Людмила Ковалевская
Педагогический проект «Хлеб — всему голова»
▼ Скачать + Заказать документы
Педагогический проект «Хлеб – всему голова»
Хлеб – это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один прием пищи. Еще с давних времен принято было встречать дорогих гостей хлебом и солью, показывая уважение и гостеприимство.
Публикация «Педагогический проект „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах
Целью проекта «Хлеб-всему голова» является в доступной игровой форме донести до детей ценность хлеба – как главного продукта на столе. Обратить внимание детей, на то какими усилиями появляется хлеб на нашем столе. Предложить проследить какой длинный и трудоемкий путь проходит маленькое зернышко до того, как окажется на нашем столе вкусной и ароматной буханкой хлеба и сколько людей разных профессий трудится над его производством. Воспитывать бережное и уважительное отношение к хлебу и людям разных профессий, вырастивших его.
Воспитатель Ковалевская Л. Н. оформила выставку «Откуда хлеб пришел», дети рассматривали колоски пшеницы, зерна злаков, муку, иллюстрации по теме, игрушечные сельхозмашины. С детьми были проведены беседы «Что мы знаем о хлебе», Как выращивают хлеб», «Как мы можем беречь хлеб».
Дети с удовольствием участвовали в продуктивной деятельности по лепке угощения для кукол к чаю, в практической деятельности по превращению зерна в муку с помощью кофемолки и посеву семян пшеницы, овса.
Также ребята с интересом читали и обсуждали сказки «Крылатый, мохнатый да масленый», «Петушок и бобовое зернышко», «Колосок» и другие произведения художественной литературы о хлебе, слушали песни, стихи, загадки, пословицы.
Дети старшей группы совершили экскурсию на кухню детского сада, где поучаствовали в процессе изготовления лапши, блинов и оладьев. А вместе с родителями ребята посетили хлебный отдел магазина, где познакомились с разнообразием хлебобулочных изделий.
Итогом проекта стало проведение выставки поделок из соленого теста и фотографий «Готовим вместе с мамой», изготовление альбома «От зернышка до булочки» и показ презентации «Хлеб – всему голова»
Спасибо всем родителям, принявшим участие в совместной работе с детьми в изготовлении поделок и надеемся на дальнейшее сотрудничество.
Воспитатель старшей группы Ковалевская Л. Н.
