Наталия Андреевна Полякова
Питание ребенка?
▼ Скачать + Заказать документы
Гармоничное развитие человека, состояние здоровья,
продолжительность его жизни тесно связаны с тем, что он ест.
Существует несколько принципов рационального питания :
ПЕРВЫЙ – соблюдение соответствия между количеством потребляемой
с пищей энергией и расходом ее на обмен веществ и различные формы
деятельности. Чем больше человек тратит энергии, тем больше
он должен есть. Потребляемая ребенком пища должна компенсировать его
энергетические затраты, позднее – двигательную
активность, калории особенно необходимы для растущего организма.
ВТОРОЙ – пища должна содержать все необходимые для человека
Публикация «Питание ребенка?» размещена в разделах
пищевые вещества – белки, жиры, углеводы, аминокислоты, витамины,
минеральные соли. Соотношение этих пищевых в рационе должно быть
сбалансировано, чтобы создать организму условия для усвоения и обмена веществ.
ТРЕТИЙ – все группы продуктов – мясо, рыба, птица, молоко, овощи и
фрукты, хлеб и злаковые, сахар и кондитерские изделия – в правильном
соотношении должны постоянно включаться в рацион питания.
ЧЕТВЕРТЫЙ – режим питания. Для того, чтобы пища хорошо
усваивалась, интервалы между ее приемами не должны быть очень
большими, причем эти интервалы зависят от возраста ребенка : чем он
меньше, тем короче интервалы. Так, новорожденному нужно есть каждые два
с половиной часа, а школьнику через четыре-пять часов.
- Из каких продуктов должен складываться ежедневный рацион
малыша?
Меню должно быть разнообразным, а ежедневное питании сбалансированным.
Избегайте следующих ошибок: не злоупотребляйте в тот же день
яйцами, крахмалом, овощами, когда на первое - овощной суп, на второе дать
мясо с крупенным гарниром.