Галина Богачёва
Ленивая пицца
Хочу предложить вам пиццу, которую сможет приготовить любая хозяйка. Этот рецепт для тех, кто «не дружит» с тестом. Меня это блюдо часто выручает, когда неожиданно приходят гости. А готовлю я пиццу так :
1. Замороженное слоёное тесто (купить в супермаркете) разморозить при комнатной температуре.
2. Сковороду слегка смазать маслом (любым, выложить тесто по форме сковороды тонким слоем и дать тесту немного подойти.
Пока тесто подходит, готовим начинку из того, что есть. В данном варианте:
1. Отварная куриная грудка.
2. Жаренные (можно маринованные) грибы, 1ч. ложка кетчупа (помидор).
Публикация «Ленивая пицца» размещена в разделах
Начинку выложить на тесто, сверху посыпать зелёным луком (по желанию) и тёртым сыром (любым). Поставить в разогретую духовку пока не расплавится сыр.
Начинку можно готовить любую на ваш вкус и комбинировать те продукты, которые у вас есть в наличии.
