Галина Карпова
Куриное филе. Готовим по новейшим технологиям
Дорогие хозяюшки, впереди у нас долгие майские праздники, и вполне понятно желание каждой из нас порадовать своих домашних разнообразными, необычными и вкусными блюдами. А я хочу поделиться с вами не только необычным, не только вкуснейшим, но и очень полезным рецептом блюда из филе куриной грудки.
В моё меню это блюдо вошло не так давно, рецепт увидела в Инете, попробовала приготовить, всем очень понравилось, как говорится, результат превзошёл все ожидания.
Публикация «Куриное филе, Готовим по новейшим технологиям» размещена в разделах
Итак, берём четыре кусочка филе, желательно одинаковых, средних по размеру. Моем, солим, перчим, добавляем специи и пряности, по желанию. Оставляем мариноваться минимум на 40 минут.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Дорогие хозяюшки впереди у нас долгие майские праздники и вполне понятно желание каждой из нас порадовать своих домашних разнообразными необычными и вкусными блюдами](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-16326-1398704859.jpg)
Тем временем нужно вскипятить 1 литр молока. В кипящее молоко положить наши замаринованные кусочки. Необходимо, чтобы молоко полностью покрыло мясо.
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 А я хочу поделиться с вами не только необычным не только вкуснейшим но и очень полезным рецептом блюда из филе куриной грудки](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-16326-1398704919.jpg)
Затем нашу кастрюльку надо тщательно укутать чем-то тёпленьким и толстеньким, например, пледом. Оставить минимум на один час.
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 В моё меню это блюдо вошло не так давно рецепт увидела в Инете попробовала приготовить всем очень понравилось как говорится результат превзошёл все ожидания](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-16326-1398705009.jpg)
Через час вынуть и дать стечь молоку,
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Публикация Куриное филе Готовим по новейшим технологиям размещена в разделах Темочки Итак берём четыре кусочка филе желательно одинаковых средних по размеру](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-16326-1398705103.jpg)
нарезать и подать к столу. Например, с салатом из трав.
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Моем солим перчим добавляем специи и пряности по желанию](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-16326-1398705213.jpg)
Пробуем! Очень нежно и вкуснооооооо! Язык проглотить можно!
Но вот вопрос: что сделать с оставшимся молоком? Не выбрасывать же продукт? Капнула для пробы немного коту. Мой Дарсец даже не подошёл к блюдечку, издалека пофыркал! Пришлось пофантазировать. Придумалась вот такая картошечка в молоке, приготовленная в СВЧ. Немного добавила сливочного масла. Готовила 10 мин. на максимальной мощности. На готовую картошечку положила пластинки плавленого сыра, просто другого не нашлось. и ещё минутку подержала в микроволновке.
Тоже получилось очень вкусно. Советую приготовить. Приятного аппетита!