Детско-взрослый проект «Полезные вершки и корешки»

Ольга Гилева
Детско-взрослый проект «Полезные вершки и корешки»
▼ Скачать + Заказать документы

Детско – взрослый проект

«Полезные вершки и корешки»

Дошкольная группа «Непоседы»

(3-7 лет)

Паспорт проекта

Тип проекта : познавательно - творческий

Продолжительность проекта : краткосрочный (2 осенних месяца)

Участники проекта : дети группы «Непоседы», воспитатель группы

«Непоседы», родители, сотрудники детского сада

Возраст детей: 3-7 лет

Публикация «Детско-взрослый проект „Полезные вершки и корешки“» размещена в разделах

• Вершки и корешки
• Овощи. Проекты
• Проекты, проектная деятельность
• Темочки

Актуальность проекта :

Каждый человек должен любить и беречь природу. А прививать любовь к ней нужно с раннего детства. Вот и в детском саду мы постоянно обращаемся к этой проблеме, рассматривая её с детьми со всех возможных сторон.

Природа дарит нам много красивого, вкусного, полезного. Особенно щедра на подарки осень. Овощи имеют особое значение для здоровья ребенка, так как именно в них содержаться все витамины и минеральные соли, белки, различные органические кислоты, эфирные масла благоприятно воздействующие на процессы пищеварения. Рациональное питание - это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие здоровья.

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Мы вместе с детьми, родителями, медицинскими работниками попытаемся разобраться в том, что касается правильного питания и особое внимание обратим на овощи, научимся выбирать полезные продукты.

Цель: Формирование представление о правильном здоровом питании среди детей и родителей для нормальной жизнедеятельности организма, о культуре питания, о здоровом образе жизни.

Задачи:

Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру.

2. Расширить представление детей об овощах (названиях, форме, цвете, вкусе, запахе, твердости, мягкости).

3. Расширять знания о процессе приготовления супов, салатов из овощей.

4. Развивать умение правильно выбирать продукты для здорового питания.

5. Активизировать словарь по лексической теме «Овощи».

6. Воспитывать бережное и заботливое отношение к природе.

7. Формировать у детей представления о взаимосвязи здоровья и правильного питания.

8. Воспитывать желание бережно относиться к своему здоровью.

9. Приобщить родителей и детей к совместной творческой

деятельности.

Предполагаемые мини-проекты

Беседа: «Польза овощей»

Мастер – класс: изготовление книжек - малышек

Ожидаемые результаты

Расширят знания о витаминах, содержащихся в овощах.

Научатся классифицировать овощи, выбирать наиболее полезные.

Узнают содержание в овощах определенных витаминов и их значение для здоровья организма.

Научатся определять овощи на ощупь, по вкусу и узнавать по описанию; находить сходства и различия по нескольким признакам.

Родители обратят внимание на рацион своих детей, изменят их меню, сделав его более витаминизированным и полезным.