Конспект занятия учащихся 2 класса с интеллектуальным нарушением «Мы за чаем не скучаем»

Светлана Светлана
Конспект занятия учащихся 2 класса с интеллектуальным нарушением «Мы за чаем не скучаем»
▼ Скачать + Заказать документы

«Мы за чаем не скучаем»

Цель: Знакомство с традициями русского народа; воспитание любви и уважения к Родине.

Задачи:

Воспитание культуры поведения за столом.

Научить правилам заваривания листового чая.

Познакомить воспитанников с историей происхождения чая.

Ход мероприятия.

Слайд 1

- Здравствуйте, ребята и гости!

Я пригласила вас сегодня в нашу гостиную, чтобы вспомнить об обычаях и традициях нашего родного края, Все мы любим, ходить в гости и прижимать гостей. И конечно угощать вкусностями и пить чай.

Публикация «Конспект занятия учащихся 2 класса с интеллектуальным нарушением „Мы за чаем не скучаем“» размещена в разделах

• Коррекционные занятия. Конспекты для коррекционных групп
• Начальная школа. 1-4 классы
• Начальная школа. 2 класс
• Чай, чайные листья
• Темочки

- Вот и я сегодня приглашая вас всех в гости и на наш чайный праздник «Мы за чаем не скучаем».

Слайд 2

- А кто знает что такое чай? Обычный чай пришёл к нам из далёкого прошлого, из Китая (есть такая страна). Однажды, 5 тысяч лет назад, китайский император, отдыхая в лесу, приказал вскипятить воду для питья. Неожиданно поднялся ветер, в чашку попало несколько чайных листочков. И когда император выпил этот напиток, он почувствовал себя бодрее.

Привезли чайные листочки и к нам в Россию. И вот с тех пор появилась традиция пить чай, в котором много витаминов. А знаете ли вы, как растет чай?

Слайд 3-4

Ребята а какие виды чая вы знаете? Разновидности его?

_зеленый, травяной, черный, красный- каркадэ…

Чайный напиток поднимает настроение, повышает работоспособность, иммунитет, помогает бороться с простудой!

Слайд 5

Известно, что из листьев одних и тех же кустов, меняя технологию производства, можно приготовить 500 разнообразных сортов чая.

черный - для него чайные кусты подвергают специальной обработке и сушке в печах,

зеленый - лишь подсушивают в естественных условиях, поэтому он сохраняет свой естественный цвет и вкус и в сухом виде, и в настое. При этом в нем содержится значительно больше витаминов.

желтый - для которого собирают и сушат лишь верхушечные, еще одетые серебристым пушком почки чайного куста

каркаде - из лепестков роз

травяной -из различный лечебных трав

Давайте отгадаем загадки и узнаем, какие растения используют для травяного чая

- Травка та растет на склонах,

И на холмиках зеленых,

Запах крепок и душист,

А ее зеленый лист

Нам идет на чай. (душица)

Душиста и на вкус приятна

Кладется в чай, да это ж. (мята)

Весной растёт,

Летом цветёт,

Осенью осыпается,

Осенью осыпается,

А цветок - на медок,

Лечит от гриппа,

Кашля и хрипа. (липа)

Есть и украшение,

Есть и устрашение.

Гляди и любуйся,

А руками не суйся.

В дикий лес пойдёшь-

Дикую розу найдёшь. (шиповник)

Молодцы.

Чай на Руси стали заваривать в самоварах. Ну а современные люди кипятят чайник и заваривают пакетированный чай!

Чай заваривать – искусство! Проверим, знаете ли вы, как правильно заваривать чай?

На столе разложены необходимые предметы, ваша задача – показать в какой последовательности, нужно выполняться эти операции:

АЛГОРИТМ:

Вскипятить воду

Сполоснуть заварочный чайник горячей водой.

Положить чай в заварочный чайник.

Залить чай на 2/3 кипятком.

Накрыть чайник и дать постоять 3 – 5 минут.

Налить чай в чашку.

Слайд 7

- Чтобы накрыть стол к чаю и угостить гостей, нужно много предметов для чаепития. А вот какие это предметы мы сейчас узнаем. Приглашаем 1-2 ребят что бы помогли накрыть на стол для чаепития!

Слайд 8

Конкурс загадок (приз – баранка)

Был листок зелёным,

Чёрным стал, томлёным.

Был листочек зубчатым,

Стал листочек трубчатым.

Был он на лозине,

Стал он в магазине. (Чай)

Кольцо не простое,

Кольцо золотое,

Блестящее, хрустящее,

Всем на загляденье…

Ну, и объеденье! (Баранка)

Под одной крышей,

Четыре брата стоят. (Стол)

Бел, как снег,

В чести у всех.

В рот попал,

Там и пропал. (Сахар)

- О пользе чая в народе сложено очень много пословиц и поговорок.

Давайте вместе их прочитаем.

-Коль чаем угощают, значит уважают.

- Чай пить – приятно жить.

- Пей чай – удовольствие получай.

- Чай не пьёшь - откуда силу берёшь?

(Ребята объясняют значение поговорок)

- Чай, это прекрасный, полезный напиток, который утоляет жажду, снимает усталость, придаёт бодрость, поднимает настроение.

(Приглашение к чайным столам и угощение детей чаем)

Слайд 9

Я хочу открыть секрет

И последний дать совет.

Если хворь с кем приключится

Чаем можете лечиться.

Помогает от болезней.

Чай в жару нас освежает,

И в морозы согревает,

И сонливость переборет,

И с усталостью поспорит,

Сокрушит любой недуг.

Чай здоровью лучший друг.

Итог занятия.

Что узнали о чае? Чему научились? Что больше всего понравилось?