В очередной тематический день предлагаем поговорить с детьми о полезном лакомстве – попкорне, устроить опыты и эксперименты с ним (благо, «попкорн для микроволновой печки» продаётся в любом магазине). Лакомство это не простое, а интересное: как из маленьких зёрнышек получаются крупные пористые воздушные хлопья? Раскроем же этот секрет вместе с детьми.
Расскажите детям
Давным-давно, 391 год тому назад европейцы впервые попробовали воздушную кукурузу – попкорн. Дело в том, что кукуруза – это американское растение, и в Европу она попала только когда Америку открыли и начали активно осваивать путешественники и переселенцы.
22 января 1630 года индеец по имени Кводекуайн угостил «бледнолицых» (так они называли европейцев) целым мешком необыкновенного воздушного лакомства – воздушной кукурузой. Оно так понравилось его гостям, впечатлило и удивило их, что они записали и дату этой «пробы», и даже имя индейца.
Не все зёрнышки кукурузы при нагревании превращаются в попкорн. Только у некоторых сортов кукурузы внутри есть капелька крахмала с водой. Во время нагревания вода вскипает, образовавшийся при этом пар взрывает оболочку, и зерно раскрывается, намного увеличиваясь и мгновенно слегка поджариваясь. Если немного передержать – подгорит и станет непригодным для еды.
Так сложилось, что попкорн стало принято кушать во время просмотра кинофильмов. Даже выражение такое появилось: «Запасаемся попкорном» (то есть, «с нетерпением ждём какой-нибудь интересной премьеры»). Попкорн полезен только обычный «с солью» и «сладкий» – такой, который без химических ароматических добавок и усилителей вкуса. Все прочие его виды вредны для организма.
Список дел на день:
1. Рассказать ребятам об истории попкорна и сделать с ними какую-нибудь поделку с его использованием.
2. Провести опытно-экспериментальное занятие на тему «Откуда попкорн берётся?»
3. Организовать познавательный исследовательский проект «Попкорн»
4. Устроить занятие по объёмной аппликации «Стаканчик попкорна»
5. Провести познавательную беседу на тему «Кукуруза – царица полей», почитать стихи и разгадать загадки о кукурузе
6. Вспомнить, какие ещё блюда и лакомства готовят из кукурузы, и провести серию игр на «кукурузную» тематику
7. Почитать детям стихи про попкорн
8. Посмотреть видеоэксперимент «Галилео. Попкорн»
Интересные идеи для творчества
Множество полезных материалов можно найти в тематическом разделе Кукуруза. Занятия, игры, поделки
Мастер-класс по аппликации из цветной бумаги «Кукуруза» опубликован в этом специальном материале на МААМ.
Такую мини-кукурузку можно сделать из зелёной гофробумаги и жёлтой салфетки .
Если под рукой имеются остатки упаковки «пузырчатая плёнка», то их тоже можно использовать для «кукурузного творчества», вырезав и раскрасив.
Мастер-класс по созданию аппликации с фигурным плетением из цветной бумаги можно найти в этой публикации на МААМ.
Как в технике оригами сложить кукурузный початок , демонстрирует этот интересный мастер-класс.
А здесь рассказывается об организации детского творчества на тему дня в технике пластилинографии.
Картинка дня:
Скачайте и распечатайте картинку – основу для поделки (объёмной аппликации) по теме дня (для пользователей полезного сервиса МААМ-картинки)
Главное фото – Юлии Бастровой
Предыдущие статьи:
Поведайте всем о том, что «22 января - День рождения попкорна»!
Поделитесь в сетях и мессенджерах:
