Наталья Фуфаева
План-конспект занятия во второй младшей группе «Знакомство с профессией повара»
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: познакомить детей с профессией повара.
Задачи:
Образовательные: познакомить детей с профессией повара, расширять знания и представления детей о профессии повара, предметах, необходимых повару для работы; учить обобщать предметы одним словом «посуда», «овощи», «фрукты», учить детей составлять целое изображение из частей, наносить клей на детали и наклеивать их на лист.
Развивающие: развивать связную диалогическую речь, умение реализовывать игровой замысел, творческое воображение.
Воспитательные: воспитывать уважительное отношение к труду повара.
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Повар, кондитер, кулинар. Конспекты занятий
- Повар, кондитер. Знакомство с профессией
- Профессии. ВСЕ материалы про труд взрослых и профессии
- Профессии. Конспекты занятий «В мире профессий»
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» январь 2025
Материал для занятия: иллюстрации с изображением повара, детский костюм повара, предметные картинки для дидактической игры «Что нужно повару для работы?», набор игровой посуды, муляжи овощей, фруктов,, проектор, экран, материалы для изготовления аппликации «Повар» (для каждого ребенка половинки листов А4 голубой бумаги, тарелочки с заготовками для аппликации (халат и колпак повара, голова, ладони, поварешка, клей ПВА, кисточки для клея, подставки для кисточек, тряпочки для промакивания клея, фломастеры, образец с готовой поделкой.
Предварительная работа: тематические беседы: «Какие профессии вы знаете?», «Кем работают ваши родители?», «Кто готовит нам обед?», чтение стихов о профессии повара, рассматривание альбомов и наглядно-демонстрационного материала по теме.
Ход образовательной деятельности.
Дети строятся в круг. Утреннее приветствие.
Воспитатель:
Подойди ко мне, дружок.
Соберемся все в кружок.
Мы за ручки все возьмемся
И друг другу улыбнемся.
Здравствуй, друг! Здравствуй, друг!
Здравствуй, весь наш дружный круг!
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним, что вы ели сегодня в саду на завтрак? (Ответы детей. ) Вам понравился завтрак?
Дети: Да!
Воспитатель: А кто же нам его приготовил? (Ответы детей.) Правильно, повар. Послушайте загадку.
Ходит в белом колпаке
С поварешкою в руке.
Он готовит нам обед:
Кашу, щи и винегрет.
Кто это?
Дети: Повар!
Воспитатель: Правильно, повар. А хотите сходить на кухню и познакомиться с нашим поваром?
Дети: Да!
Экскурсия на кухню детского сада
Воспитатель: Познакомьтесь, ребята. Это повар нашего детского сада, Светлана Юрьевна. (Дети здороваются. )
Повар рассказывает о своей работе детям, о своей форме, инструментах и посуде, которые ей нужны для работы. Рассказывает, что она готовит сегодня ребятам на обед. Ребята благодарят повара за интересный рассказ и вкусную еду, которую Светлана Юрьевна готовит им каждый день.
Возвращаемся в группу.
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним, какая одежда нужна повару для работы? (Воспитатель показывает картинку с изображением повара). Ответы детей.
Воспитатель: Повара должны быть одеты в белоснежный халат, на голове у них колпак, он прикрывает волосы повара, чтобы они не попали в еду. На кухне у повара есть инструменты-помощники. (Воспитатель показывает на экране картинки с изображением предметов, которые нужны повару для работы.)
Дидактическая игра «Что нужно повару для работы»
На картинках изображены предметы, которые люди разных профессий используют для работы. Дети по очереди подходят, выбирают картинку и называют предмет, который нужен для работы повару.
Воспитатель: А теперь, давайте посмотрим, правильно ли мы справились с заданием.
Дети: Повару нужны: кастрюля, сковорода, половник, терка, нож, скалка, мясорубка…
Воспитатель: Молодцы! Мы справились с заданием!
Сюжетно-ролевая игра «Повар»
По желанию один из детей надевает детский костюм повара. Другие дети накрывают на стол.
Воспитатель: Ребята, что вы поставите на стол?
Дети: Тарелки, чашки, блюдца, ложки, вилки.
Воспитатель: А как одним словом можно назвать все эти предметы?
Дети: Посуда.
Воспитатель: Правильно, посуда.
Ребенок-повар готовит «обед».
Воспитатель: Катя, расскажи из чего ты готовишь нам суп?
Катя: Из капусты, картошки, лука и морковки.
Воспитатель: А как одним словом можно назвать все это?
Катя: Овощи.
Воспитатель: Правильно, овощи. А из чего ты нам варишь компот?
Катя: Из яблок, груш и сливы.
Воспитатель: Ребята, а как одним словом это можно назвать?
Дети: Фрукты!
Воспитатель: Да, компот повар варит из фруктов, а суп из овощей.
Обед готов. Дети садятся за стол. Повар угощает их обедом. Дети благодарят повара за вкусную еду.
Физкультминутка
Идет повар на работу, (ходьба врассыпную)
У него одна забота: (останавливаются)
Приготовить нам обед. (имитируют приготовление пищи, «режут», «размешивают»)
Кашу, суп, большой омлет, (загибают пальчики на каждое название)
Пирожки, компот, икру,
Рыбу, торт и пастилу.
Аппликация «Повар»
Воспитатель приглашает детей за столы, на которых разложены для каждого ребенка половинки листов А4 голубой бумаги, тарелочки с заготовками для аппликации (халат и колпак повара, голова, ладони, поварешка, клей ПВА, кисточки для клея, подставки для кисточек, тряпочки для промакивания клея, фломастеры.
Воспитатель: Ребята, давайте вспомним, из чего состоит костюм повара?
Дети: Белый халат и колпак.
Воспитатель: Правильно. Ребята, каждый на своем голубом листочке разложите детали так, чтобы получился повар, как на моей картинке.
Воспитатель показывает образец. Помогает детям при необходимости.
Воспитатель: Теперь, давайте наклеим наши детали. Сначала наклеим голову повара, затем халат. Потом будем наклеивать колпак, ладони. И в завершении наклеим нашему повару к руке поварешку. Глаза, нос и рот нарисуем фломастерами.
Воспитатель показывает каждый этап выполнения аппликации. К следующему этапу приступаем, после завершения предыдущего каждым ребенком.
Воспитатель: Покажите, какие повара у вас получились? Вы все отлично справились с заданием! Понравилось вам сегодня играть? (Ответы детей. ) Давайте с вами вспомним, что нового мы сегодня узнали?
- Кто нам в саду готовит еду? (Ответы детей.)
- В какую одежду одет повар? (Ответы детей. )
- Что нужно повару для работы? (Ответы детей.)
Воспитатель: Молодцы, ребята! Вы очень много сегодня всего узнали и запомнили. Сейчас мы пойдем гулять, а после прогулки наш повар Светлана Юрьевна угостит нас самым вкусным обедом!
