Любовь Чугунова
Наша домашняя выпечка
Наша домашняя выпечка.
Сегодня предлагаю вам рецепт вкусного песочного пирога, который готовится очень быстро. Многие хозяйки его знают, он называется:» Тёртый пирог» или «Гости на пороге». Я узнала рецепт этого пирога, когда ещё только начинала работать воспитателем, а нашла я его в журнале «Дошкольное воспитание». С тех пор я его пеку и всем домашним он очень нравится. Рецепт очень простой:
Маргарин—200г, яйца- 2, сахар- 1 стакан, сода- 1,4 ч. ложки
1,2 ч. л. соли, мука- 3 стакана, варенье или любое повидло- 0,5 литра.
Размягчённый маргарин сотрите с сахарным песком, добавьте яйца, соду,
Публикация «Наша домашняя выпечка» размещена в разделах
соль и хорошо перемешайте. Положите муку, тесто соберите в колобок,
разделите на 2,3 и 1,3 части. Большую часть разложите на противень
толщиной в 1 см. Посыпьте на него манную крупу и положите варенье.
Меньшую часть теста потрите на крупной тёрке на пирог, чтобы закрыло весь противень.
Выпекать при температуре 180- 200 градусов 20- 25 минут. Разрезать
на противне на кусочки в остывшем виде. У меня на пироге два вида варенья: тыква и смородина, поэтому пирог разноцветный.
У меня главный помощник- внучок Артём, очень любит это дело! Рецепт «Орешки со сгущёнкой».
Мука- 3 стакана, яйцо- 2, маргарин- 200гр., сахар- о,5 стакана, сода- 1,4
ч. л. ,соль- 1,3 ч. л.
Самый простой рецепт: Слоёный пирог с овощами.
Смазать форму маслом, нарезать овощи: лук, помидоры, красный перец,
выложить в форму. Раскатать слоёное тесто, положить на овощи, края подвернуть, проткнуть тесто вилкой в нескольких местах, поставить в духовку на 25- 30 минут, при температуре 190- 200 градусов.
Приятного аппетита!
