наталья яковлева
Проект во второй группе младшего возраста «Лук — зеленый друг»
МБДОУ ПГО «Детский сад комбинированного вида»
Проект во второй группе младшего возраста
«Лук-зеленый друг»
воспитатель: Яковлева Н. В
2024
Вид проекта : познавательно-исследовательский
Участники проекта : дети второй группы раннего возраста группы, воспитатели, родители.
Срок реализации: краткосрочный. (1месяц) 27.03.2024-26.04.2024 гг.
Проблема проекта : как можно вырастить зелёный лук на подоконнике? Чем
Публикация «Проект во второй группе младшего возраста „Лук — зеленый друг“» размещена в разделах
- Лук, лучок. Все о луке для детей
- Лук, лучок. Проекты, проектная деятельность
- Овощи. Все на овощную тему для детей
- Овощи. Проекты
- Проекты. Проектная деятельность
- Темочки
может быть полезен лук? Что можно делать с луком? Исследование полезных
свойств лука.
Актуальность: дети младшего возраста в недостаточной степени имеют
представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях
их роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности
только формируется. Проект направлен на формирование знаний детей об
овоще – лук, о растениях, которые можно вырастить в комнатных условиях
(на окошке). Дать начальное представление об отличии комнатных цветов от
перьев лука.
Цель:
- вызвать у детей познавательный интерес к выращиванию репчатого
лука на перо в комнатных условиях, заинтересовать этапами роста.
-узнать о пользе лука.
Задачи:
- Формировать умение у детей ежедневно ухаживать за луком в
комнатных условиях.
- Формировать представления о луке, особенностях внешнего строения,
находить «донце» с корнями и верхушку;
-Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги.
- Наблюдать за изменениями роста луковиц в контейнере с водой.
- Формировать умение выполнять индивидуальные и коллективные
поручения.
-Научить детей видеть результат своего труда. Вызвать у детей интерес конкретному объекту- луку, через стихи, загадки, проектно-
исследовательскую деятельность.
Предполагаемый результат: дети научатся сажать и элементарно
ухаживать за луком и познакомятся с условиями его содержания; у детей
сформируются знания и представления о росте зеленого лука в комнатных
условиях; дети узнают о пользе зелёного витамина.
1 ЭТАП-ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ
Подбор художественной литературы: поговорки, стихи, сказки, загадки о
луке.
Подборка иллюстративного и демонстрационного материала о луке.
Подготовка контейнера для посадки лука.
Подготовка посадочного материала (луковицы).
Создание дидактических игр «Вершки – корешки», разрезные картинки
«Овощи», «Что лишнее?».
Консультация для родителей «Польза лука».
2 ЭТАП -ОСНОВНОЙ
Образовательная область Мероприятия
Физическое развитие Игровые упражнение: «Кто быстрее посадит лук»,
«Собираем урожай»
Пальчиковая игра: «Овощи»
Познавательное развитие «Сажаем лук» (Высадка лука)
Рассматривание лука, найти «донце» и верхушку.
Опыты: «Условия, необходимые для роста лука»
Наблюдение за луком, как растут зеленые перья.
Наблюдение за количеством воды в контейнере, по мере необходимости добавить при помощи воспитателя.
Беседы: «О луке», «Растительный мир», «Посадка лука»,
«Как нам овощ помогает», «Витамины для детей»,
«Полезная пища»
Социально –
коммуникативное
развитие
Труд в уголке природы. Учить детей правильно ухаживать за луком на подоконнике, создать благоприятные условия (вода, тепло).
Сюжетно-ролевая игра «Готовим вкусный обед для друга»,
«Овощной магазин».
Рассматривание иллюстраций овощных культур (в том
числе лука).
Акция «Попробуй меня!»
Речевое развитие Чтение художественной литературы: сказка «Репка», Н. Никитина
«Что растет в огороде»; чтение стихов, пословиц и
отгадывание загадок о луке. Проговаривание чистоговорки:
"Ук-ук-ук посадили лук"
Дидактические и словесные игры «Что лишнее?»,
«Волшебный мешочек», «Вершки – корешки» ,
разрезные картинки «Овощи».
Составление рассказа «Как лучок появился на грядке».
Художественно-
эстетическое развитие
Лепка: «Лук наш друг».
Рисование: «Лучок – желтый бочок».
3 ЭТАП-ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ
Итоговое мероприятие: Акция «Попробуй меня!»
Рисование: «Лучок – желтый бочок»,
Лепка: «Лук наш друг».
Работа с родителями: предложить родителям принести для проведения
проекта – контейнеры, луковицы для посадки.
Консультация «Зеленый лук от семи недуг»
Предложить детям вместе с родителями посадить дома лук в землю и наблюдать за прорастанием лука.
Результат: Теперь мы знаем, что: луку, как и любому растению, нужны:
свет, тепло, воздух, вода; чтобы вырастить лук, нужно трудиться: посадить
луковицы, рыхлить землю, поливать растения; лук помогает людям не
болеть; в луке много витаминов. Дети узнали, что горький,но полезный. Дети познакомились с художественной литературой об овощах: поговорки, стихи, сказки, загадки; у детей сформировались знания и представления о росте зеленого лука в комнатных условиях, развился познавательный интерес к объектам природы ближайшего окружения, укрепилось сотрудничество родителей и детей.
Консультация для родителей
«Зеленый лук от семи недуг»
Свежий зеленый лук по праву называют «зеленым поливитамином». К тому
же медики настойчиво уверяют, что его необходимо есть каждый день.
Зеленый лук укрепляет иммунитет. Молодые зеленые перышки богаты
витамином C (в одном пучке - целая суточная доза, каротином, в них есть
витамины группы B, а еще K, E, P и H. Да и минеральный состав лучка
просто на зависть - в нем обычные для зелени калий и магний, есть железо,
фосфор, сера, фтор, хлор, алюминий, марганец, медь, цинк и даже такие
редкие элементы, как кобальт, молибден и хром, необходимые для работы
системы кроветворения. А помните тот самый резкий луковый запах,
который ни с чем не спутаешь? Так вот, растению его придают
серосодержащие соединения. Ну, а фитонциды, во множестве входящие в
состав растения, обладают и противомикробной, и противовирусной
активностью, вот почему есть лук и чеснок так настойчиво рекомендуют во
время эпидемий. Между тем, если горшочки с зелеными стрелками есть у вас
дома, защита от инфекции обеспечена - известно, что в хозяйствах, где
выращивают зеленый лук на продажу, рабочие не болеют гриппом даже во
время массовых заболеваний. От каких болезней лечит Свежий зеленый лук
способствует поддержанию иммунитета, снижает уровень холестерина и
сахара в крови, незаменим при авитаминозе и малокровии, упадке сил,
бессоннице, мастопатии и простатите, сердечно-сосудистых заболеваниях.
Полезные рецепты. При авитаминозе, плохом аппетите поможет салат.
Очистите от кожуры огурцы и порежьте тонкими ломтиками, измельчите
пару вареных яиц, мелко порежьте лук, соломкой нарежьте салат. Все
перемешайте, посолите, заправьте лимонным соком и растительным маслом.
При малокровии и во время беременности рекомендуется бутерброд.
Кусочки черного хлеба смажьте тонким слоем сливочного масла, сверху
красной икрой и посыпьте зеленым луком. При простудных заболеваниях
ешьте супчик. Мелко порежьте лук и чеснок и положите в кипящую воду (3
стакана, затем размешайте муку (1,5 ст. л.) в холодной воде и влейте в суп.
Проварите 2-3 минуты, заправьте маслом и мелко порезанными яйцами. При
снижении иммунитета готовьте омлет. Взбейте яйца с молоком, добавьте
зеленый лук, посолите и снова взбейте. Вылейте на разогретую сковородку,
смазанную маслом. Жарьте под крышкой.
Пословицы о луке
Лук от семи недугов лечит.
Ешь лук - чаще зубы будут
Лук и мёд кашель быстро уйдёт.
Лук с чесноком - родные братья.
Лук - добро и в бою, и во щах.
Загадки про лук
Сидит дед во сто шуб одет,
Кто его раздевает,
Тот слезы проливает.
(Лук)
Прежде чем его мы съели,
Все наплакаться успели.
(Лук)
Заставит плакать всех вокруг,
Хоть он и не драчун, а.
(Лук)
Пришёл барин с грядки
Весь в заплатках
Кто не взглянет,
Всяк заплачет.
(Лук)
Скинули с Егорушки
Золотые пёрышки
Заставил Егорушка
Плакать и без горюшка.
(Лук)
Чистоговорки
ОЙ – ОЙ – ОЙ - огород у нас большой
АЙ – АЙ – АЙ - собираем урожай
УК – УК – УК - собираем лук
Стихотворения про лук
Всем на зависть нынче лук.
Чудной формы и упруг,
Точно шарик непокорный,
Вырывается из рук.
Он на редкость круглый – вижу,
Золотистый, красный, рыжий.
Но, снимая кожуру,
Прекратишь свою игру.
Глаз защиплет не на шутку.
Зареветь решил, как будто?
***
Лук в саду и в огороде,
Да при всём честном народе,
Развивается, растёт.
От болезней нас спасёт.
***
Да, удачный вырос лук.
Всё свершилось. Но не вдруг.
Труд затрачен мною был.
За посадкой я следил.
Вырос крупный лук-порей.
И теперь ты не болей.
Репчатый — в салат добавь.
И на стол смелее ставь.
Необычный лук-батун,
И сибирский лук слизун.
Ароматный, горьковатый –
Плачешь? Кто же виноватый?
Не мешайте мне трудиться
