Фотоотчет «Совместная с родителями деятельность «Пирожки на выходные» (7 фото)

Людмила Стуглева
Фотоотчет «Совместная с родителями деятельность «Пирожки на выходные»
▼ Скачать + Заказать документы

12 октября 2018 года

Совместная с родителями деятельность

«Пирожки на выходные»

Цель: приобщение к русской народной культуре совместно с родителями, продолжить развивать бережное отношение к хлебу и хлебным изделиям.

Задачи:

• Продолжить развивать познавательный интерес к компонентам хлебных изделий;

• Показать алгоритм приготовление пирожков;

• Выучить пословицу «ХЛЕБ-всему голова», рассказать её смысл;

• Развивать моторику через замес теста;

• Вызвать у детей радость о сделанной работы.

Темочки:

• Фотоотчеты
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» октябрь 2018

Материалы: мука, вода, соль, сахар, бананы, яблоки, изюм, миски для замеса, миски для начинки, доски, пластиковые ножи, пояса народные, ленточки, народная музыка.

План мастер-класса

д:

Звучит народная музыка и детям одеваем: девочкам -ленточки на голову, а мальчикам- пояса красные.

1. Родители встретили детей и вели беседу о ХЛЕБЕ и хлебобулочных изделиях:

Из чего делается хлеб?

Что сначала надо сделать? За посевом, что дальше делают?

Повторить считалочку про хлеб:

Дождик, дождик, поливай

Будет хлеба урожай,

Будут булки, будут сушки

Будут сладкие ватрушки

2. Приходит из почты посылка, а приносит её девушка в народном русском костюме - завернутый хлеб, дети нюхают свёрток и угадывают, что там лежит. Она к каждому подходит и даёт понюхать: сначала белый хлеб, а потом ржаной.

Девушка задает вопрос: "Хотят ли ребята научиться делать пирожки и хлебобулочные изделия из муки?"

3

.Детей разделили на островки

Изготовление начинки (бананы, яблоки, изюм, шоколад)

Изготовление теста(мука, вода, соль, дрожжи сухие, ванилин)

Совместное изготовление пирогов с начинкой, кренделей, розочек.

4. Показываем как надо делать тесто, потоп отрезаем от теста небольшой кусочек, катаем его в шарик, а затем делаем лепёшку и в неё кладём начинку и закрываем.

Когда дети месят и лепят пирожки они поют песни (про осень, про маму,.)

5. Когда слепили кладём на одноразовую тарелку и относим домой, что бы испечь.