МААМ-картинки

Рыбный пирог (6 фото)

Марина Якурина
Рыбный пирог
▼ Скачать + Заказать документы

Берем тесто. Я уже писала как его готовлю, но еще раз :вода или молоко 2-2.5 стакана (я беру сухое молоко, 2 яйца, пакетик сухих дрожжей (высыпаю сразу в муку) соль 1ч. ложка, 2-3 ст. ложки сахара. 3-4ст. ложки растительного масла. Яйца и молоко с сахаром и солью перемешиваю венчиком, добавляю муки с дрожжами, так, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Даем постоять некоторое время, чтобы заработали дрожжи. Когда тесто приподнимется добавляем масло и вымешиваем до обычной густоты и даем "вырасти". Затем готовим начинку из риса, лука, и рыбной консервы "сайра".

Публикация «Рыбный пирог» размещена в разделах

Рыбный пирог

Сначала выкладываем на тесто рис.

Фото №1 Я уже писала как его готовлю но еще раз вода или молоко

Затем лук.

Фото №2 стакана я беру сухое молоко яйца пакетик сухих дрожжей высыпаю сразу в муку соль ч

Теперь осталось выложить предварительно "размятую" вилкой сайру. Солим, перчим, добавляем сливочное масло для сочности и лавровый лист для аромата.

Фото №3 ложки растительного масла

Закрываем сверху лепешкой из теста и оформляем.

Фото №4 Яйца и молоко с сахаром и солью перемешиваю венчиком добавляю муки с дрожжами так чтобы получилось тесто как на оладьи

Смазываем яйцом и в духовой шкаф минут на 25-30, температура 150-180 градусов.

Фото №5 Даем постоять некоторое время чтобы заработали дрожжи

Приятного аппетита, друзья!

Публикации по теме:

Булочки «Чесночные»Булочки «Чесночные» Испекла очень вкусные булочки и спешу поделиться с вами рецептом. На 16 штук булочек понадобится: 2 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо.

Пицца. РецептПицца. Рецепт Первый раз в этой рубрике. Приглашаю всех отведать моей пиццы. Тесто делаю сама (но можно взять и в магазине) вода или молоко 2-2.5 стакана.

Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Рыбный пирог
Опубликовано: 24 ноября 2012 в 15:25
+10Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Рыбный пирог» (включая файлы) размещена пользователем Марина Якурина в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 6.
Для просмотра комментариев
Популярное из нового
24 ноября. День первого льда. Папка-передвижка «Осторожно, тонкий лед!»

В конце ноября проводится Единый день безопасности на льду для предупреждения несчастных случаев с детьми на водоемах. 

24 ноября. День матери. Папка-передвижка к празднику

День матери - самый главный праздник в детском саду!


Горячие темочки



РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД