Ольга Тарасенко
Фотоотчет о проекте от зернышка к хлебу
▼ Скачать + Заказать документы
Хлеб ржаной, батоны, булки не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют, сил для хлеба не жалеют.
Я. Аким.
Реализация краткосрочного проекта «От зернышка к хлебу» помогла ребятам расширить свои знания о труде людей, выращивающих хлеб, проследив путь от зернышка до нашего стола, о технике, используемой для пашни, боронования, сбора урожая, о разнообразии хлебобулочных изделий на прилавках наших магазинов и о том, как выращивали хлеб в старину.
Темочки:
Просмотр и обсуждение презентаций «Что мы знаем о хлебе», «Почему тесто растет?» и проведенные беседы «Откуда хлеб пришел на стол», «Как мы можем беречь хлеб?», «Что можно сделать из муки?» позволили воспитанникам уточнить знания о происхождении хлеба.
Интересно и увлекательно прошло интегрированное музыкальное занятие «Славится он первым на земле», на котором ребята познакомились с картинами русских художников И. Шишкина, А. Васнецова, закрепили умение различать семена разных зерновых культур. Ребята старательно готовились к нему, предварительно разучив танцевальный и песенный материал.
Во время проведения мастер- класса «Мой чудесный пирожок», дети на своем опыте убедились, как нелегок труд пекаря, познакомились с технологией приготовления теста для вкусного пирожка. Каждый ребенок самостоятельно слепил свой первый пирожок. А что может быть вкуснее теплого пахучего пирожка?
Вся проведенная работа способствовала бережному отношению к хлебу, потому что теперь дети знают, как непросто вырастить колосок, сделать из него муку, как испечь вкусный пирожок.
