Анастасия Пархомцева
Конспект НОД по ФЦКМ «Грибы» (подготовительная группа)
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: вспомнить строение гриба их разнообразие, место произростания.
Задачи:
Образовательные: формировать умение различать и называть грибы.
Развивающие: расширять словарный запас детей (название грибов)
Воспитательные: воспитывать бережное отношение к природе.
Материалы: макеты грибов (лисички, сыроежки, белый гриб, опята, ражики, мухомор, рядовка серная и зеленая, бледная поганка, деревья ель, сосна, лиственница; лукошки; макет строения гриба; смайлики.
Публикация «Конспект НОД по ФЦКМ „Грибы“ (подготовительная группа)» размещена в разделах
- Грибы и лесные ягоды
- Грибы. Конспекты занятий, НОД
- Занятия по ознакомлению с окружающим миром
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Подготовительная группа
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» октябрь 2018
Ход занятия:
(входят дети, звучит музыка леса)
- Где мы с вами оказались? (в лесу)
- Как вы определили, что это лес? (деревья, грибы)
- А можете ли вы определить время года? (осень)
- Назовите признаки осени? (листопад, холод, пасмурно, частые осадки в виде дождя)
- Что это за деревья, назовите их? (ель, сосна, лиственница)
- Чем они отличаются друг от друга?
- Посмотрите, что это расположено внизу деревьев? (грибы)
- А что это случилось с грибом, правильно ли он расположен? (нет)
- Расположите его правильно. Повторим строение гриба.
Игра «Построй гриб». Вам необходимо взять макет части гриба (шляпка, ножка, грибница) и собрать эти грибы.
- Посмотрите, сколько у нас на поляне разнообразных грибов?
- Какие грибы вам знакомы?
- Давайте ближе познакомимся с грибами.
Опята
Особенность осенних опят в быстром появлении урожайной волны и быстром исчезновении. Любителям данного вида лакомства важно не пропустить начало сбора. Культура предпочитает селиться колониями на поваленных стволах деревьев, сухостое, пнях и на корневой системе живых растений. Древесные грибы могут расти на одном месте до 15 лет, пока грибница не разрушит дерево-хозяина полностью.
На одном пне вырастает до нескольких литров экземпляров. Молодые особи собирают вместе с ножками. Если опята подросли и шляпки раскрылись, то срезать необходимо только шляпки. Для того чтобы не нарушить грибницу, важно срезать гриб, а не выдергивать с корнем.
Лисички
В основу названия легло древнерусское слово «лисый», означающее «желтый». Грибы предпочитают селиться на кислых почвах. Серовато-желтая ножка длинная и трубчатая внутри. Буро-желтая шляпка имеет воронковидную форму с волнистыми краями. Структура мякоти плотная с приятным ароматом. Для того чтобы смягчить жесткость, требуется длительная термическая обработка.
Рыжики
Яркий грибочек с оранжево-красным окрасом любит селиться среди сосен. В месте излома выделяется оранжевый млечный сок с приятным смолистым запахом, который зеленеет при окислении.
Шляпка имеет диаметр до 17 см. Для молодых экземпляров характерна округло-выпуклая, а для старых воронковидная. Со временем загнутые края шляпки выпрямляются. Ножка цилиндрической формы, достигающая в длину до 6 см и в толщину до 2 см. Часто поражается вредителями.
Данная популяция предпочитает расти группами. Включается в первую вкусовую категорию. благодаря этому, люди употребляют их в свежем, соленом, маринованном и консервированном виде.
Физминутка.
Грибочки
— Ножки, ножки, где вы были? (топают ногами)
— За грибами в лес ходили.
— Что вы, ручки, работали? (хлопают в ладоши)
— Мы грибочки собирали.
— А вы, глазки, помогали? (закрывают и открывают глаза)
— Мы искали да смотрели – (повороты туловища вправо-влево)
Все пенечки оглядели.
Сыроежки
Гриб, распространенный на территории России. Известно около 60 представителей данного семейства, условно разделяющихся на 3 группы :
• съедобные;
• малосъедобные;
• ядовитые.
Все представители сходны по строению и внешнему виду. Шляпка в форме полушария по мере взросления выпрямляется, становясь плоской. Бывают особи с воронкообразной шляпкой и завернутыми вверх краями. Съедобные представители окрашены в зеленовато-бурые тона, а ядовитые в ярко-красные. Можно встретить и пятнистые шляпки. В зависимости от влажности поверхность может быть липкой либо сухой. Верхняя пленка легко отделяется.
Белые грибы
Полноправные хозяева леса, пользующиеся огромным спросом, поскольку имеют деликатесные вкусовые качества. Участвуют во всех видах кулинарной обработки.
Матовая шляпка слегка выпуклая, в диаметре может достигать 30 см. Цветовой спектр от красноватого до лимонного. Центр шляпки обычно темнее краев. Кожица на поверхности после дождя становится клейкой.
Крупная ножка высотой до 26 см, чаще всего светлее, чем шляпка. Может иметь красноватый оттенок. Форма ножки цилиндрическая, суженная в верхней части. Сочная мякоть молодых особей белая.
К опасным для здоровья видам, которые необходимо уметь отличать от съедобных, относятся:
• рядовка серная и зеленая;
• мухомор;
• бледная поганка.
- Как называют людей, которые собирают грибы?
Поиграем. Игра «Собери гриб». У каждого на лукошке изображен гриб, вам необходимо собирать грибы те же что и на лукошках.
- Ну что возвращаемся в детский сад?
Итог, рефлексия.
- Где мы с вами побывали?
- С какими грибами познакомились?
- У вас на столах лежать смайлики с настроением. Покажите ваше настроение.
