МААМ-картинки

Закуски для праздничного стола и не только… (12 фото)

Инна Берестнева
Закуски для праздничного стола и не только…
▼ Скачать + Заказать документы

Закуски для праздничного стола и не только…

Хочу поделиться с Вами рецептами закусок. Собирала несколько месяцев - все праздники фотографировала, вот мой сборник.

Фото №1 Хочу поделиться с Вами рецептами закусок

Сырная закуска "Мандаринки"

Скатать шарики из тертого сыра с чесноком и майонезом. Обвалять в варенной морковке, натертой на мелкой терке. Листочки вырезала из лаврового листа.

Публикация «Закуски для праздничного стола и не только…» размещена в разделах

Фото №2 Собирала несколько месяцев все праздники фотографировала вот мой сборник

"Яйца фаршированные"

Начинка- желток варёных яиц,икра лососевая копчёная, чеснок, майонез. Украсить зеленью и креветкой.

Фото №3 Сырная закуска Мандаринки Скатать шарики из тертого сыра с чесноком и майонезом

"Крекер"

Крекер со вкусом сыра,слабосоленая рыбка (семга, форель) мелко порезанная и перемешанная с мягким сыром.

Фото №4 Обвалять в варенной морковке натертой на мелкой терке

Всеми любимые шпроты!

Фото №5 Листочки вырезала из лаврового листа

Свежий помидор намазать тертым сыром с чесноком и майонезом.

Фото №6 Публикация Закуски для праздничного стола и не только размещена в разделах Темочки

Бутерброды с печенью трески.

Печень трески размять вилкой,добавить майонез,мелко нарубленный лук и намазать на батон. Украсить яйцом,горошком (можно ещё сыром на мелкой тёрке).

Фото №7 Яйца фаршированные Начинка желток варёных яиц икра лососевая копчёная чеснок майонез

"Рафаэлло"

Сыр с чесноком и майонезом смешать, катать шарики. А внутрь положить оливку начинённую орешком (фундук, грецкий). Обвалять в тертых (мерзлых) крабовых палочках.

Фото №8 Украсить зеленью и креветкой

"Тарталетки с морепродуктами"

Покупаю готовые тарталетки и морепродукты в маринаде. Морепродукты мелко нарезаю,смешиваю с майонезом. Заполняю тарталетки. Сверху красная икра,перепелиное яйцо и чёрная икра для декора.

Фото №9 Крекер Крекер со вкусом сыра слабосоленая рыбка семга форель мелко порезанная и перемешанная с мягким сыром

"Груша фаршированная"

ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Грушу разрезать пополам,выскоблить серединку. И бросаем в кипящий кисло-сладкий рассол (соль, сахар и лимонный сок во вашему вкусу) и варить 3-5 минут. Вынуть, остудить и начинить.

готовим начинку: куриное филе (я брала на 10 груш-500 гр.) варим,потом в блендере измельчаем (можно просто мелко покрошить,туда же 3-4 зубчика чеснока,грецкий орех,поперчить (я добавила ещё сыр "гауда" грамм 150). и вот этой однородной массой начиняем грушу. Особенно вкусно когда постоят уже начиненные пару часиков.

Фото №10 Всеми любимые шпроты

"Канапе"

канапе состоит из оливки,ветчины,черного хлеба,сыра, соленого огурца. Всё нанизано на половинку апельсина.

Фото №11 Свежий помидор намазать тертым сыром с чесноком и майонезом

"Мужской каприз"

Перепелиное яичко обернуть кусочком соленой семги или форели, скрепить зубочисткой. Сверху выложить икру мойвы - подкопченную.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Публикации по теме:

Корзиночки с брынзойКорзиночки с брынзой Хочу предложить Вам рецептик очень вкусной и быстрой закуски. Для этого нам понадобится:- тесто слоеное; - сыр "Брынза"; - 2 варенных.

Скорей бы Лето!Скорей бы Лето! Летом 2011 года ездила со снохой и внучкой в Грецию на остров Кос!В городе Кос. В кратере дейстующего вулкана. Монастырь пещерной Богородицы.

Библиотека изображений:
Опубликовано в разделах:
Автор публикации:
Закуски для праздничного стола и не только…
Опубликовано: 8 февраля 2013 в 15:35
+46Карма+ Голосовать

Юридическая информация: публикация «Закуски для праздничного стола и не только…» (включая файлы) размещена пользователем Инна Берестнева в соответствии с Пользовательским Соглашением МААМ. СМИ МААМ действует в соответствии со ст. 1253.1 ГК РФ. Используя МААМ принимаете Пользовательское Соглашение.

Расскажите коллегам и друзьям!
Комментарии:
Всего комментариев: 44.
Для просмотра комментариев


РЕГИСТРИРУЙТЕСЬ!
Используя МААМ принимаете Cоглашение и ОД