Светлана Алешина
Детский мастер-класс «Роспись пряников глазурью». Фотоотчет
▼ Скачать + Заказать документы
Детский мастер-класс «Роспись пряников глазурью». Фотоотчет.
21 апреля отмечается Международный день пряника. Этот праздник, который относится к категории забавных, безусловно, порадует сладкоежек. Пряники — мучное кондитерское изделие, которое изготавливается из специального теста. Этот десерт пользуется большой популярностью во многих странах и у пряников очень богатая история.
Публикация «Детский мастер-класс „Роспись пряников глазурью“, Фотоотчет» размещена в разделах
- Пряники. Все о пряниках для детей
- Пряники. Роспись, рисование
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший фотоотчет» апрель 2022
Сегодня пряники считаются традиционным русским десертом, хотя на самом деле первые упоминания о похожей выпечке встречаются еще в египетских и римских письменах.
Первые пряники на Руси назывались «медовым хлебом», их рецепт привезли к нам варяги около IX века.
Они представляли собой смесь ржаной муки с мёдом и ягодным соком, причем мёд в них составлял почти половину от всех других ингредиентов.
Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII–XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности, приведенные из Индии и с Ближнего Востока, пряник получил своё название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам.
Название «пряник» это изделие получило от слова «пряжение» - это один из этапов выпечки пряника, когда резная доска обмазывается маслом. Слово это из разговорной речи постепенно ушло в небытие, его смысл забыли, но выражение сохранилось в самой известной сказке «Колобок»:
К XVIII–XIX векам производство пряников процветало уже в Перми, Архангельске, Курске, Харькове, Рязани, Калуге, Твери, Вязьме, Туле, Новгороде, Городце. Тверские пряничники держали магазины в Берлине, Париже и Лондоне.
Кстати, а Вы знаете, что в нашем городе Рязань есть самый «вкусный» музей — "Галерея пряников"!
Накануне замечательного праздника Пасхи, педагогами детского сада было проведено замечательное мероприятие!
Дети старшей группы "Звездочка" расписывали пряники на пасхальную тематику – кулич, пасхальное яйцо и курочку. Это веселое и увлекательное занятие развивает не только мелкую моторику, но и художественный вкус. Замечательные пряники и глазурь для росписи предоставлены Студией «АРТ – пряник». Родители поддержали идею!
Пряники и глазурь для украшения изготовлены из натуральных продуктов.
Пряники, украшенные детьми собственноручно, станут прекрасным подарком для любимых мам и пап, бабушек и дедушек!
Такие пряники украсят любое чаепитие и оставят о себе ароматные воспоминания.
Спасибо за внимание!
