Открытое занятие для родителей «Вот он. хлебушек душистый» (подготовительная группа)

Татьяна Васильева
Открытое занятие для родителей «Вот он. хлебушек душистый» (подготовительная группа)
▼ Скачать + Заказать документы

Задачи:

•Дать детям знания о выращивании хлеба;

• Познакомить с профессиями тружеников села: механизатор, комбайнер, хлебороб;

•Обогатить представления детей о злаковых культурах (овес, ячмень, пшеница, рожь;

•Обогатить знания детей о хлебобулочных изделиях;

•Воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду людей;

Предварительная работа:

•Побор иллюстраций по теме;

Публикация «Открытое занятие для родителей „Вот он, хлебушек душистый“ (подготовительная группа)» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Открытые занятия. Конспекты
• Подготовительная группа
• Хлеб. Все о хлебе для детей
• Хлеб. Конспекты занятий, НОД
• Хлеб. Работа с родителями, консультации
• Темочки

•Рассматривание репродукций картин И. Шишкин «Золотая рожь», И. Машков «Хлебы», М. Кончаловский «Хлебы», А. Венецианов «На пашне»;

• Чтение художественных произведений: М. Пришвин «Лисичкин хлеб», белорусская народная сказка «Колосок», Топелиус «Три ржаных колоса», С. Романовский «Пшеничное солнышко», В. Астафьев «Хлебозары»;

• Разучивание игры: «Бай качи, качи, качи, глянь, баранки, калачи…» (музыкальный руководитель;

•Лепка из соленого теста «Колосок»;

•Выставка хлебобулочных изделий;

•Экскурсия в универсам (отдел хлебобулочных изделий.

Предполагаемый результат:

•Узнают и называют различные злаковые культуры;

•Владеют обобщающими понятиями;

•Знают, какой путь проходит маленькое зернышко, чтобы стать хлебом;

•Имеют представления о людях разных профессий;

•Бережно относятся к хлебу.

Участники: дети, родители, воспитатели, музыкальный руководитель.

Ход занятия:

Дети входят в зал. Исполняют песню «Осень».

Входит Осень:

Осень хлебосольная

Накрывай пиры

Полюшко раздольное принеси дары.

Хлеба нынче в волюшку,

Хлебушек высок.

Поклонюсь я полюшку

Где зреет колосок.

Как созреют солнышком

Колоски-лучи

Жернов смелют зернышки,

Ставят хлеб в печи.

Корочкой румянится

Пышный каравай

Осень хлебом славится

Пробуй урожай.

Игра: «Бай качи, качи, качи, глянь, баранки, калачи…»

Осень: Сегодня ребята, мы с вами поговорим о самом главном на земле – о хлебе. Давайте вспомним пословицы о хлебе : «Хлеб всему голова», Без хлеба сыт не будешь», Хлеб -батюшка, водица -матушка», «Худ обед, когда хлеба нет», «Хочешь есть калачи – не сии на печи».

Да, чтобы вырастить хлеб нужно много потрудиться.

Как только с полей убрали урожай, агроном уже думает о севе. Отбирают семена, планируют место для посева. Некоторые сорта сеют под зиму, они называются озимые. Весной, как только оттает земля, выезжают на поля механизаторы: пашут, боронят, рыхлят землю. А когда земля прогреется, начинается посевная. Появятся всходы, и снова забота у земледельцев: прополоть, удобрить, уничтожить вредителей. Но вот, наступает горячая пора- уборка урожая. Выходят на поля хлебные корабли – комбайны. Ведут их опытные комбайнеры, собирая все до единого зернышка. А что же дальше? Везут зерно на элеватор, там чистят, сушат. А дальше? На мукомольный комбинат.

Скажите, какая мука получится из пшеницы – пшеничная, из ржи – ржаная, из овса – овсяная, из ячменя – ячменная.

Теперь можно отправляться в пекарню или завод; трудятся там пекари днем и ночью, чтобы на нашем с вами столе всегда были вкусные булочки, хлебушек.

Вот как много людей потрудились, чтобы вырастить и испечь хлеб.

Хлеб – это богатство, бросить хлеб, все равно, что оскорбить тех, кто его растил.

Давайте послушаем стихотворение «Булка» С. Михалкова:

Три паренька по переулку, Играя будто бы в футбол

Туда, сюда гоняли булку

И забивали ею гол.

Шел мимо незнакомый дядя.

Остановился и вздохнул,

И на ребят почти не глядя

К той булке руку протянул.

Ты кто такой? Спросили дети,

Забыв на время про футбол.

Я пекарь. Человек ответил

И с булкой медленно ушел.

Хороводный танец.

Выходит девочка с караваем.

Вот он хлебушек душистый

С хрупкой корочкой витой

Вот он теплый, золотистый

Словно солнцем налитой.

В каждый дом, на каждый стол.

Он пожаловал, пришел.

В нем здоровье наше, сила

В нем чудесное тепло

Сколько рук его растило

Охраняло, берегло.

Ведь ни разу стали зерна

Хлебом тем, что на столе

Люди долго и упорно

Потрудились на земле.

(С. Погорельский)

А сейчас приглашаем всех к столу.