Слоеный пирог.

Ольга Боклина
Слоеный пирог.

Сделать тесто в виде густой сметаны.

3 яйца,

1 стакан сметаны или майонеза, можно кефира,

0, 5 чайная ложка соли,

чайной ложки соды погасить уксусом или лимоном,

1 стакан муки,

2 столовых ложки майонеза. Все перемешать ложкой или миксером.

На дно формы выливаем часть теста, затем слоями выкладываем начинку:

1 слой: картошка кружочками;

2 слой: окорочка;

3 слой: лук соломкой.

Посолить, поперчить.

Сверху сеточкой майонез.

Залить сверху остатками теста.

Вместо окорочков можно положить грибы или грудку или рыбу.

Выпекать в духовом шкафу 50 – 60 минут.

Публикация «Слоеный пирог,» размещена в разделах

• Темочки

Получается очень сытный, вкусный пирог.

Если должны прийти гости, а у вас нет ничего вкусненького, очень легко и быстро можно приготовить такой пирог. Все будут довольны!

Приятного аппетита!