МААМ-картинки

Конспект занятия «Перепечи. Удмуртия» в средней группе

сандалова людмила
Конспект занятия «Перепечи. Удмуртия» в средней группе
▼ Скачать + Заказать документы

Конспект занятия «ПЕРЕПЕЧИ»

Воспитательные задачи:

Воспитывать интерес к удмуртской культуре, толерантное отношение к людям разных национальностей.

Технические задачи:

Закреплять умение раскатывать  тонкие лепешки и приподнимать, защиплять края.

Материал:  тесто, салфетки.

Предварительная работа:

Публикация «Конспект занятия „Перепечи, Удмуртия“ в средней группе» размещена в разделах

Беседа о национальной одежде удмуртского народа и удмуртской кухне.

Слушание удмуртских песен

Рассматривание удмуртской литературы.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята, сегодня у нас в гостях необычная гостья. Обратите внимание на красивый наряд нашей гостьи (кукла). Посмотрите, у Дуни на голове одет платок, это мы так по-русски его называем. на удмуртском языке платок называем- куиньсэрго.   

Воспитатель: Дуня, какой у тебя  красивый фартук, это мы так по-русски называем.

Кукла: А вот на моем языке фартук звучит вот как -  айшетю

Дети:

Воспитатель: Дуня, а платье у тебя какое замечательное — это мы так по русски называем.

Кукла: А на моем удмуртском языке платье звучит вот как  - дэрэм. А обувь звучит- кут.  

Ребята, а вы хотите познакомиться с моей подружкой.

Дети: Да

Кукла: Мою подружку зовут Оксана и она вас познакомит с нашим национальным удмуртским блюдом.

Гостья: Здравствуйте, я хочу вам рассказать, про удмуртское блюдо, оно называется - перепечи. Это старинное удмуртское блюдо. Его готовят перед печью, перед открытым огнем, поэтому оно так и называется. Но если у вас нет печи, то можно готовить и в простой духовке.

Это корзиночки из теста, обычно с приподнятыми и защипнутыми краями, с начинкой из всего, что душе угодно. Перепечи могут быть с мясом, с картофелем, с мясом и с картофелем, с грибами, с капустой, Выпекать перепечи следует на небольшом огне. Подавать и есть — только горячими.

Ребята, а вы хотите сами попробовать приготовить перепечи?

Дети: Да

Самостоятельная работа: дети готовят перепечи. Воспитатель и гостья помогают.

Физкультминутка: танцы под музыку Бурановских бабушек.

Воспитатель: Ребята, сегодня мы с вами поговорили об Удмуртии, о людях, живущих рядом с нами (об удмуртах, о том какие у них наряды и кухня.

ЧАЕПИТИЕ

Публикации по теме:

Фотоотчёт «Городской фестиваль детского творчества «России младшая сестрица, милая Удмуртия моя»Фотоотчёт «Городской фестиваль детского творчества «России младшая сестрица, милая Удмуртия моя» Совсем недавно, 4 ноября, наша страна отмечала праздник – День народного единства. А в Удмуртии в этот день отмечается ещё один праздник.

Фотоотчёт «Посткроссинг на МAAM. Удмуртия шлёт нам свой привет»Фотоотчёт «Посткроссинг на МAAM. Удмуртия шлёт нам свой привет» Доброго дня! Продолжаю делиться хорошими новостями. Получила бандероль из Удмуртской республики г. Ижевск от Татьяны Корепановой и её ребят.

Конспект занятия по аппликации в средней группе «Шар»Конспект занятия по аппликации в средней группе «Шар» Писарева Наталья Александровна Публикация Аппликация в средней группе " Шар" Цель : - формировать умения работать самостоятельно. - обучение.

Конспект занятия НОД в средней группе «Снеговики»Конспект занятия НОД в средней группе «Снеговики» Тема: «Снеговики» (Средняя группа) Образовательные области: художественное творчество, коммуникация, познание. Задачи: учить высказываться.

Конспект занятия по конструированию в средней группеКонспект занятия по конструированию в средней группе Цель занятия: учить детей анализировать образец постройки. Задачи: образовательные - учить детей строить разные фигуры накладывая детали.

Конспект занятия «Прогулка на луг» в средней группеКонспект занятия «Прогулка на луг» в средней группе Это занятие я представляла на конкурсе "Воспитатель года", к сожалению фотографировать занятие было нельзя, поэтому фотографий представить.

Конспект занятия в средней группе «Мой дом»Конспект занятия в средней группе «Мой дом» Конспект занятия в средней группе «Мой дом». Направление: Познавательно-речевое. Основная образовательная область: «Познание» Интегрированные.

Библиотека изображений:
Автор публикации:
Конспект занятия «Перепечи. Удмуртия» в средней группе
Опубликовано: 11 июня 2024 в 11:05
+1Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Конспект занятия «Перепечи. Удмуртия» в средней группе» (включая файлы) размещена пользователем сандалова людмила в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 1.
Для просмотра комментариев


МААМ-картинки

РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД