Коллективная работа с детьми «Правильное питание-залог здоровья» (1 фото)

Татьяна Чернова
Коллективная работа с детьми «Правильное питание-залог здоровья»
▼ Скачать + Заказать документы

Тема: Правильное питание – залог здоровья.

Цель: формирование положительной мотивации на ведение здорового образа жизни.

Задачи:

-актуализировать и расширить знания обучающихся о связи рациона питания и образа жизни человека; о правилах правильного питания; развивать представления обучающихся о здоровье, как одной из важнейших человеческих ценностей;

Публикация «Коллективная работа с детьми „Правильное питание-залог здоровья“» размещена в разделах

• Здоровое питание, полезные и вредные продукты
• ЗОЖ, здоровье. Все о здоровье для детей
• Коллективные работы
• Поделки. Мастерим с детьми
• Продукты питания
• Темочки
• Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» июнь 2018

-корригировать внимание обучающихся в процессе практикума, развивать операции классификации и обобщения продуктов питания в ходе дидактических игр;

-воспитывать стремление к здоровому питанию.

ХОД

Вводная часть.

Что на свете дороже всего? Здоровье!

Одним из главных условий здоровья является правильное питание, т. к. неправильное питание приводит к болезням. А наша задача научиться заботиться о себе и быть всегда здоровыми.

Древним людям принадлежат мудрые слова:

«Мы живем не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить».

Ваше здоровье – самое ценное, что у вас есть. Многие болезни – всего лишь результат неправильного питания. Можно сохранить здоровье, если следить за характером питания.

II. Основная часть.

Здоровый образ жизни – это:

1) Соблюдение режима дня.

2) Соблюдение режима питания, правильное питание.

3) Закаливание.

4) Физический труд.

5) Соблюдение правил гигиены. «Ради крепкого здоровья – мойте руки чаще».

6) Правила поведения за столом. «Когда я ем, я глух и нем!»

7) Скажем «Нет!» вредным привычкам.

8) Доброе отношение к людям, к окружающей нас природе, животным.

9) Правильная организация отдыха и труда.

Режим дня, что это такое? (дети читают стихи)

Рано утром просыпайся,

Себе и людям улыбайся,

Ты зарядкой занимайся,

Обливайся, вытирайся,

Всегда правильно питайся,

В школу смело отправляйся.

Чтоб ты не был хилым, вялым,

Не лежал под одеялом,

Не хворал и был в порядке,

Делай каждый день зарядку!

Позабудь про телевизор,

Mapш нa улицу гулять -

Ведь полезней для здоровья

Свежим воздухом дышать.

Нет плохому настроенью!

Не грусти, не хнычь, не плачь!

Пусть тебе всегда помогут

Лыжи, прыгалки и мяч!

Хоть не станешь ты спортсменом,

Это право не беда –

Здоровый дух в здоровом теле

Пусть присутствует всегда!

Зачем человек ест?

Мудрые философы говорят: «Дерево держится своими корнями, а человек пищей».

Вывод: человеку необходимо питаться.

«Прежде чем за стол мне сесть, я подумаю, что съесть».

Каждому человеку для нормальной работы организма необходимы белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли и вода, которые должны поступать вместе с пищей.

Белки - мясо, рыба, молоко.

Жиры – сливочное и растительное масло.

Углеводы – хлеб, крупы, картофель.

Витамины - овощи и фрукты.

Сколько раз в день необходимо питаться?

Завтрак.

Обед.

Полдник.

Ужин.

Завтрак

Что полезно есть на завтрак? (Кашу). Можно бутерброд с маслом и сыром.

Обед

Что полезно есть на обед? Первое – суп, второе- мясное блюдо, третье – компот.

Игра «Приготовь блюдо»

Задание: приготовьте традиционные русские блюда (выберите продукты, необходимые для приготовления блюда).

А каким может быть обед летом и зимой? (слайд 27)

Первое блюдо летом – окрошка, зеленые щи из молодой крапивы или щавеля. Зимой - солянка, рассольник, борщ.

- А на обед мы всегда кушаем хлеб!

Хлеб является одним из самых главных продуктов питания. Дорогих гостей встречают хлебом – солью.

-Что вы знаете о хлебе? (ответы детей)

- Давайте разберемся, с чего начинается путь хлеба. Откуда хлеб начал свое путешествие?

Поле, мукомольный завод, хлебзавод, магазин.

Вспахивание поля, высевание зерен, выращивание пшеницы, сбор урожая, молотьба, выпекание хлеба из муки.

Игра «Профессии»

-А сейчас мы поиграем и профессии узнаем, кто хлебу на стол прийти помогают. Посмотрите, на слайде таблички с названиями различных профессий.

Выберите, пожалуйста, те профессии, которые на ваш взгляд, имеют отношение к хлебу. (Артист, пианист, шофёр, тракторист, повар, пекарь, учитель, комбайнёр, механизатор, мельник, кондитер, портной)

Шофер, Комбайнер, Пекарь, Мельник, Тракторист

-Какие хлебобулочные изделия вы знаете? (пироги, пирожные, торты, пряники, печенье, крендели)

-Что добавляют в муку, чтобы получились вкусные булочки, мягкие плюшки? (вода, соль, дрожжи, сахар).

-А вы знаете, какие питательные вещества содержатся в хлебе и пирожных?

-Хлеб богат белками и витаминами, а пирожное жиром.

Хлеб никогда не приедается и не надоедает – таково его удивительное свойство. Хлеб люди едят каждый день, и он никогда не надоедает. Долго люди не могли дать ответ, почему хлеб не надоедает им. Оказывается потому, что в хлебе много питательных веществ - белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов. Почти половину энергетических ресурсов, необходимых для жизнедеятельности, человек получает от хлеба.

-Если хлеб остался, что с ним можно сделать? (Посушить сухарики, сделать гренки, покормить птиц).

Полдник.

После обеда каждому необходим полдник

Можно на полдник есть булочки, вафли, печенье с чаем, соком или….

Отгадайте загадку:

Что за белая водица

С фермы к нам в бидонах мчится?

Мы ответ нашли легко —

Это просто. (молоко) (по щелчку)

Молоко – знакомый с детства продукт. Из молока готовят много разнообразных молочных продуктов.

Загадки о молочных продуктах.

Сделан он из молока,

Но тверды его бока.

В нем так много разных дыр.

Догадались? Это. (сыр)

Что за белые крупинки?

Не зерно и не снежинки.

Скисло молоко — и в срок

Получили мы. (творог)

Догадайтесь, кто такая?

Белоснежная, густая.

Сливки взбили утром рано,

Чтоб была у нас. (сметана)

Хочешь фокус покажу?

Снег на палочке держу!

Снег я съел, какая жалость

Только палочка осталась. (мороженое)

Бутербродов без него

Просто не бывает.

В каши разные его

Часто добавляют.

Мажется легко оно,

И, конечно, ясно,

Имя есть ему одно,

Это имя: … (масло)

В удивительном продукте

Есть и молоко, и фрукты

В нём бывают понемногу.

Кто же он? Конечно, … (йогурт)

Жидко, а не вода,

Бело, а не снег.

Начинается на «К», —

Пьем продукт из молока. (кефир)

Молоко, молоко для здоровья нам дано!

Молочные продукты – это замечательно!

Очень вкусно и питательно!

С детства пью я молоко,

В нем и сила, и тепло!

Ведь оно волшебное,

Вкусное, полезное!

С ним расту я по часам

И совет хороший сам –

Вместо пепси, лимонада

Молоко пить чаще надо!

Молоко всем помогает:

Зубы, десны укрепляет!

Чувствуешь себя легко,

Если пьешь ты молоко!

Молоко – волшебный дар,

Людям он природой дан,

Чтобы жили не тужили,

Молочко живое пили.

Сила в нем земли родной

И целебных трав настой,

Солнечных лучей тепло –

Вот что значит молоко!

Ужин.

«Пора ужинать» Ужин – последняя еда перед сном. Чтобы хорошо спать и отдыхать ночью, на ужин можно есть только легкую пищу:

запеканки

творог

омлет

кефир

простоквашу

Итак, за многие годы были сформулированы три основных правила в питании:

Разнообразие

Умеренность

Своевременность

Тема питания давно волнует народ, а как народ высказывает свои мысли, через что?

Через пословицы и поговорки (обучающиеся составляют пословицы)

Сладостей тысячи, а здоровье одно.

Овощи и фрукты – полезные продукты.

Будешь «Колу» пить, растворишься изнутри.

«Овощи – кладовая здоровья»

В овощах и фруктах много полезных витаминов. Они нужны в любое время года.

Загадки:

Я румяную Матрёшку

От подруг не оторву,

Подожду, когда Матрёшка

Упадёт сама в траву (яблоко.)

Огурцы они как будто,

Только связками растут,

И на завтрак эти фрукты

Обезьянам подают (банан).

Синий мундир, белая подкладка,

В середине - сладко (слива).

Этот плод сладкий

Хорош и пригож,

На толстую бабу

По форме похож (груша).

Отгадать не очень просто -

Вот такой я фруктик знаю -

Речь идет не о кокосе,

Не о груше, не о сливе, -

Птица есть еще такая,

Называют так же -. (киви)

Ни в полях и ни в садах,

Ни у вас и ни у нас,

А в тропических лесах

Вырастает. (ананас)

А какие полезные овощи вы знаете? Назовите.

Лук, капуста, кабачок, свекла, репка, помидор, морковь, огурец, горох.

Игра: Распределите предметы на 2 группы:

Муляжи (яблоко, банан, груша, капуста, свекла, помидор и т. д.).

А где и как можно выращивать полезную витаминную зелень?

Например, сделать на окошке зеленую грядку – посадить в горшочек лук – у вас всегда будет зеленый лучок.

А ещё я хочу вам предложить угадать один полезный овощ – настоящий источник витаминов, особенно зимой.

Заключительная часть

Сегодня мы поговорили только об одной части здорового образа жизни - о питании.

Моё питание – здоровье моего организма.

Здоровое питание – путь к отличным знаниям!

Желаю вам цвести, расти

Копить, крепить здоровье,

Оно для дальнего пути –

Главнейшее условие.