Исследование «Волшебные конфеты»

Инна Алешина
Исследование «Волшебные конфеты»
▼ Скачать + Заказать документы

I. Введение

Актуальность: Главное угощение на день рождения – это конфеты. Наша воспитательница Татьяна Николаевна в свой день рождения угостила нас вкусными конфетами. Нам конфеты очень понравились. Мы спросили, а где вы купили такие конфеты? Татьяна Николаевна ответила нам, что она приготовила их сама дома. А разве можно самим приготовить конфеты? - удивилась я. Конечно можно, только надо знать рецепт приготовления – ответила мне Татьяна Николаевна. И, я решила попробовать изготовить конфеты дома вместе с мамой.

Публикация «Исследование „Волшебные конфеты“» размещена в разделах

• Исследовательская деятельность
• Конфеты. Все про конфеты для детей
• Темочки

Объект исследования : конфеты.

Предмет исследование : изготовление конфет в домашних условиях.

Гипотеза: если я дома с мамой попробую соединить несколько продуктов, то с уверенностью могу сказать, что необычные конфеты можно сделать самим в домашних условиях.

Цель: Изготовление конфет в домашних условиях.

Задачи:

- узнать, как появились конфеты;

- рассмотреть какие бывают конфеты :

- узнать рецепты домашних конфет;

- изготовить конфеты в домашних условиях.

Методы исследования :

- беседы с воспитателем;

- дидактические игры «Угадай, какая конфета», Угадай на вкус»;

- поход с мамой в магазин;

- чтение литературы;

- просмотр рецептов в интернете;

- экспериментальная деятельность (изготовление конфет).

II. Основная часть. Теоретическое исследование проблемы.

2.1. Как появились конфеты?

Мне стало интересно, а как появились конфеты?

Татьяна Николаевна рассказала, что древнее лакомство – конфеты известны с глубокой древности. Первые конфеты были без сахара, в них добавляли орехи и сухофрукты и смешивали с мёдом. Такие конфеты очень вкусны и полезны.

Лакомство подавали богатым вельможам, но и простые люди баловали себя такой сладостью.

В конфеты впервые начали добавлять сахар в Италии. Конфеты с сахаром долгое время продавали только в аптеках. Конфеты считались лечебными из-за свойств сахара, поднимать тонус человеку – больным, им становилось лучше от сахара.

2.2. О разнообразии конфет.

Сегодня в магазине мы можем увидеть разнообразие конфет.

Когда мы с мамой были в магазине, я обратила внимание на коробки с конфетами. Каких только конфет нет - шоколадные, карамельные, батончики, ириски, леденцовые.

Мы с мамой купили несколько сортов конфет, и я принесла их в детский сад, и мы с ребятами угадывали по фантикам и на вкус, где какая конфета. Многие ребята любят шоколадные, а кто-то карамельные. А я люблю конфеты, где есть вафли. Я хочу попробовать сделать такие конфеты.

2.3. Об изготовлении домашних конфет.

Мы с мамой взяли в библиотеке книгу «Домашние сладости и конфеты» и нашли много рецептов - "Птичье молоко" и "Рафаэлло", "Коровка" и "Ириска", нежный зефир и желейные конфеты, прозрачные леденцы на палочках и фруктовый мармелад. Я решила, буду делать «Рафаэлло», там есть мои любимые вафли.

III. Практическое исследование проблемы. Изготовление конфет.

Для приготовления конфет мне надо :

вафли – 8 штук;

сгущённое молоко – 1 банка;

кукурузные палочки – 1 упаковка.

Изготовление:

1. Вместе с мамой закупили необходимые продукты.

2. Я разломила вафли на кусочки.

3. Растолкла вафли в крошку.

4. Добавила сгущёнку и перемешала всё в однородную массу.

5. Растолкла в крошку кукурузные палочки.

6. Ложкой вязала немного этой смеси…

7. Намочив руки в воде, скатала небольшой шарик из смеси вафель и сгущёнки.

8. Обваляла шарик в кукурузных палочках.

9. И получилась конфета «Рафаэлло»

10. Поставили вместе с мамой конфеты в холодильник, чтобы немного подмёрзли.

Конфеты собственного изготовления готовы! Очень вкусно! Приятного аппетита!

3.1. Результат работы:

Я сделала всё по рецепту и у меня получились конфеты. Ура! Я очень рада,

что я смогла дома самостоятельно их изготовить.

IV Заключение:

Мне очень понравилось делать конфеты. Я могу точно сказать, что конфеты

в домашних условиях сделать можно. Теперь я много знаю о

чудесных сладостях, которые очень любят дети.

Попробуйте и вы! И у вас всё получится.

А в следующий раз я хочу попробовать приготовить шоколад.

4. Используемая литература:

1. Ивченко З. Домашние сладости и конфеты. Делаем сами. М: Клуб семейного досуга, 2016 г., 140 с.

2. Интернет – источник: https://det-diet.ru/konfety-i-istoriya-ix-vozniknoveniya/

https://www.filipoc.ru/interesting/istoriya-konfet

5. Приложение.

- презентация.