, и игра продолжается.
Стихотворения о цветах и овощах
«Астра»
Есть цветок такой в саду
и похож он на звезду.
Может быть любого цвета.
Для осеннего букета
соберём цветок прекрасный,
называется он - АСТРА.
(Марина Блинникова)
«Незабудка»
Капля солнца, а вокруг
Голубых ресничек круг.
Смотрит пристально и чутко
прямо в душу НЕЗАБУДКА.
(Марина Блинникова)
«Чудо-огород»
Удивляется народ: Что за чудо-огород? Здесь редис есть и салат, Лук, петрушка и шпинат. Помидоры, огурцы Зреют дружно - молодцы! И картофель, и капуста Растут на грядках густо-густо. И все дружно говорят: "Мы растём здесь для ребят. За усердие и труд Урожай весь соберут".
«Свекла»
Свёклу знают все ребята,
Это овощ очень яркий.
Красным борщ окрасит свекла
Чтоб не выглядел он блекло.
Будет блюдо так красиво,
Да и вкусно, всем на диво.
Если будешь кушать борщ
Будешь весел и не тощ.
Витаминов много в нем,
Мы прекрасно заживем.
Приготовим мы салат, будешь ты, конечно рад.
Приготовим винегрет,
Свекла шлет нам свой привет.
«Морковка»
Тили-тили, трали-вали, вы набегались, устали?
Посидите, отдохните, на морковку посмотрите:
Как она сама собою
Под землицею-землёю,
Всё росла, росла и вот, удивила огород :
Всем понравиться мечтала и такой красивой стала,
Что нельзя не удивиться красной девице-девице.
«Чеснок»
Я всегда немного жгучий,
Но не злой и не вонючий.
От простуды, между прочим,
Словно щит, надёжный очень.
«Фасоль»
Вкус фасоли знаем мы,
Витамины ее нам точно нужны.
На грядках всегда прорастает,
Ее любой найдет и узнает.
Можно в суп, в салат добавить,
Ингредиентов других нам прибавить.
Чудо-блюдо смастерим,
И друзей всех удивим. «Нарцисс»
Узкий лист, узорчатый наряд
аромата тонкого каприз
По весне наполнит снова сад
хрупкою изящностью НАРЦИСС.
(Марина Блинникова)
«Одуванчик»
Распустил под ярким солнцем
яркий свой кафтанчик
развесёлый и смешливый
жёлтый ОДУВАНЧИК.
(Марина Блинникова)
«Анютины глазки»
Теплым и солнечным, радостным летом
Синим и белым, и смешанным цветом,
Шепчут весёлые, яркие сказки
Эти цветочки АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ.
Бабочек, синих и жёлтых, и белых
Много на клумбу цветочную село.
Сами узнаете их без подсказки
Это цветочки - АНЮТИНЫ ГЛАЗКИ.
(Марина Блинникова)
«Тюльпан»
Лишь пригрело солнце ярко,
Но ещё совсем не жарко.
Разноцветный сарафан
Одевает наш ТЮЛЬПАН.
(Марина Блинникова)
«Горох»
Что за лодочка такая,
Вся зелёная, кривая,
Вниз по речке не плывёт,
А на кустике живёт?
Сколько в ней сидит гребцов –
Круглых, гладких молодцов!
Раз, два, три, четыре, пять.
Долго нам ещё считать?
Шесть – и без больших хлопот
Всех пловцов отправим в рот.
До чего хорошие
Вкусные горошины!
«Лук»
Со мной общаться вам бывает сложно.
Без слёз очистить даже невозможно.
Но я полезен очень - вот так штука:
Нет от простуды средства лучше лука.
Пословицы и поговорки
-Где труд – там и счастье.
-Кто не работает, тот не ест.
-Без труда не вытащишь и рыбку из пруда.
-Терпение и труд все перетрут.
-На все руки мастер.
-Кончил дело, гуляй смело.
-Труд человека кормит, а лень портит.
-Вся семья вместе, так и душа на месте.
Загадки об огороде
В огороде стоит,
Ничего не говорит,
Сам не берёт
И воронам не даёт. (Пугало) Надевает папа кепку
И выходит из избы.
Справа он сажает репку,
Слева - свеклу и бобы.
Тут везде рядами грядки,
Будет урожай в порядке! (Огород)
Растут на грядке
Зелёные ветки,
А на ветках —
Красные детки. (Помидоры) Вырастал в жару и слякоть
Этот горький корнеплод.
Хоть заставит нас поплакать,
Но от гриппа он спасет. (Лук)
Был в июле теплый дождик,
Выросла я сочной.
Из моих двухсот одежек
Супчик выйдет точно. (Капуста) Маленький, горький, луку брат.
Этот терпкий острый зубчик
Бабушка добавит в супчик.
Разложи его повсюду,
Чтобы справиться с простудой. (Чеснок)
Я - садовый инвентарь!
На селе знакома встарь.
Дедушка меня берет
И копает огород. (Лопата) Зубья остры, хоть и редки.
На меня не наступай!
Мною листики и ветки
В кучки ровные сгребай. (Грабли)
Он в пупырышках, зеленый,
Часто в парнике растет.
Маринованным, соленым
Станет он под Новый год. (Огурец) Вот любимый вкусный овощ.
Это - чипсы и гарнир.
В бедный дом придет на помощь,
А в богатый дом - на пир. (Картошка)
Это овощ с круглым боком
И с бордовым сладким соком.
Если хочешь есть борщи,
То ее скорей ищи. (Свекла) Этот овощ рыжий, длинный,
Свежий, сочный, витаминный.
Как наступит теплый май,
Ты скорей ее сажай. (Морковь)
Эти братцы дружно в ряд
В домике-стручке сидят.
А когда они созреют,
Попадут к тебе в салат. (Горошины) Зелена, свежа, кудрява
Ароматная приправа.
Укропу я подружка –
Душистая. (Петрушка)
Я огурчику родня,
Полюбуйтесь на меня –
Крепкий глянцевый бочок,
А зовусь я. (Кабачок) Листик пряный, шелковистый,
Он пушистый и душистый.
Там, где рос когда-то боб,
Хорошо взойдет. (укроп)
