Эльвира Тишкова
Картофельные котлеты
Мы все очень любим эти котлеты и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясным блюдам, и как холодную просто так съесть, и как бутерброд на природе, и как….
А ведь надо «совсем немного» – побольше отварной картошки, лук (если семья дружит с жареным луком, жареные грибочки, а ещё лучше шкварки» (это такая «хрустящая вкусняшка»). Всё, или частично всё, у кого что есть, перемалываем в мясорубке. Добавляем муку, соль, яйцо, перец, хмели-сунели или другие специи. Из этого фарша формируем котлетки, обваливаем в панировочных сухариках (сухарики я делаю сама из хлеба разного вида). Жарим на растительном масле. Подаём котлеты со сметаной или с томатной зажаркой, или просто с солёненьким огурчиком!
Публикация «Картофельные котлеты» размещена в разделах
- Картофель, картошка
- Кот, котята. Все о кошках для детей
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Темочки
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Мы все очень любим эти котлеты и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясным блюдам и как холодную просто так съесть и как бутерброд на природе и как](https://www.maam.ru/upload/blogs/deced83adb4d86788b0df2c404bbe5f5.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 А ведь надо совсем немного побольше отварной картошки лук если семья дружит с жареным луком жареные грибочки а ещё лучше шкварки это такая хрустящая вкусняшка](https://www.maam.ru/upload/blogs/74a7a45b443fbfcafb63f91d12f96188.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Всё или частично всё у кого что есть перемалываем в мясорубке](https://www.maam.ru/upload/blogs/418d44001473319024c3e09534193d9d.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Добавляем муку соль яйцо перец хмели сунели или другие специи](https://www.maam.ru/upload/blogs/4a7409f45fc7c2ab71ac1a03713a96ec.jpg.jpg)