Светлана Калашникова
Салат «Здоровье»
Салат «Здоровье»
Черемша - первая весенняя зелень, она не только вкусная и питательная, но еще и имеет лечебную ценность. Я покупаю ее весной, приношу домой, промываю и режу ее на маленькие кусочки. Затем складываю в контейнеры и убираю в морозильник. В любое время достаю и готовлю. Сегодня я предлагаю рецепт салата. Для салата понадобиться : черемша, яйцо 3штуки, один свежий огурец, лук зеленый, соль по вкусу, сметана 15 - 20% -150грамм
Публикация «Салат „Здоровье“» размещена в разделах
Достаем черемшу из морозильника, размораживаем и высыпаем черемшу в салатник
Затем берем яйца и варим в кипящей воде 10 – 12 минут (вкрутую). В это время пока яйца варятся, берем свежий огурец - моем его, и срезаем кожуру
Потом режем его соломкой
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Салат Здоровье Черемша первая весенняя зелень она не только вкусная и питательная но еще и имеет лечебную ценность](https://www.maam.ru/upload/blogs/49c24cb120dd6c3612bf63be98a7ff31.jpg.jpg)
Зеленый лук моем, затем высушиваем полотенцем и мелко нарезаем
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Я покупаю ее весной приношу домой промываю и режу ее на маленькие кусочки](https://www.maam.ru/upload/blogs/3ae6cde5e6be8929b8fa136af2982d28.jpg.jpg)
Яйцо режем небольшими кусочками
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Затем складываю в контейнеры и убираю в морозильник](https://www.maam.ru/upload/blogs/631842a335903f5f8199fcea298d97cb.jpg.jpg)
Черемшу, огурец, лук, яйцо солим и заправляем сметаной и перемешиваем (можно заправить и подсолнечным маслом)
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 В любое время достаю и готовлю](https://www.maam.ru/upload/blogs/8a8de2e10ae336b6fc47337629e23bc5.jpg.jpg)
Выкладываем салат, нарезанными дольками яйца и укропа украшаем
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Сегодня я предлагаю рецепт салата](https://www.maam.ru/upload/blogs/61795d9756a5ec1e2dd42ac951a7d436.jpg.jpg)
Приятного аппетита!