Ирина Вихрова
Рулет с сыром.
▼ Скачать + Заказать документы
Рулет с сыром.
3 стакана муки, 1 стакан воды, 1 яйцо, ч. ложки соды, растительное масло, 150 г твердого сыра.
1. Соединить муку и яйцо, добавить гашенную уксусом соду и воду, замесить гладкое эластичное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку, оставить на 30-40 минут.
2. После тонко раскатать, смазать растительным маслом, посыпать тертым сыром, свернуть в рулет.
Публикация «Рулет с сыром,» размещена в разделах
3. Смазать взбитым яйцом, выложить на смазанный растительным маслом противень, выпекать в нагретой до 180 градусов в духовке 15 минут. Готовый рулет нарезать кусочками. В сыр для пикантности можно добавить рубленую зелень или болгарский перец, нарезанный мелкими кубиками.
Приятного аппетита!