Конспект занятия о здоровье и здоровом правильном питании «Русская каша-сила наша»

Ольга Чусовитина
Конспект занятия о здоровье и здоровом правильном питании «Русская каша-сила наша»
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект (разработка)

о здоровье и здоровом правильном питании

«Русская каша — сила наша»

Задачи:

Продолжать закреплять знания о здоровом питании, о пользе каши в рационе детского питании;

Дать понятие о том, что каша — традиционная русская еда.

Закрепить умение соотносить существительные с прилагательными;

Дать знания о том, как и из чего варят кашу.

Публикация «Конспект занятия о здоровье и здоровом правильном питании „Русская каша-сила наша“» размещена в разделах

Учить различать и называть разные виды круп: гречка, рис, манка, пшено;

Предоставить возможность проявить творчество;

Воспитывать положительное отношение детей к здоровому питанию. Вызвать желание вести здоровый образ жизни.

Материал:

1. Разные виды круп;

2. Картинки с продуктами для приготовления каши;

3. Цветная бумага, ножницы, клей;

4. Изображение ягод, орехов для украшения каши.

Предварительная работа:

1. Экскурсия на кухню детского сада;

2. Знакомство с пословицами и стихами о каше;

3. Рассматривание разных видов круп;

4. Разучивание игры — хоровода «варим кашу»;

5. Разучивание пальчиковой игры «Машина каша»

Ход ЗАНЯТИЯ

1слайд

…А ну-ка, ребятки загадку отгадайте!

Крупу в кастрюлю насыпают,

Водой холодной заливают

И ставят на плиту вариться.

И что тут может получиться? (каша)

Ребята, а вы часто едите кашу на завтрак?

Дети: Да!

Воспитатель : А как вы думаете, почему о некоторых говорят: «Он мало каши ел».

Ответы детей.

Воспитатель : Да, так говорят о слабых и хилых людях, которые не едят каш. С утра у людей много работы и разной заботы. Вы тоже пришли в детский сад, у вас занятия, потом идете гулять, играть. На всё это нужно много сил и энергии.

Сегодня мы поговорим о вкусной, полезной каше!

2 слайд – «Праматерью хлеба…

ПРАМАТЕРЬЮ хлеба величают кашу в народе. Каша являлась одним из основных блюд как бедных, так и богатых людей.

3слайд

Каша – любимое кушанье среди русских людей. Его использовали и в будни, и в праздники. Ни одно застолье не обходилось без каши. Даже на царских пирах каша занимала почетное место. Каша была обязательным угощением и на свадебном пиру. Свадебный пир так и назывался «к а ш е й».

4 слайд «С ним каши не сваришь»

У русских князей существовал обычай – в знак примирения с врагом варить кашу. Без каши мирный договор считался недействительным. С тех пор про несговорчивых людей говорят: «С ним каши не сваришь».

5Слайд «пословицы»

Русский народ сложил много пословиц и поговорок про кашу Мы с вами знакомились. Вспомните:

Русская каша - матушка наша.

Что за обед - коли каши нет.

Щи да каша - пища наша.

Хороша кашка, да мала чашка.

Каша кормилица наша.

В родном доме и каша гуще.

Без каши семью не накормишь.

Кашу маслом не испортишь.

Каша мать наша,а хлеб кормилец.

Воспитатель : Молодцы, пословицы вы знаете.

Слайд 6 «Каша – мать наша»

Отсюда и русская пословица : «КАША - МАТЬ НАША». Само слово «каша» означает кушанье, приготовленное из растертого зерна (крупы).

Кашу варят на воде или на молоке. А из какой крупы можно сварить кашу?

Ответы детей. (из риса, из гречки, из пшена)

Слайд 7

Воспитатель : Ребята, я сейчас буду показывать вам крупу, вы попробуйте назвать её и кашу которую из нее варят. (показываю крупу.)

Игра «Найди крупу»

Слайд 8

Гречка – гречневая каша.

Манка –манная каша.

Рис – рисовая каша.

Пшено – пшенная каша.

Овсянка – овсяная каша. (геркулесовая.)

Перловка – перловая каша.

Как вы думаете, какая каша самая полезная?

Дети. - все каши полезные.

Слайд 9

Воспитатель : Каждая каша полезна по- своему. Есть такая легенда. Один мальчик из Греции с детства очень любил геркулесовую кашу. Когда он вырос, он стал очень сильным и могучим. И люди стали называть Геркулесом.

Слайд 10

А про гречку говорят «железная, полезная». В ней очень много железа. В кашах много витаминов и полезных микроэлементов. Это такие полезные частицы, которые очень нужны вам для здоровья и роста.

Слайд 11

Шум

Воспитатель : Что за шум! В группу вбегает озорная девчонка.

Девочка -Здрасьте! А чей - та вы тут делаете?

Воспитатель : Мы о каше говорим. О том какая она полезная. А ты кто такая? Как тебя зовут?

Девочка. - Я девочка Маша. А кашу я не ем, не люблю я эту гадость!

Воспитатель : Ты не права, каша совсем не гадость. Ребята расскажите Маше о пользе каши.

Дети читают стихи:

Лучше нет крупы, чем гречка!

Знает каждое сердце.

В доме нашем знает каждый

Гречка лучшая из каш.

Ну а мой приятель Вовка

Любит поедать перловку

И поэтому наш Вовка

Самый сильный из ребят.

Знаю точно – лучше риса

Нету каши для Бориса

Геркулес Настасья любит

Баба Фрося ест пшено.

На столе дымится каша

Где большая ложка наша?

Будем с кашей мы дружить

Лет до ста мы будем жить.

Маша – Всё равно не люблю! Она не вкусная. Конфета вкуснее!

Воспитатель : Нет, Маша, мы тебе сейчас докажем,что каша полезнее конфет.

Посмотри на наших ребят. Какие они все здоровые, весёлые, щечкиу них розовые. Потому что каждый день кашу едят. Наши ребята сильные и редко болеют. Давайте, ребята, покажем Маше нашу силу.

(«Богатырская сила» - спортивные упражнения.)

1. И. п. стоя. Пятки вместе, носки врозь.

Руки в стороны, сжать кулаки и пригнуть к плечам. (5-6 раз.)

2. И. п. то же. Руки сжаты в кулаки, прижаты к груди. Выбросы вперёд. (5-6 раз.)

3. И. п. то же. Поднимать руки вверх согнуты пальцы в кулак,

Поднимать поочереди.

4. И. п. стоя. Ноги расставлены широко. Наклон к одному колену,пригнув руки

К груди,выпрямиться- руки в стороны. (5-6 раз).

5. И. п. стоя. Упражнение на дыхание.

Вдох – руки к груди,

Выдох – руки в стороны.

Воспитатель : Вы, дети, молодцы показали свою силу. Атеперь давайте вспомним,какие продукты нужны,чтобы сварить кашу?

Дети называют продукты.

(крупа,вода,молоко, сахар, соль, масло.)

Воспитатель : А теперь все вместе поиграем. Вставайте все в круг. Это будет горшок. Молоком будет Саша, Солью - Даша, сахаром - Ваня, крупой – Вика. Как только услышите название своего продукта – выходите в центр круга. Да смотрите, не зевайте,а то каша у нас невкусная получится если чего-то не добавили в нее.

Дети ходят по кругу, взявшись за руки.

Раз, два, три, кашу нам горшок вари!