Козлова Любовь Владимировна
ОД по ознакомлению с окружающим с элементами сюжетно-ролевой игры в средней группе «Ребята-Поварята с птицами дружны»
Тема: «Ребята – Поворята» с птицами дружны!»
Цель: Формирование представлений о природных изменениях в родном крае и о труде человека.
Задачи:
1. Продолжать знакомить детей с ранними признаками весны. Продолжать учить различать «зимующих» и «перелетных» птиц родного края. Познакомить детей с Международным Днем птиц – 1 апреля.
2. Продолжать развивать познавательный интерес у детей, посредством сюжетно-ролевой игры «Ребята - Поварята».
3. Воспитывать бережное отношение у детей к природе и к труду человека.
Оборудование (демонстрационный материал):
1. Интерактивная доска с изображением картинок, ноутбук, колонки:
• Картинки: солнце, сосульки тают, проталины, подснежники, ручейки, легкая одежда, сугробы снега, снежинки, шуба и шапка, санки;
• Ветка дерева и на ней сидят птицы: ворона, воробей, голубь, синица, снегирь, ласточка, журавль, грач, соловей, кукушка;
• Кормушка с изображением снежинки и кормушка с изображением солнца;
• Миска для замешивания теста;
• Продукты: мука, яйцо, масло сливочное, сахар;
• Картинка повара (белая униформа, халат или фартук, колпак).
2. Столы и стулья для детей;
3. Влажные очищающие салфетки для рук;
4. Готовое тесто;
5. Индивидуальные доски для работы с тестом;
6. Стеки для резки теста;
7. Формочки в виде птиц для выпекания печения;
8. Готовое печение для угощения;
9. Музыкальное сопровождение для персонажей;
10. Костюмы для персонажей – две сороки.
Ход:
1. Сюрпризный момент (вводная часть)
Дети стоят на ковре (врассыпную). На аудио проигрывается звук – стук в окно.
Воспитатель: - «Ребята, вы слышите?»
Дети: - «Да!»
Под музыку в костюмах залетают два персонажа (сороки).
Воспитатель: - «Здравствуйте уважаемые гости!
«Кто так расскажите
И что за новость сообщите!»
Сороки: стихотворение о том, что они сороки, прилетели к нам в детский сад, сообщить о том, что к нам в город из теплых стран должны прилететь птицы. А почему именно сейчас и какие именно птицы должны прилететь, они не знают! И нам необходимо срочно это выяснить.
Воспитатель: - «Спасибо вам уважаемые сороки за новость!» (сороки улетаю).
Воспитатель: - «Ребята, перед нами стоит важная задача, справимся с ней!» (да). Тогда, я вам предлагаю пройти к доске, присаживайтесь на стульчики».
2. Работа с интерактивной доской (далее – Доска)
Стульчики стоят у Доски полукругом. Дети присаживаются на стульчики, лицом к Доске.
Воспитатель: - «Ребята, давайте разбираться с этой задачей и выяснять, какие же птицы к нам должны прилететь и по какой причине? Я предлагаю вам рассуждать таким образом, сороки сказали, что это птицы летят из теплых крав! Как вы думаете, что это значит? (если не отвечаю, то: «как вы думаете, этим птицам необходима теплая погода?»).
Дети отвечаю, что для этих птиц нужна теплая погода.
Воспитатель: - «Правильно! Птицам, которые к нам собираются прилететь необходима теплая погода! А кто знает, какое время года сейчас у нас? (ранняя весна). А как вы это определили? Давайте с вами сами придумаем картинку, где будет весна! Смотрим на доску!»
На Доске появляются картинки: солнце, сосульки тают, проталины, подснежники, ручейки, легкая одежда, сугробы снега, снежинки, шуба и шапка, санки. Дети поднимают руку и называют только те картинки, которые относятся к признакам ранней весны. На Доске появляется сюжетная картина ранней весны, с теми картинками, которые назвали дети.
Воспитатель: - «Ребята, мы выяснили, что птицы должны прилететь ранней весной. И у птиц есть даже свой праздник – Международный День птиц, который отмечается на всей планете Земля – 1 апреля. Дата проведения праздника выбрана не случайно: как раз в это время из теплых краев возвращаются пернатые. Взрослые и дети в этот день благоустраивают места обитания водоплавающих птиц, вывешивают новые кормушки. Птицам очень приятно возвращаться с новые обустроенные «дома»!»
Физминутка (стихотворение про птиц)
«Вот на ветках, посмотри,
В красных майках снегири.
Распушили перышки,
Греются на солнышке.
Среди серых голубей
Скачет шустрый воробей.
Воробушек – пташка,
Серая рубашка».
Дети наизусть читают уже знакомое стихотворение и выполняют движения руками и ногами. Далее, присаживаются обратно на стульчики перед лицом к Доске.
Воспитатель: - «А как называют таких птиц? (если не называют: «птицы, которые перелетаю?» (перелетные). Правильно! Давайте теперь выясним, какие именно птицы к нам прилетят! Посмотрите на доску!»
На Доске изображена ветка, на ней сидят: ворона, воробей, голубь, синица, снегирь, ласточка, журавль, грач, соловей, кукушка. Далее, появляется кормушка, на которой изображена снежинка.
Воспитатель: - «Ребята посмотрите внимательно, на ветке сидит много птиц, но нам нужно заселить в этот «домик» только тех птиц, которые остаются с нами зимовать».
Дети поднимаю руку, подходят по-одному, называют птицу и сами «заселяют» ее в кормушку «снежинка» (ворона, воробей, голубь, синица, снегирь).
Воспитатель: - «Это все птицы, которые с нами зимуют? Как их называют? (да, «зимующие»). Хорошо, молодцы, а у нас остались на ветке еще птицы! Давайте посмотрим на них (появляется кормушка с солнышком). Какие это птицы?»
Дети поднимаю руку, подходят по-одному, называют птицу и сами отправляют птицу в кормушку «солнышко» (ласточка, журавль, грач, соловей, кукушка).
Воспитатель: - «Эти птицы остаются с нами зимовать? (нет). Тогда какие это птицы? («перелетные»). Правильно, молодцы! Ребята, какую же новость нам хотели донести сороки!»
Дети: - «В наши края должны прилететь «перелетные» птицы, потому что у нас становится теплее».
Сюжетно-ролевая игра «Ребята-Поворята!»
Воспитатель: - «Ребята! Если у птиц есть свой праздник, напомните мне, когда он празднуется? (1 апреля). То нужно его отпраздновать, правда! Давайте же и мы отпразднуем этот праздник! Я вам предлагаю побыть поварами и приготовить настоящее печение и угостить им наших гостей. Ребята, кто такой повар? (человек, который готовит еду). Во что он одет?» (белая форма: халат или комбинезон или фартук, белый колпак).
На экране появляются картинки повара в белой униформе.
Воспитатель: - «Также, повару важно, чтобы руки у него были всегда чистые, так как он работает с продуктами питания! (показываю, как умывать руки влажными очищающими салфетками). Но и после приготовления пищи, повар тоже умывает руки! Теперь, для того чтобы замесить тесто, нам нужно определиться с продуктами, какие продукты необходимо для теста?».
На экране появляется миска для теста и перечень продуктов. Дети перечисляют продукты (мука, яйцо, масло сливочное, сахар).
Воспитатель: - «Давайте теперь перевоплотимся в поваров, помоем ручки салфетками и приступим к работе».
Дети подходят к костюмерной, переодеваются, умывают руки влажными очищающими салфетками. В это время, второй воспитатель расставляет столы и стулья. На столах у каждого ребенка доска, формочка для выпекания печения, стека для резки теста и кусок теста (один кусок на 4 человека). Также, готовит рабочее место и для воспитателя, который ведет занятие.
Воспитатель: - «Ребята, пока мы с вами переодевались, тесто уже готово! Давайте присядем за столы и посмотрим, как нужно правильно работать с тестом! (дети садятся за столы). Берем кусок теста, стека отрезаем себе небольшой кусочек и пальцами заполняем пространство формочки для выпечки. Вот так! (показываю)».
Дети выполняют данную инструкцию.
Воспитатель: - «Ребята, какие вы молодцы! Все ваши печенья обязательно отправим в духовую печь и на полдник их попробуем!»
Список использованной литературы:
1. В. В. Гербова «Развитие речи в детском саду. Средняя группа 4-5 лет ФГОСС», изд. МОЗАИКА – СИНТЕЗ, г. Москва – 2010 г. ;
2. О. В. Дыбина «Занятия по ознакомлению с окружающим миром в средней группе детского сада», изд. МОЗАИКА – СИНТЕЗ, г. Москва – 2011 г. ;
3. С. И. Карпова, В. В. Мамаева «Развитие речи и познавательных способностей дошкольников 4-5 лет», изд. РЕЧЬ, г. Санкт-Петербург – Москва – 2017 г.
