Папки-передвижки

Долгосрочный проект «Лепим, варим и творим»

Любовь В
Долгосрочный проект «Лепим, варим и творим»
▼ Скачать + Заказать документы

Вид проекта : практико-ориентированный

Срок реализации проекта Долгосрочный

Возраст детей: 5-7 лет.

Участники проекта : воспитанники старшей, подготовительной групп, воспитатели, родители воспитанников

Цель проекта : введение элементов сенсорной интеграции в общую систему коррекционной работы.

Задачи проекта :

* приобщить ребенка к ручному труду через познание и изучение искусства приготовления кондитерских изделий;

Публикация «Долгосрочный проект „Лепим, варим и творим“» размещена в разделах

* познакомить детей с профессией кондитера, повара, с предметами - помощниками,

* познакомить с процессом приготовления (лепки пельменей, калачиков. приготовление и декорирование печенья итд)

* развивать любознательность, познавательную активность детей, трудовые навыки, творческие способности и художественно - эстетический вкус воспитанников,

Актуальность: Познавательная активность детей выражается в развитии восприятия. В процессе этого он накапливает зрительное, слуховое, тактильно-двигательные, осязательные образы. Для того, чтобы у ребенка закрепилось в памяти он должен все это потрогать,

увидеть, попробовать, экспериментировать. У детей группы компенсирующей направленности метод сенсорной интеграции предполагает стимуляцию органов всех сторон речи. В связи с этим мы решили ввести в нашу работу элемент сенсорной интеграции через совместное приготовление продуктов питания. .Аналитический утап; подведение итогов реализации проекта, презентация проекта на родительском собрании, создание альбома по материалам семей

«Маленькие помощники»,

Вывод: реализация долгосрочного проекта по знакомству детей дошкольного возраста по приготовлению несложных, вкусных блюд, позволила заложить в воспитанниках интерес к приготовлению еды, выпечки,

художественно - эстетическая составляющая проекта - «роспись печенья» - способствовала развитию творческих способностей детей, познавательный интерес, фантазии, развитию мелкой моторики и коммуникативных навыков, " навыков взаимодействия в коллективе;

обогатился словарный запас, в группе пребывают дети с различными тяжестями отставания в развитии речи и так как, сенсорная интеграция один из методов работы развития речи, мы выбрали метод сенсорной интеграции, через приготовление различных мучных изделий.

Старшая группа

месяц тема цель Предварительная работа

Октябрь Экскурция

на

кухню детского сада Расширять представление профессиях.

познакомить профессией повара, предметами помощниками, воспитывать уважительное отношение к труду Беседа профессиях технике безопасности обращения электроприборами.

режущими предметами правилами сервировки стола

Ноябрь Лепим пельмени Научить детей лепке пельменей Ознакомление кухней

народов

мира.

Декабрь Новогодние вкусняшки Изготовление

Новогодних

печенек

разной формы Подобрать формочки

Февраль Игры с соленым тестом Обогащать сенсорный

ОПыТ

способствовать

детей,

развитию фантазии, воображения Подбор инструментов приспособлений

для лепки соленым тестом,

показ

слайдов

«Чудо

тесто»

Март Красивые калачи для милых мам Формировать у детей правила приготовления печенья, познакомить с процессом замешивания теста Инструкционные карты последовательности замешивания теста для калачей

Подготовительная группа

месяц тема цель Предварительная работа

Октябрь Беседа: «Как вести себя за столом» Воспитание

хороших манер у детей, усвоение правил культуры еды Подбор картинок пе теме

Октябрь Печенье для мамы Формировать детей

правила

приготовления печенья, познакомить процессом замешивания теста Правила техники безопасности при проведении кулинарных работ

Декабрь Красочный салат

H3

овощей новогоднему столу Научить различным способам нарезки овощей Беседа

- «Витамины полезные продукты».

февраль Вареники картошкой Расширять представления

детей о значении картофеля в жизни человека Рассматривание кулинарных книг, иллюстраций;

Беседа-«Как

полезны

овощи и фрукты».

Март Имбирные пряники Научить детей лепке и способам украшения имбирных пряников Беседа о правилах техники безопасности при работе с электро приборами (миксером, блендером)

Показ иллюстраций пО украшению пряников.

Публикации по теме:

Долгосрочный проект «Что за прелесть эти сказки…» Тип проекта: творческий, долгосрочный. Участники проекта: педагоги ДОУ, дети, родители. Сроки проекта: сентябрь 2016 по май2017. Актуальность:.

Долгосрочный проект «Дом пуговки» Проект «Дом пуговки» (долгосрочный) Средняя группа Филимонова Е. В. Октябрь, 2016 – май 2017 г Цели проекта «Дом пуговки»: Сформировать.

Долгосрочный проект «Логострана» для детей 6–7 летДолгосрочный проект «Логострана» для детей 6–7 лет Долгосрочный проект для детей 6-7 лет «Лого страна» (Развитие элементов логического мышления посредством игры у дошкольников) Введение.

Долгосрочный проект «Красная книга РФ»Долгосрочный проект «Красная книга РФ» Вид проекта:Познавательно - образовательный, творческий. Продолжительность: долгосрочный, октябрь 2015г. – май 2016г. Цель проекта:Формировать.

Долгосрочный проект «Наш огород»Долгосрочный проект «Наш огород» Актуальность. Самое лучшее открытие- это то открытие, которое ребенок делает сам. В нашем современном мире, а тем-более в городах, экологическое.

Долгосрочный проект «Экологическая тропинка»Долгосрочный проект «Экологическая тропинка» Остановка №___ "Муравейник" Младший дошкольный возраст (2-4 года) Наблюдения Тема: Наблюдение за муравьями – тружениками Цели: - расширять.

Конспект занятия по лепке в ясельной группе «Лепим, лепим мы снежки!»Конспект занятия по лепке в ясельной группе «Лепим, лепим мы снежки!» Цель:Продолжать учить детей лепке из пластилина небольшие комочки,  дать представление о  временах года. Задачи: - учить отщипывать маленькие .

Проект по речевому развитию «Думаем, творим — красиво говорим»Проект по речевому развитию «Думаем, творим — красиво говорим» Прекрасного всем настроения, заглянувшим на страничку! Древняя пословица гласит: "Кто владеет словом, тот владеет умами людей". Умение.

Проект «Творим и экспериментируем с солью»  (фотоотчет)Проект «Творим и экспериментируем с солью»  (фотоотчет) Хочу рассказать вам о моем проекте, который я выбрала для своих детей. Почему я его выбрала - да просто захотелось немного разнообразить.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Долгосрочный проект «Лепим, варим и творим»
Опубликовано: 5 марта 2024 в 01:01
+2Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Долгосрочный проект «Лепим, варим и творим»» (включая файлы) размещена пользователем Любовь В в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев


РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД