хх
«Мясные улитки»
▼ Скачать + Заказать документы
Сегодня пятница! Вечером соберутся за столом все домочадцы! Побалуйте их мясными улитками,которые очень быстро готовятся и "исчезают" еще быстрее!
Для мясных улиток нам понадобится слоеное тесто (я покупаю готовое, мясной фарш и яйцо. Ранее я делилась с вами рецептом приготовления слоеных конвертиков с яблоками, принцип тот же.
Берем пласт теста (при желании раскатываем, не забывая, что слоеное тесто раскатывается в одну сторону, а не туда и обратно)
Темочки:
Равномерно покрываем тесто фаршем
И сворачиваем рулетом
Край приклеиваем взбитым яйцом или слегка смочив тесто водой
Разрезаем острым ножом так, чтобы наши улитки не примялись, а сохранили форму
Из оставшегося теста я сделала мясные конвертики
Выкладываем на противень (я пеку в силиконовой форме, смазываем взбитым яйцом
Ставим в духовку на 20 мин при температуре 210-220 градусов
Наши улитки и конвертики готовы
Выкладываем вкуснятину на блюдо и. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
