Мария Прохорова
«Свойства сахара». Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности во второй младшей группе
▼ Скачать + Заказать документы
Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности в 2младшей
группе "Свойства сахара"
Цель:
Создание условий для опытно-экспериментальной деятельности во 2 младшей группе. Задачи:
Образовательные задачи: Знакомить детей со свойствами сахара (цвет, запах, вкус, растворимость) и его значение для человека.
Развивающие задачи: Развивать познавательный интерес к экспериментированию, умение делать вывод, слуховой, зрительный, тактильный анализаторы, внимание, мышление, память.
Воспитывающие задачи.
Воспитывать любознательность, интерес к познавательной деятельности.
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Опытно - экспериментальная деятельность
- Сахар. Изучаем сахар
- Сахар. Конспекты занятий
- Сахар. Экспериментирование, исследовательская деятельность
- Экспериментирование. Исследовательская деятельность
- Экспериментирование. Конспекты с опытами
- Темочки
Материал :тарелочки с сахаром,лупы, микроскоп,стаканчики с водой, ложечки,сахар,леденцы– петушки на каждого ребенка, предметные картинки
Ход деятельности.
Воспитатель. Я очень хочу, чтобы у всех сегодня было доброе утро, добрый день и добрый вечер! Особенно для вас, ребята. Ведь вы пришли в детский сад играть, общаться и узнавать много нового и интересного
Воспитатель: Ребята, к нам в детский сад пришла посылка, давайте посмотрим что в ней. А в посылке мешочки. Как вы думаете, что там может быть? (волшебная пыль, камешки, гречка, горох, ракушки)
Ребята, а в письме загадка, отгадаем:
Что же это за песочек,
Сладок с ним у нас чаечек,
В каждой кухне проживает,
Всем хозяйкам угождает.
Воспитатель:Правильно, это всем известный сахар. А почему вы решили, что это сахар?
Воспитатель: А теперь я предлагаю провести эксперименты и узнать свойства сахара. Скажите, вы хотите стать лаборантами? Тогда, я приглашаю Вас в лабораторию. А кто из вас знает, что такое лаборатория?
– Для чего нужна лаборатория? (чтобы проводить опыты, исследования, открывать что-то новое).Все верно. Но прежде чем начать проводить опыты, давайте вспомним правила поведения в лаборатории:
- без разрешения ничего не трогать;
- слушать очень внимательно и выполнять то, что говорят;
Воспитатель: Я приглашаю вас в лабораторию. Займите места за столами.
Все готовы?Сегодня мы исследуем некоторые свойства сахара. Посмотрите на свои лабораторные столы, они полностью готовы к работе.
Воспитатель: А кто из вас знает, в каких продуктах есть сахар?
Дети: Во фруктах, овощах, конфетах и других.
Опыт № 1
Воспитатель. Поставьте перед собой емкости, возьмите по
ложечке и пересыпьте сахар из одной емкости в другую. Что вы заметили, когда
выполняли это действие? Какой вывод можно сделать из этого опыта (Дети. Сахар -
сыпучее вещество.)
Вывод: Сахар – сыпучее вещество.
Опыт №2
Воспитатель. Поскольку сахар – очень маленькие частицы, нам будет тяжело
их рассмотреть. Что нам в этом поможет (Дети. лупа)
Воспитатель. А теперь давайте рассмотрим под микроскопом какой
формы частички сахара. Что вы увидели.
Вывод. Сахарный песок состоит из кристаллов, одинаковых по размеру.
Воспитатель. Ребята,представьте себе такую ситуацию: сахар оставили на улице, и
вдруг пошел дождь. Как вы думаете, что произойдет с сахаром?
Предположения детей.
Воспитатель. Давайте проверим это в нашей лаборатории.
Опыт № 3
Воспитатель. Перед вами тарелочки с сахаром, возьмите стаканчик с водой и налейте на сахар. Что произошло с сахаром?
Дети. Сахар растворился.
Воспитатель. Вода изменила свой цвет?
Дети. Нет.
Вывод. Сахар растворяется в воде
Рефлексия.
Воспитатель. Мои любознательные помощники, что мы с вами делали в нашей
лаборатории?
Дети. Сегодня мы сахар пересыпали, растворяли, рассматривали через лупу и микроскоп
Воспитатель. Ребята, а как вы думаете, сахар приносит вред или пользу для
человеческого организма? (предположения детей).
Воспитатель. Сахар обеспечивает организм необходимой энергией. Его добавляют в пищу, напитки. Но избыточное употребление сахара вредно для зубов и вреден для здоровья.
В посылке сюрприз :
В конце занятия детям раздают готовые леденцы на палочке.
