Мария Семенченко
«Синие бананчики с морковью»
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Предлагаю рецепт из баклажанов](https://www.maam.ru/upload/blogs/0a6d1c0eefdf776e75852b9920d01635.jpg.jpg)
Предлагаю рецепт из баклажанов. В этом году их превеликое множество у меня на грядке. Блюдо порционное, можно брать как большого, так и маленького размера овощи.
Ингредиенты:
-баклажаны
-морковь
-зелень
-чеснок
-майонез
-растительное масло
Режим баклажан пополам, затем на три части, если баклажан большой. Если маленький, пополам и пополам, не дорезая до плодоножки.
Публикация «„Синие бананчики с морковью“» размещена в разделах
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 В этом году их превеликое множество у меня на грядке](https://www.maam.ru/upload/blogs/903f93262e26418809be546c09e02b32.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Блюдо порционное можно брать как большого так и маленького размера овощи](https://www.maam.ru/upload/blogs/0d12619833cdad917fc6b2c227346924.jpg.jpg)
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Ингредиенты баклажаны морковь зелень чеснок майонез растительное масло Режим баклажан пополам затем на три части если баклажан большой](https://www.maam.ru/upload/blogs/0ebfaa0ff31c90697e634dd025e2b9dd.jpg.jpg)
Обильно солим и оставляем на 30-40 минут. За это время берем свежую морковь и трем на мелкой терке, смешиваем с майонезом, солим, перчим, добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок на Ваш вкус.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Если маленький пополам и пополам не дорезая до плодоножки](https://www.maam.ru/upload/blogs/8e5d940fc9dd9b198f2d9a0b8694245b.jpg.jpg)
Промываем получившиеся «бананчики» под водой и отжимаем их. Укладываем на горячую сковородку с растительным маслом и накрываем крышкой, убавив огонь на 7-8 минут.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 Публикация Синие бананчики с морковью размещена в разделах Банан](https://www.maam.ru/upload/blogs/bb11bf9664f1e80a22591d3f806f5785.jpg.jpg)
Затем переворачиваем их, взяв за хвостик. Главное, чтобы не подгорели, а получились золотистыми.
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Все о бананах для детей Морковь морковка Овощи](https://www.maam.ru/upload/blogs/6a50d258f406745d0f945cd4d9759272.jpg.jpg)
Выкладываем на блюдо ярусами и обильно намазываем начинкой из моркови и зелени, посыпая сверху зеленью.
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 Все на овощную тему для детей Темочки](https://www.maam.ru/upload/blogs/18e0feb2b64c625144e8b377cded4707.jpg.jpg)
Края блюда украшаем помидорами или огурцами. Приятного аппетита!