Конспект занятия по экспериментированию в старшей группе «Волшебное молоко»

Ирина Александровна Павлова
Конспект занятия по экспериментированию в старшей группе «Волшебное молоко»
▼ Скачать + Заказать документы

1 слайд Экспериментирование"Волшебное молоко" старшая группа "Звёздочки" МДОУ Д. С "Буратино" с. Красноселькуп.

2 слайд

Лера -Здравствуйте меня зовут Лера

Максим--А меня максим. Мы ходим в детский сад «Буратино» и хотим вам представить проект «Волшебное молоко»

3 слайд

Лера-В детском саду на завтрак часто дают молоко, я отказываюсь его пить. а вот мой друг Максим наоборот очень любит молоко и однажды он спросил меня.

Максим -Лера ты же любишь йогурт? Сыр,творог мороженое.?

Публикация «Конспект занятия по экспериментированию в старшей группе „Волшебное молоко“» размещена в разделах

• Исследовательская и экспериментальная деятельность
• Конспекты занятий. Все конспекты
• Молоко. Конспекты занятий
• Молоко. Опыты и эксперименты с молоком
• Опытно - экспериментальная деятельность
• Опыты и эксперименты. Конспекты занятий, НОД
• Старшая группа
• Темочки

А это всё делают из молока! Молоко полезно! Почему ты его не пьёшь?

Лера -Я не поверила и мы решили спросить у Ирины Александровны О пользе молока и какие продукты можно получит из молока?

4 Слайд

Максим – ответы на эти вопросы мы с нашими воспитателями наши в книгах, в интернете, и на экскурсии в магазине.

5. Слайд

Лера Мы узнали, что молоко можно получить от разных животных (от коровы,оленя,верблюда,козы,лошади)

6. С лайд

Максим -И о том как полезно молоко!

* В молоке много витаминов

*Молоко укрепляет зубы и кости

*Молоко даёт силу и здоровья

*Тёплое молоко помогает уснуть

7. Слайд

Лера –В магазине мы увидели как много разных продуктов приготовлено из молока!

И подумали а можем мы сами сделать эти продукты дома?

8. Слайд

Лера- Гипотиза - .Нужно попробовать!

9слайд

Максим –Для того чтобы получить ответ мы провели несколько опытов дома с родителями

1опыт как из молока получить простоквашу для этого мы с мамой налили два стакана свежего молока один поставили в холодильник,а второй к тёплой батареи

На следующий день в стакане поставленном в холодильнике было холодное молоко, а в стакане поставленном к батареи молоко прокисло и превратилось в простоквашу. На вид она была густая на вкус кислая.

Делаем вывод что в тепле молоко скисается превращаясь в простоквашу

10. Слайд

Лера нам захотелось узнать что будет если простоквашу сварить?

Мы провели второй опыт : для этого простоквашу поставили на огонь и стали нагревать

Простокваша свернулась в хлопья мы все процедили через марлю получился творог.

Делаем вывод при нагревании простокваши получается творог

11Слайд

Максим Нам было очень интересно что произойдёт если мы в простоквашу добавим варенье,ягоды и все перемешаем миксером?

Мы провели третий опыт и получился вкусный йогурт

12. Слайд

Лера – А мне было интересно узнать Что будет если творог варить в молоке?

Мы провели этот опыт и я увидела,что при варке в молоке творог превращается в густую липкую массу и если в неё добавить соль, яйцо, масло и соду при гашении всё превращается в сыр!

- на вид жёлтый на вкус твёрдый ВКУСНЫЙ!

13 слайд

Максим

В процессе исследования мы узнали откуда берётся молоко, о пользе молочных продуктах и научились готовить их в домашних условиях.

Гипотеза подтвердилась и мы делаем вывод

Готовьте сами домашние молочные продукты потому что они вкусные полезные и экологически чистые!

Лера -Теперь я всегда буду пить молоко

Для тех ребят, которые не любят молоко, хочу сделать рекламу :

С детства пьём мы молоко,

В нем и сила и тепло!

Ведь оно волшебное,

Доброе, полезное!

С ним расту я по часам

И совет хороший дам –

Вместо пепси, лимонада

Молоко пить чаще надо!