Ольга Боклина
Слоеный пирог.
Сделать тесто в виде густой сметаны.
3 яйца,
1 стакан сметаны или майонеза, можно кефира,
0,5 чайная ложка соли,
чайной ложки соды погасить уксусом или лимоном,
1 стакан муки,
2 столовых ложки майонеза. Все перемешать ложкой или миксером.
На дно формы выливаем часть теста, затем слоями выкладываем начинку:
1 слой: картошка кружочками;
2 слой: окорочка;
3 слой: лук соломкой.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Сделать тесто в виде густой сметаны](https://www.maam.ru/upload/blogs/3a561a71566f382235841bb7cf68067e.jpg.jpg)
Посолить, поперчить.
Публикация «Слоеный пирог,» размещена в разделах
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 яйца стакан сметаны или майонеза можно кефира чайная ложка соли чайной ложки соды погасить уксусом или лимоном стакан муки столовых ложки майонеза](https://www.maam.ru/upload/blogs/7b458726b6a6521f6d973796e603927d.jpg.jpg)
Сверху сеточкой майонез.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Все перемешать ложкой или миксером](https://www.maam.ru/upload/blogs/5abf2c40b883c6117a3dc21422b58538.jpg.jpg)
Залить сверху остатками теста.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 На дно формы выливаем часть теста затем слоями выкладываем начинку слой картошка кружочками слой окорочка слой лук соломкой](https://www.maam.ru/upload/blogs/dec92c9ca33d8d39368294c6b1baf0b7.jpg.jpg)
Вместо окорочков можно положить грибы или грудку или рыбу.
Выпекать в духовом шкафу 50 – 60 минут.
Получается очень сытный, вкусный пирог.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Посолить поперчить](https://www.maam.ru/upload/blogs/4492abc82904d59429143b6f6b4763ed.jpg.jpg)
Если должны прийти гости,а у вас нет ничего вкусненького,очень легко и быстро можно приготовить такой пирог. Все будут довольны!
Приятного аппетита!