Ситчихина Анна Владимировна
Классный час по здоровьесберегающему направлению в 7 классе «Секреты здорового питания»
Классный час по здоровье-сберегающему направлению в 7 классе.
Тема: «Секреты здорового питания»
Цель: создать условия для формирования правильного отношения к своему здоровью через понятие здорового питания.
Задачи:
Образовательные:
• формировать умение выбирать полезные продукты питания;
Публикация «Классный час по здоровьесберегающему направлению в 7 классе „Секреты здорового питания“» размещена в разделах
- Внеурочная деятельность. Внеурочные занятия в школе
- Здоровое питание, полезные и вредные продукты
- Здоровье. Мероприятия по теме здоровья для школьников
- ЗОЖ в школе. Уроки здоровья, внеклассные и классные часы
- ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
- Классные часы и внеклассные мероприятия в 5-9 классах
- Классный час
- Продукты питания
- Средняя школа, 7 класс
- Средняя школа. 5-9 классы
- Школа. Материалы для школьных педагогов
- Темочки
• познакомить учащихся с вредными для человека продуктами.
Развивающие:
• развивать кругозор учащихся.
• развивать внимание, мышление, память.
Воспитательные :
• воспитывать культуру сохранения и совершенствования собственного здоровья;
• воспитывать негативное отношение к вредным продуктам питания;
• воспитывать ответственное отношение учащихся к своему здоровью;
• воспитывать чувство взаимопомощи.
Ход.
- Здоровье для человека - главная жизненная ценность. Но, к сожалению, мы не умеем беречь его. Каждому из вас хочется вырасти сильными, красивыми, здоровыми. Каждый человек в ответе за своё здоровье.
- Сегодня мы будем говорить о вредной и полезной еде. Назовите мне свои любимые продукты питания.
- Смотрите, что получается, вы многие любите Кока-колу, сухарики, чипсы. А если не любите, то точно покупали и пробовали эти продукты хоть однажды.
А обращали ли вы внимание, что написано на упаковках с вашими любимыми лакомствами?
– Познакомьтесь с информацией о вреде этих веществ, содержащихся в Кока-коле.
1. Сахар в народе называют «сладкой смертью». Его чрезмерное потребление ведет к разрушению зубов. Особенно вредны для зубов сладкие прохладительные напитки. В одном стакане Кока-колы содержится пять чайных ложек сахара.
2. Кофеин вызывает нарушения сна (ребенок, выпив на ночь два стакана колы, труднее засыпает). Но самое опасное, что к кофеину может возникнуть привыкание.
3. Углекислый газ раздражающе действует на желудок, вызывает изжогу и воспаление в нем. Кислота (фосфорная) разрушает зубную эмаль.
4. Чтобы почистить раковину, вылейте банку Колы и не смывайте в течение часа. Лимонная кислота удалит пятна.
5. Чтобы удалить ржавые пятна с бампера машины, потрите бампер фольгой, смоченной в Коле.
6. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и обмотайте ею болт на несколько минут.
7. Кола поможет избавиться от пятен. Она очистит стекла в автомобиле от дорожной пыли.
8. Налейте Кока-колы в чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит всю накипь, и чайник будет внутри как новый.
- Познакомьтесь с информацией о вреде веществ, содержащихся в чипсах:
1. Чипсы содержат большое количество жира. Если на чистую салфетку положить большой чипс, согнуть салфетку пополам, при этом нажать посильнее на то место, где расположен чипс, то мы увидим большое жирное пятно.
2. В чипсах много крахмала. Если мы возьмём раствор йода и капнем на чипс, через несколько секунд появляется тёмно-синее пятно, что выдаёт присутствие крахмала. Крахмал, оставшийся во рту, в течение двух часов преобразуется в глюкозу. А это – идеальная питательная среда для кариесных бактерий.
3. В чипсах содержится опасное вещество – акриламид. При поджигании ломтика чипсов появляется едкий запах пластмассы. Это говорит о присутствии опасного акриламида, который считается ядом для нашего организма, поражающий нервную систему, печень и почки.
- Здоровый образ жизни невозможен без здорового сбалансированного питания. По утверждению медиков, от качества медицинского обслуживания в стране зависит только приблизительно 10-15 процентов здоровья населения. Ещё столько же зависит от наследственных факторов, экологии. Но больше чем на половину здоровье человека зависит от образа жизни, который он ведёт. Статистика подтверждает: здоровье человека в его руках.
Для полноценной жизни нашему организму необходимо полноценное питание. Нам нужны:
• вода, поскольку наши клетки большей частью состоят из жидкости;
• белки, минеральные вещества – это строительный материал для клеток и тканей;
• жиры, углеводы – источники энергии;
• витамины, микроэлементы – благодаря им, происходит обмен веществ.
Эти питательные вещества должны поступать в определённых количествах.
Пирамида сбалансированного питания : сколько чего есть?
* Сбалансированное питание подразумевает разумное, рациональное питание, когда человек ест не что попало и как попало, а здоровую пищу в нужных количествах, в нужное время. Это залог здоровья, хорошего самочувствия. Правильное питания позволяет предупредить развитие многих заболеваний.
Для иллюстрации того, какие продукты важнее всего в рационе, диетологи часто используют пирамиду, поделив её на секции. Внизу пирамиды размещены те продукты, в которых наш организм нуждается больше всего. На верхушке – то, чего следует кушать как можно меньше.
Основа - злаки.
Основание пирамиды, основа сбалансированного питания – злаки. Сюда относятся каши, рис, хлеб с отрубями или зерновой, макаронные изделия.
Зерновая пища содержит в себе много полезных растительных волокон, минералов, витаминов, она богата углеводами. Эти продукты нужно употреблять каждый день включая в рацион по 6-10 порций. Одна порция включает – один ломтик хлеба, каши на одну порцию примерно 90 -100 граммов, риса – 90 г. Употребление булочек, пирожков следует свести к минимуму.
Обязательно на столе фрукты и овощи.
Вторая составная часть сбалансированного питания – фрукты и овощи. О пользе растительной пищи спорить не приходится. Это очень ценные пищевые продукты. Овощи и фрукты содержат в себе не только обилие витаминов, минералов, но и клетчатку – растительное волокно. В меню рекомендуется 3-5 порций овощей в день, фруктов – 2-4 порции.
Одна порция овощей может составлять, к примеру:
• один помидор, огурчик или картофелина;
• горсть зеленого горошка;
• стаканчик (200 мл) овощного сока.
Одна порция фруктов может быть примерно такой:
• одно яблоко, банан, апельсин, груша или другой фрукт;
• приблизительно 125 граммов замороженных фруктов;
• горсть (приблизительно 40 г) сухофруктов;
• стакан (около 125 г) ягод;
• стаканчик сока из фруктов (лучше всего свежевыжатые соки)
Мясо лучше нежирное.
Третья составная часть сбалансированного питания – продукты животного происхождения. Сюда входят мясо, молочные продукты, птица, рыба, яйца. В них содержатся белок, железо, кальций, много других нужных для человеческого организма веществ.
Поскольку продукты животного происхождения содержат насыщенные жиры злоупотреблять ими нельзя, ограничиться нужно двумя-тремя порциями в день.
Одна порция молочных продуктов может составлять:
• стакан молока;
• 50 г творога или 60 г твёрдого сыра;
• 125 г йогурта.
Одной порцией мясного считают:
• приблизительно 60-90 граммов мяса отварного или тушёного;
• столько же птицы или рыбы;
• яйцо.
Сладости – по выходным
Вверху пирамиды сбалансированного питания - десерты, соусы, жиры, сладкие напитки. Их нужно кушать как можно меньше.
Также старайтесь свести до минимума употребление соли, сахара, энергетических напитков.
Составляя свой рацион питания, нужно учесть возраст, сферу деятельности. Важен баланс: чтобы количество калорий, которые употребляются с пищей, были равны затратам энергии.
