Нина Архипова
Конспект занятия в старшей группе «Русская печка, потешь сердечко»
▼ Скачать + Заказать документы
Цель: Формировать элементарные представления о быте, традициях русского народа, развивать познавательный интерес к истории Родины.
Программное содержание:
Познакомить детей с назначением русской печи и домашней утвари.
Развивать интерес к народному фольклору: использовать в своей речи пословицы и поговорки, закреплять знание русских народных сказок, умение отгадывать загадки, исполнять частушки.
Обогатить словарный запас детей, формировать грамматически правильный строй речи, умение поддерживать непринужденную беседу, отвечая на вопросы воспитателя.
Публикация «Конспект занятия в старшей группе „Русская печка, потешь сердечко“» размещена в разделах
- Быт наших предков, предметы быта и утварь
- День Святого Валентина. День всех влюбленных, 14 февраля
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Потешки для детей
- Потешки. Конспекты занятий
- Русская печь, печка
- Старшая группа
- Темочки
Воспитывать патриотизм, уважение к русским традициям, истокам русской культуры.
Словарная работа: посиделки, самовар, чугунок, ухват, печь, сундук, сковородник, утюг, глиняный горшок.
Предварительная работа
- Беседа по темам «Без печи хата не хата», «Устройство печи», «Печная утварь».
- Чтение русских народных сказок.
- Рассматривание иллюстраций с изображением предметов быта и домашней утвари.
- Заучивание пословиц и поговорок.
- Знакомство с народными играми, песнями, частушками.
Атрибуты: сундук, прялка, ведра, макет печки, дрова, чугунок, глиняный горшок, ухват, сковородник, платки, костюмы в русском народном стиле.
Ход занятия:
Дети в народных костюмах заходят в зал под мелодию «Ах, вы сени» становятся полукругом.
Бабушка Варвара: (в народном костюме)
Здравствуйте!
Мир вам, гости дорогие!
Вы явились в добрый час-
Встречу теплую такую
Я готовила для вас.
Хлебосольством и радушьем
Знаменит родной наш край
Здесь для вас и сказки русские
И медовый каравай.
Приглашаю вас к себе на посиделки с играми, да с потехами, шутками, да прибаутками, с хитрыми загадками. А пока проходите в избу мою.
Знаете ли, ребята, куда вы попали? А попали вы в далекое прошлое.
Эта комната называется- изба. Посмотрите, как в избе моей чисто, половички постелены, на столе все прибрано, в избе тепло. Тепло вам у меня? А почему у меня тепло, как вы, думаете?
Ответы детей: (в избе стоит печка, когда ее истопят, в избе становится тепло)
Бабушка Варвара: В старину, бывало, главной в доме была русская печь. Затрещит мороз, завоет ветер, а у печки тепло и уютно. Обращались люди к печке, как к живой:
Ребенок:
Ой, ты печка, сударыня,
помоги нам боярыня
Ты свари, испеки и спаси
В дом богатства принеси.
Бабушка Варвара: Почему люди ласково обращались к печке, называли ее матушкой?
Дети: Печка обогревала жилище людей, лечила, на печке можно было сушить одежду и даже в печке мыться, а еще она была деревенской кормилицей, в ней и хлеб пекли и еду готовили.
Бабушка Варвара: Ребята, а вы знаете стихи о том, как печка людям помогала?
Дети рассказывают стихи о русской печке.
1. Рады видеть вас у печки
Без нее мы как без рук
В ней и жарить, в ней и парить
И зимой с ней как весной
2. Русской печки нет добрее,
Всех накормит, обогреет,
Варежки сушить поможет,
Деток спать она уложит.
3. В доме каждому нужна
Печки добрая спина.
С русской печкой нам не грустно,
А тепло всегда и вкусно.
4. Ты бери ухват и горшок тащи,
Где дрова горят – затомились щи…
Сварит, сжарит, испечет –
В каждом доме ей почет!
5. Мы не спим на печи,
Мы не сидим на печи,
А едим из печи
Кренделя да калачи
Бабушка Варвара: Встанет поутру хозяйка и начинает растапливать печь. А вы знаете как топят печку?
Дети: Чтобы истопить печку, нужны дрова. Самые лучшие дрова- березовые, да дубовые. От них и тепла больше и дыма меньше.
Бабушка Варвара: Дрова должны быть сухими, поэтому раньше их складывали для просушки в высокие колодцы.
Вот и я приготовила две вязанки дров («нечаянно» рассыпаю)
-Просто так и для утехи, начинаю я потеху,
Выходите поиграть, свои косточки размять.
Дети играют в игру «Колодец» (Чей колодец выше, да ровнее, тот и выиграл)
Бабушка Варвара: А знаете ли вы, какие предметы помогали приготовить еду в печи? Давайте мы сейчас с вами вспомним.
Я буду загадки загадывать, а вы постарайтесь найти отгадки в нашей избе.
Бабушка Варвара:
«Он как круглая кастрюля
Он чумазый, не чистюля.
Где там, в печке уголек
Кашу сварит…»
Дети: Чугунок.
Бабушка Варвара: Конечно, же чугунок, что можно было готовить в чугунке?
Дети: В чугунке готовили рассыпчатые каши и ароматные щи.
Бабушка Варвара: Как же можно было достать из печи горячий чугунок? Здесь был нужен другой помощник.
Слушайте про него загадку. «Чугунок был очень рад, что схватил его…»
Дети: Ухват.
Бабушка Варвара: Возле русской печи всегда стоял ухват, которым хозяйка доставала горячие чугунки со щами и вкусной кашей.
Давайте мы попробуем справиться с чугунком и ухватом.
Игра «Перенеси чугунок ухватом» (один ребенок ставит чугунок в печку –другой-вынимает)
БабушкаВарвара: Но не только в чугунке готовили пищу в старину. У чугунка был соперник. Угадайте, кто?
«Книзу узок, вверх широк, это глиняный ….»
Дети: Горшок.
Бабушка Варвара: Как в старину люди использовали горшок?
Дети: Горшок был сделан из глины. В горшке варили супы, каши, кипятили воду, тушили мясо, хранили крупу, муку, масло.
Бабушка Варвара: У меня, ребята, к вам еще одна загадочка есть:
Прячет бабушка там вещи
Сапоги, кафтан, сюртук,
Вы мне дружно подскажите
Этот шкаф зовут ….
Дети:(сундук)
Бабушка Варвара: Давайте заглянем в него. Что наши бабушки хранили в сундуке?
Дети: Раньше у наших бабушек не было никаких шкафов и все вещи им приходилось хранить в сундуках.
Бабушка Варвара: А наш сундучок, оказывается, волшебный, сколько красивых платков лежат в нем. Раньше девушки очень любили в платки наряжаться, да и сейчас наши девушки очень любят платочки носить. Посмотрите, каждый платок имеет свой неповторимый узор. Красны девицы, выходите, да свой танец с платками покажите.
Танец с платками (исполняют девочки в народных костюмах)
Бабушка Варвара: В избе у меня еще много других старинных предметов. Какие еще знакомые предметы вы здесь видите?
Дети:
Утюг (таким утюгом гладили белье наши бабушки, в него клали горячие угли, он нагревался, только тогда им можно было гладить.
Рубель (с помощью этого приспособления можно было тоже гладить белье (показать)
Самовар (самовары были только у самых богатых людей, чай пили с вареньем и медом
Сковородник (вынимать из печки сковороду)
Прялка (наши бабушки пряли пряжу и вязали из нее носки)
Бабушка Варвара: А я, ребята, ведь тоже жила когда-то в такой избе. Бывало, в детстве, любила я читать сказки на теплой печке до самой темноты. А вот какие сказки я читала в детстве, вы сейчас угадаете.
Каждому ребенку раздаются пазлы. Дети на полу собирают картинку, называют сказку.
«Гуси-лебеди»
«Волк и семеро козлят»
«По щучьему велению»
«Маша и медведь»
«Заюшкина избушка»
«Колобок»
«Сестрица Аленушка и братец Иванушка»
«Теремок»
Бабушка Варвара: Молодцы, дети, много вы сказок знаете и во всех этих сказках русская печка людям помогала.
Наши дети знают много пословиц о русской печке, одни из них хвалят печь, другие- учат добру и дружбе,
Дети:
1. Печь- всему голова
2. Матушка печка- горячее сердечко
3. Что есть в печи- все на стол мечи
4. В холодной печи- не пекут калачи
5. Когда в печи жарко - тогда и варко.
6. Без печи хата не хата.
7Печка - наше солнышко.
8 Печь нам мать родная.
Бабушка Варвара:
Раньше ни один праздник не обходился без веселых песен и задорных частушек, Давайте повеселим гостей задорными частушками.
Частушки (исполняют дети):
1. Эх, девчонки-хохотушки, запевайте-ка частушки,
Запевайте поскорей, чтоб порадовать гостей.
2. Эх, топни нога, топни правенькая
Я плясать пойду, хоть и маленькая.
3. Шире круг, шире круг, дайте круг пошире,
Не одна иду плясать, нас идут четыре.
4. Не хотела я плясать, стояла и стеснялася,
А гармошка заиграла, я не удержалася.
5. Я надену бело платье, буду в нем красавица,
Пусть лентяи не подходят, пока не исправятся.
6. По деревне я шла и Ванюшку видела,
Под кустом сидел и плакал, курица обидела.
7. Я плясала в три ноги, потеряла сапоги,
Оглянулася назад- сапоги мои лежат.
8. А у нас во дворе квакали лягушки
А я с печки босиком думала подружки.
9. Если б не было воды, не было бы кружки,
Если б не было девчат, кто бы пел частушки.
Бабушка Варвара: В давние времена люди верили, что в каждой избе за печкой живет домовой. А вы, ребята, знаете кто такой домовой?
Дети: Домовой очень редко показывается людям, но иногда, говорят, случалось. И кто его видел, как будто говорили, что похож он на маленького старичка с бородкой, он следит за порядком, охраняет дом от всего плохого. Он не любит ленивых и сам помогает хозяйке заниматься домашней работой.
Бабушка Варвара: Вот и у меня за печкой живет домовой, зовут его Кузей.
(Из-за печки достать игрушку домового, показать детям)
Бабушка Варвара: Перепутались вот у меня все клубочки и Кузя просит вашей помощи, давайте поможем ему разобрать их.
Дети сматывают клубки в Игре «Клубочки»
Бабушка Варвара: Смотрите-ка, ребята, а у Кузи еще узелок есть. (смотрим, что в узелке) А в узелке – деревянные ложки. Для чего раньше нужны были деревянные ложки?
Дети: Ложками ели. А теперь на ложках можно играть как на музыкальных инструментах.
Бабушка Варвара: Кузя предлагает нам поиграть на ложках.
-Ну-ка, добры молодцы, позабавьте красных девиц.
Мальчики играют на ложках «Ах, вы сени, мои сени»
Бабушка Варвара: Играми, да плясками сыт не будешь, славится наш народ гостеприимством, да угощением знатным, и я сегодня хочу угостить вас хлебом пшеничным, который испекла в русской печке: «Будьте все здоровы, каравай уже готовый»
Ребенок:
Угощаем, угощаем
Круглым пышным караваем
Он на блюде расписном
С белоснежным рушником.
Каравай мы Вам подносим
Поклонясь, отведать просим.
(Угощает всех гостей хлебом)
Нина Архипова | Все публикации
