Симакова Наталья
Консультация для родителей воспитанников и коллег «Один из способов как создать новогоднее настроение. Рецепт печенья»
▼ Скачать + Заказать документы
Ко дню печенья на МААМ
Автор: Симакова Наталья Викторовна
Новый год самый удивительный и волшебный праздник из всех праздников! В жизни ребёнка Новый год значит, пожалуй, больше, чем в жизни взрослых. Детали этого праздника чаще всего стираются, но остаются ощущения – атмосферы волшебства, оживления и ожидания чудес, царящие в доме. Эта атмосфера создается семейными традициями. Главную роль в формировании семейных традиций играет не сам праздник, а подготовка к нему. Именно этот процесс объединяет и сплачивает семью. Совместно можно приготовить подарки, украсить комнату или даже весь дом, усадьбу, обязательно установить и нарядить ёлку, рассказать интересные истории из своего детства, а можно сделать одной из традиций печь праздничное печенье.
Публикация «Консультация для родителей воспитанников и коллег „Один из способов как создать новогоднее настроение, Рецепт печенья“» размещена в разделах
- Консультации для родителей
- Новый Год в детском саду
- Новый год. Консультации для родителей
- Эмоции. Консультации и рекомендации для родителей
- Темочки
Существует множество праздничных рецептов, с одним из них мы сегодня познакомимся!
Для изготовления печенья нам понадобятся ингредиенты:
Мёд – 3 ст. ложки
Сахар – 2 ст. ложки
Имбирь и корица – 2 ч. ложки
Молотый мускатный орех и кориандр – щепотка
Сода – 1 ч. ложка
Масло сливочное – 70 гр.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 1,5 – 2 стакана
1. Смешайте мёд, сахар и специи в кастрюле, после чего поставьте её на медленный огонь и плавно помешивая смесь до образования пузырьков. Добавьте соду и сливочное масло, перемещайте до однородности. Снимите с огня и остудите до 70 градусов.
2. В отдельной мисочке взбейте яйцо и тоненькой струйкой, постоянно помешивая добавьте в массу.
3. Положите тесто в мешочек, и поместите в холодильник на 5 часов
4. Затем, раскатывайте пласт толщиной примерно 0,5 см и при помощи формочек вырезайте фигурки, какие у вас есть, или какие вы хотите. Выкладывайте на противень, предварительно застелив его пергаментом или бумагой для выпекания.
Выпекайте при температуре 180 градусов 5-7 минут, печенье должны немного увеличиться в объёме.
5. Вынимайте печенье и выкладывайте сразу на полотенце, чтобы они остыли
6. Для росписи печенья нам понадобится один белок, сахарная пудра и 1 чайная ложка лимонного сака. Яйцо немного нужно взбить, добавляя сахарную пудру порциями до загустения, затем добавляем лимонный сок. Выкладываем в кондитерский мешок, делаем небольшой срез на конце мешка
7. И приступаем к самому интересному и волшебному этапу изготовления праздничного печенья. Обязательно дайте ребёнку попробовать украсить печенье, он получит массу положительных эмоций и запомнит надолго, а может быть и на всегда, как он участвовал в волшебстве!
Наше праздничное печенье «Новогоднее настроение», готово!
Это печенье хранится очень долго, а ещё его можно дарить друзьям и родственникам!
Спасибо, уважаемые коллеги за ваше внимание! С наступающим вас новым годом и Рождеством!