Айгюль Хадыева
«Угощенье для гостей». Конспект ООД по лепке из соленого теста в рамках дополнительного образования для средней группы
▼ Скачать + Заказать документы
Конспект ООД «Угощенье для гостей» в технике "Соленое тесто" для кружка дополнительного образования.
Цель: создание условий для развития творческих и коммуникативных способностей детей посредством изготовления поделок из солёного теста.
Публикация «„Угощенье для гостей“, Конспект ООД по лепке из соленого теста в рамках дополнительного образования для средней группы» размещена в разделах
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Кружковая работа. Дополнительное образование
- Пластилин. Поделки из пластилина по темам
- Средняя группа
- Тестопластика. Поделки из теста
- Угощенье, еда. Лепка, занятия с пластилином
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» ноябрь 2024
Задачи: уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях; учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта; формировать умение передавать форму знакомых предметов, их пропорции, используя усвоенные ранее приёмы лепки; развитие воображения, художественного вкуса, мелкой моторики рук и глазомера, координации движения рук; продолжать воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу и хлебобулочным изделиям.
Предварительная работа: рассматривание чайной посуды, просмотр серии обучающих фильмов «Предметы народного быта», «Русское меню», «Петушок и бобовое зёрнышко», чтение рассказов М. Глинского «Хлеб», А. Ремизова «Хлебный голос».
Материал: соль, мука, вода, таз для замешивания солёного теста, фартуки, салфетки, игрушки «Хлебобулочные изделия», доски, самовар, чайная посуда, куклы.
Ход образовательной деятельности:
Организационный момент.
Раздаётся стук в дверь.
Воспитатель: Дети, кто-то стучится в дверь. Кто же пришёл к нам?
Воспитатель вносит в группу куклу.
- К нам пришла в гости Кукла. Давайте спросим у неё как её зовут и почему она к нам пришла?
- Здравствуйте, ребята! Меня зовут Маша. Я к вам пришла за помощью. Я очень люблю проводить много времени за чаепитием со своими подружками, другими куклами. И вот я как обычно пригласила на чашечку чая своих любимых подруг, но обнаружила, что мне совершенно нечем их угощать. И от этого мне стало очень грустно.
Воспитатель: Маша, не расстраивайся, мы тут с ребятами как раз хотели попробовать полепить всякие булочки, кренделя, рогалики и печенье. Ты можешь смело звать своих подруг на чаепитие. Я думаю, что нашего угощения хватит на всех!
- Ребята, поможем кукле Маше и сделаем для их чаепития угощение.
Ответы детей.
Воспитатель: Но прежде чем начать вымешивать тесто и лепить разное угощение, давайте разомнём наши ручки и пальчики.
Пальчиковая гимнастика.
«Хлеб».
Рос сперва на воле в поле, дети слегка покачивают руками,
Летом цвел и колосился, поднятыми вверх.
А потом обмолотили, постукивают кулаками друг о друга.
Он в зерно вдруг превратился. выполняют упражнение «Пальчики здороваются»
Из зерна – в муку и тесто, сжимают и разжимают кулаки.
В магазине занял место. вытягивают руки вперёд, ладонями вверх.
Вырос он под синим небом, поднимают руки вверх.
А пришел на стол к нам – хлебом. вытягиваю руки вперёд ладонями вверх.
Мы размяли наши пальчики и готовы помочь Кукле Маше приготовить ещё очень много угощения, чтобы ей хватило на всех гостей.
Основной этап.
Показ и объяснение приёмов работы:
Воспитатель: Давайте сначала вымесим вместе тесто. Чтобы не испачкаться в муке, я сначала одену фартук. Затем берём глубокий таз и просеиваем через сито в него муку, высыпаем соль и куркуму (для приобретения жёлтого оттенка). Всё тщательно перемешиваем. Начинаем постепенно добавлять в эту смесь воду и вымешивать все эти ингредиенты до однородного состояния. Получилось солёное тесто для лепки.
Дети замешивают тесто самостоятельно.
Воспитатель: молодцы ребята, у каждого получилось замечательное тесто, а теперь приступим к изготовлению хлебобулочных изделий.
Самостоятельная творческая деятельность детей (музыкальное сопровождение)
Рефлексия. Дети любуются своими работами. Оставляем наши хлебобулочные изделия до полной просушки. Выставка готовых работ.
Воспитатель: Вы все молодцы, у вас получились замечательные булочки, кренделя, печенье, рогалики, баранки. Теперь кукле Маше радостно. Она сможет принять ещё больше гостей, благодаря вам.
