Морошка (3 фото)

Аурика Ковалык
Морошка

Морошка — многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, с однолетними опушенными стеблями длиной 8—12 см. Цветки одиночные, белые. Плод — сложная костянка оранжево-желтого цвета, в недозрелом состоянии красного цвета. Ягоды шаровидной формы, до 2 см в диаметре.

Растет морошка на моховых и торфяных болотах в северных районах европейской части РОССИИ

Публикация «Морошка» размещена в разделах

• Темочки

В пищу употребляются ягоды — в свежем виде, моченые, маринованные, в виде варенья, компотов, киселей, наливок и желе. В северных районах морошка служит хорошим противоцинготным средством, а законсервированная вместе с плодоножками оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее и мочегонное действие.

Ослабленным и больным дают морошку с медом и сахаром. При отсутствии аппетита принимают разведенный водой сок морошки. Пюре из ягод морошки особенно полезно детям.

Жители северных районов всегда ценили эту ягоду и заготовляли ее впрок на долгую зиму

Вот и я люблю собирать морошку. В этом году у нас на севере морошки много. Собирать ее признаюсь страшновато, но это на первый взгляд, так как не знаешь болота. А вот если хотя бы однажды ее, собрав тебя, тянет еще и еще на болото, это очень увлекательное занятие. Я лично получаю огромное удовольствие, когда бываю в лесу и на болоте. Получаю такой заряд энергии, и потом совсем не страшно.

Вот мои первые успехи в этом году.