валентина ильясова
Я пеку, пеку, пеку… Простой рецепт пирога
▼ Скачать + Заказать документы
Доброе время суток дорогие коллеги!
Хочу поделиться с вами простым рецептом пирога, им со мной поделилась моя золовка. После первой смены, придя домой хочется чем-то вкусным накормить своих близких, и этот рецепт меня всегда выручает.
Для приготовления тесто понадобится:
1,5 стакана теплой воды
1 пачка дрожжей
1 столовая ложка сахара
Соль щепотка
2 столовой ложки муки
Все ингредиенты перемешать и оставить на 10 минут.
Темочки:
Затем добавить
8 столовых ложек растительного масла
4 стакана муки
Замесить тесто.
Накрыть салфеткой (полотенцем) и оставить на 30 минут для подъема.
Пока тесто поднимается, готовлю начинку для пирога. Шинкую капусту, режу лук, тру на терке морковь. Все эти овощи слега тушу.
Тесто поднялось, делю на две части.
Одну часть раскатываю и укладываю в противень.
Затем выкладываю начинку.
Раскатываю вторую часть и накрываю пирог.
Отправляю пирог в духовку.
Вот и вкусный, ароматный пирог.
Всех собрал на кухне.
Начинку делаю разную: с картошка, с рисом и рыбой, с яблоками, с вишней, курагой и изюмом, яйцом и луком.
Приятного аппетита!
