Анастасия Я
Конспект занятия по изготовлению печенья «Жаворонки»
▼ Скачать + Заказать документы
Мастер-класс по изготовлению печенья «жаворонки».
Цели: Познакомить детей с праздником прилета птиц -Сороками.
Рассказать о том, как отмечали наши предки возвращение птиц весной на Родину. Воспитывать заботливое отношение к птицам. Побуждать активно использовать заклички, развивать умение испытывать радость от игр со звуками, от соприкосновения с прекрасным.
Темочки:
- Конспекты занятий. Все конспекты
- Перелетные птицы
- Сороки, Жаворонки. Конспекты занятий
- Темочки
- Конкурс для воспитателей и педагогов «Лучший конспект занятия (НОД)» январь 2025
Материалы: иллюстрации с изображением перелетных птиц, аудиозапись голосов птиц, тесто для изготовления печенья «жаворонки»,детям- фартуки, колпаки, противень для печенья.
Ход занятия:
Воспитатель: С давних пор весной люди встречают народный праздник, который называется Сороки. С этого дня, считали наши предки, прилетают сорок сороков птиц – и грачей, и ласточек, и скворцов…. А чтобы весна наступила как можно быстрее и птицы прилетели, детвора бегала по улице и зазывала их веселыми закличками. Хотите вместе со мной их пропеть? (Ответы детей)
Жаворонки, прилетите,
Студеную зиму унесите,
Зима нам надоела –
Весь хлеб у нас поела!
Ой вы, жаворонки,
Жавороночки!
Летите в поле,
Несите здоровье:
Первое – коровье,
Второе – овечье,
Третье – человечье.
Какие птицы прилетели? (Ответы детей.) На Сороки прилетели: не одна ласточка, а много (ласточек); не один скворец, а много (скворцов);
не один грач, а много (грачей); не один журавль, а много… (журавлей).
Воспитатель. Как вы думаете, дети, почему нельзя обижать птиц, нельзя разорять их гнезда? За что их все любят? (Ответы детей.)
Птиц очень любят и взрослые, и дети. Недаром и сказки про них сочиняют.
(Воспитатель обращает внимание на выставку книг («Лиса и журавль», «Птичий язык», «Финист – Ясный сокол» и др.).
Воспитатель. Был обычай у русских людей в Сороки печь печенье – «жаворонки». Сегодня мы с вами будем кулинарами и изготовим печенье такое печенье.
Способ приготовления:
1 Из готового теста раскатать шарики диаметром 5 см.
2 Из шариков делаем жгутики (колбаски), раскатываем так, чтобы один край жгутика был толще, а другой- тонким, для головы и хвоста птички.
3 Завязываем узелок.
4 Формируем хвост и клюв. Из изюма делаем глазки.
5 В духовку на 15-20 минут.
И помазать сливочным маслом и приятного аппетита.
Пока печется печенье, с детьми подводится итоги работы.
Воспитатель: Какой праздник мы сегодня отмечали (Ответы детей)
Что вам больше всего понравилось (Ответы детей)
Что было сложным в изготовлении печенья (Ответы детей)
Что это так вкусно пахнет? Наше печенье готово!
(Дети пьют чай и едят печенье, изготовленное своими руками).
Анастасия Я | Все публикации
