Королева Ольга
Конспект родительского собрания «Питание детей в детском саду»
Конспект родительского собрания
Тема «Питание детей в детском саду».
Цель: познакомить родителей с принципами организации питания детей в ДОУ и дать рекомендации по питанию детей дома.
Повестка:
1. Результаты анкетирования
2. Презентация кулинарных рецептов
3. Памятка для родителей «Кормим ребенка»
4. Разное
Подготовка:
- Анкеты по теме «Питание»
Публикация «Конспект родительского собрания „Питание детей в детском саду“» размещена в разделах
- Памятки для родителей «Кормим ребенка»
Ход собрания
1. Результаты анкетирования.
Пребывание ребенка в детском саду предполагает трехразовое питание, что обеспечивает нормальную жизнедеятельность и работоспособность детского организма. Однако многие родители жалуются на то, что дети плохо едят. Особенно это касается таких блюд, как супы и каши. Если в домашнем меню мы можем достаточное время обходиться без них, то рацион детского питания предполагает ежедневное их употребление. Чем же так неугодны нашим детям эти полезные продукты питания?
Накануне родительского собрания вам были предложены анкеты по теме «Питание». (воспитатель вместе с родителями анализирует анкеты)
Если в домашних условиях мы можем достаточно легко заменить одно блюдо другим, то сделать это в детском саду значительно сложнее. Здесь существуют утвержденные нормы питания, замена же (например, вместо первого блюда два вторых) не предусмотрена.
Теперь немного о супах. Потребление их – дело достаточно сложное и деликатное. Блюдо-то это жидкое, однако пить его нельзя. Аккуратно кушать его ложкой может не каждый малыш. Кроме того, в супах встречается такие малоаппетитные, с точки зрения детей, продукты, как вареный лук, морковь, жир. Очень многие ребята не выносят их вкуса и запаха. Индивидуальная избирательность тоже играет здесь немаловажную роль. Кто-то не любит рыбный, кто-то молочный или рисовый суп, а выбора нет.
Посмотрев ваши анкеты, мы увидели, что вы решаете проблему отказа от пищи. Кто-то использует прием соревнования, кто-то создает игровую ситуацию для проявления у детей заинтересованности в потреблении к пищи, а не просто принуждает их съедать все, что положено. Некоторые родители приглашают игрушку (зайку, мишку и т. п)
Многие кормят утром своего ребенка. Уважаемые родители, так вы не помогаете ему. Нет ничего страшного в том, что дошкольник подождет с приемом пищи до 8- 8.30 утра, даже если он встает в 6 или 7 часов.
В детском саду утренняя гимнастика, игры перед завтраком помогут нагулять аппетит, а значит, меньше отказов и капризов по поводу каши, масла и другой еды. Поэтому не старайтесь накормить малыша дома до отправки в детский сад. Особенно это касается плохо кушающих детей. Если такой ребенок съест хоть что-нибудь, то заставить его есть в группе станет практически невыполнимой задачей.
Теперь немного о детях с плохим аппетитом. У значительного числа людей потребность в пище несколько снижена по сравнению с общепринятой нормой. Поэтому если ваш ребенок ест меньше, чем вы, или меньше того, что ему положено по норме, это еще не значит, что он недоедает. Среднестатистическая норма потребления может сильно отличаться от индивидуальной нормы. Если самочувствие ребенка не ухудшается, то оснований для беспокойства нет.
Наконец несколько слов о детях, которые плохо едят именно в детском саду. Что является причиной этого, определить достаточно сложно. Малыша может смущать непривычная обстановка. Ведь порой дома на кухне вы кушаете с ребенком под музыку или перед работающим телевизором. В первое время в детском саду ребенок может отказаться от пищи просто потому, что ему не хватает этих привычек. Поэтому вам не стоит волноваться, когда ребенок утрачивает аппетит в первые недели или месяцы пребывания в саду.
2. Презентация кулинарных рецептов.
Внимание, начинаем презентацию кулинарных рецептов блюд для малышей. Каждый из которых мы поместим в «Кулинарную книгу дошкольника». (Родители по очереди рассказывают о приготовлении своего блюда. Рецепт его помещается в папку «Кулинарная книга дошкольника», которая выставляется в приемной для дальнейшего ее использования родителями)
3. Памятка для родителей «Кормим ребенка»
-Время приема пищи дома и в детском саду должно совпадать.
-Вы являетесь для ребенка главным примером во время приема пищи, садитесь за стол вместе с ним спокойно и с удовольствием. Такой подход к еде способствует установлению здорового отношения к ней.
- Ни в коем случае не заставляйте ребенка есть насильно.
- Если ребенок ест неважно, кладите ему по маленькой порции каждого блюда.
-Можно спокойно поговорить с ребенком во время еды о чем-либо. Постарайтесь задать за столом благожелательный тон, продемонстрируйте свое положительное отношение к конкретной еде.
- Привлекайте ребенка к совместному приготовлению пищи.
Теперь мы видим, что все ваши страхи и беспокойство по поводу питания детей по большей части являются преувеличенными. Разнообразное питание, спокойная обстановка во время приема пищи в саду и дома скорее позволят разрешить ситуацию, чем «допросы с пристрастием» по поводу того, что сегодня давали и все ли ты скушал.
Анкета.
- Устраивает ли вас питание детей в детском саду?
-Кормите ли вы своего ребенка завтраком перед тем, как идти в детский сад?
- Если да, необходим ли ему завтрак в детском саду?
- Какие приемы используете дома, чтобы малыш лучше ел?
- Какие блюда ему нравятся больше всего?
- Какие блюда ему больше всего не нравятся?
- Как часто ребенок возвращается из детского сада голодным?
-Каковы ваши пожелания детскому саду в отношении питания?
Выберите и принесите, пожалуйста рецепт блюда для 2-4 летнего ребенка.
Анкета.
- Устраивает ли вас питание детей в детском саду?
-Кормите ли вы своего ребенка завтраком перед тем, как идти в детский сад?
- Если да, необходим ли ему завтрак в детском саду?
- Какие приемы используете дома, чтобы малыш лучше ел?
- Какие блюда ему нравятся больше всего?
- Какие блюда ему больше всего не нравятся?
- Как часто ребенок возвращается из детского сада голодным?
-Каковы ваши пожелания детскому саду в отношении питания?
Выберите и принесите, пожалуйста рецепт блюда для 2-4 летнего ребенка.
