Конспект ООД по физическому развитию для детей старшей группы «Для чего нужна еда»

Жихорева Оксана Алексеевна
Конспект ООД по физическому развитию для детей старшей группы «Для чего нужна еда»
▼ Скачать + Заказать документы

Образовательная область: «Физическое развитие»

Направление: формирование начальных представлений о здоровом образе жизни.

ЦЕЛЬ: дать представление о разнообразии пищи, составе полезной пищи.

Целевые ориентиры:

• имеет представление о полезной и вредной пищи;

• проявляет инициативность, самостоятельность и любознательность

в разных видах деятельности;

• задает вопросы

Основное содержание образовательных областей:

«Физическое развитие» :

• дать представление о том, что пища необходима для жизни человека;

Темочки:

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Продукты питания
• Старшая группа
• Физкультура. Конспекты занятий по физкультуре
• Темочки

• учить осознано, относиться к своему питанию.

«Познавательное развитие» :

• поддерживать стремление детей использовать систему обследовательских действий при рассматривании продуктов для выявления их особенностей, определения качеств и свойств;

• совершенствовать аналитическое восприятие;

• развивать любознательность детей.

«Социально – коммуникативное развитие» :

• учить рассуждать, анализировать, обдумывать свои действия;

• проявлять настойчивость в поиске решения и достижении результата;

• создавать условия для проявления активности.

«Речевое развитие» :

• развивать умение строить общение со взрослыми и сверстниками;

• способствовать проявлению субъективной позиции ребенка в речевом общении;

• активизировать словарный запас: натуральный продукт, продукты переработки, невидимый жир.

«Коррекционные задачи» :

• развивать зрительное и тактильное восприятие, слуховое внимание;

• стимулировать зрительно – поисковую деятельность;

• развивать мелкую моторику пальцев рук, глазомер.

«Средства реализации» :

• наборы овощей (помидор, огурец, капуста, морковь, щавель);

• фруктов (яблоко, груша, банан, лимон);

• салфетки, ложки;

• карточки с заданиями;

• карточки с изображениями продуктов питания;

• пособия к дидактическим играм:

«Определи сахаристые продукты», «Определи витамин С», «Найди продукты с невидимым жиром»;

• аудиозапись песни к мультфильму «Винни-Пух и его друзья»

Содержание

организованной образовательной деятельности

Дети стоят возле воспитателя.

Воспитатель:

Петушок - зерно клюёт,

Белочка – орех жует

Гусеница ест листок,

Муху ловит паучок.

На лугу пасётся стадо.

Что полезней?

Что есть надо?

В гости к сказочным героям отправляемся заранее:

Разберёмся по пути, что значит «питание».

Питание! Питание! Волшебная страна!

В ней есть герои добрые и вредных в ней сполна.

Кто злодей в питании попробуем узнать.

Что кушать? Что не стоит в еду употреблять?

Дети с воспитателем отправляются в гости.

Воспитатель: - Мы к кому попали в дом? Чур не удивляться. О хозяине скорей по песне нужно догадаться!

Звучит мелодия из мультфильма «Винни-Пух». Дети узнают героя.

Воспитатель: - А, так здесь живёт Винни-Пух! Поглядите, ребята, что он приготовил себе на завтрак.

Дети рассматривают продукты (сахар, муку, варенье, джем, конфеты).

Воспитатель: - Вы знаете эти продукты? Как вы думаете, какие эти продукты на вкус? (Ответы детей) Да, конечно сладкие, потому что в них много сахара. Давайте, ребята, проведём опыт, попробуем эти продукты на вкус.

Дети садятся за столы.

Воспитатель: - Вначале уточните, какой продукт здесь натуральный.

Дети: - Мёд.

Воспитатель: - Почему вы думаете, что мёд натуральный продукт?

Дети: - Потому что мёд собирали пчёлы.

Воспитатель: - Почему нельзя назвать натуральными продукты, которые остались на столе?

Дети: - Потому что в варенье сварены фрукты и сахар, в конфетах - добавки, сахар, шоколад, красители.

Воспитатель: - А что наиболее полезно из продуктов переработки?

Дети: - Варенье, потому что оно из фруктов.

Воспитатель: - А сейчас послушайте новую загадку:

Когда меня переедают, я иногда во вред бываю.

Сам-то я бел, да в разноцветной шубе,

Болят от меня иногда ваши зубы! (Конфеты)

- Да, конечно, конфеты! Значат, избыток сахара может навредить нашему организму.

А чтобы зубы целы были

Об этом вы не позабыли?

После сладостей опять

Рот свой нужно. (полоскать).

А теперь посмотрите на картинку и определите, в каких продуктах есть сахар.

Дидактическая игра «Найди сахаристые продукты».

Воспитатель:

Дальше в путь!

И вот, друзья, ошибиться нам нельзя.

У кого теперь мы в доме?

Он - хороший наш знакомый,

И в охоте знает толк - вездесущий серый… (волк)

Поглядите, ребята, серый волк записку оставил: «Ушёл на рынок». Интересно, что волк собрался покупать на рынке? Ну-ка, помогите мне разобраться (воспитатель раздаёт детям карточки, дети называют). А вы обратили внимание, что все эти продукты жирные? Почему они такие?

Дети: - Потому что в них входит жир.

Воспитатель:

Когда откусишь ты, дружок, вкусный с мясом пирожок,

Или же - я врать не стану - ешь ты ложкою сметану,

Ешь мороженое, сыр,

Ты, конечно, ешь и жир.

В каких продуктах вы определили наличие жира? (дети показывают индивидуально карточки) Молодцы! Жир нашему организму необходим как источник энергии. Конечно, жир необходимый. В нём много разных ви-таминов, а витамины А, Д, Е нужны, конечно, и тебе. В каких продуктах находятся полезные жиры растительного происхождения? (Ответы детей) Да, это подсолнечное, соевое, кукурузное, оливковое и другие масла. А в каких продуктах находятся вредные жиры животного происхождения? (Ответы детей) Да, правильно, в сале, в масле сливочном, маргарине.

Да, жир, конечно, очень разный, вы различать должны прекрасно.

Это не в сказке, а в жизни бывает: когда жир невидимым вдруг называют.

Ребята, как вы понимаете слова «невидимый жир» (тот жир, что уже в продуктах, внутри его)

Ребята, а что такое «видимый жир» (тот, что видим глазами? (Ответы детей)

Дидактическая игра «Найди продукты с невидимым жиром»

Воспитатель: - Хорошо играли, молодцы! А чем же вреден для организма избыток жира?

Дети: - Избыток жира может вызвать ожирение, болезни сердца и сосудов.

Воспитатель: - Идём дальше, ребята.

Кто живёт здесь, угадай-ка.

Неужели храбрый зайка?

На его столе, я вижу,

Витамины сплошь живут.

Только эти витамины так по-разному зовут.

Дидактическая игра «Определи витамины»

Воспитатель: - Знаете вы такие витамины? Помогите мне разобраться в зайкиных продуктах.

(Дети расставляют карточки по назначению).

Воспитатель: - Молодцы, а знаете ли вы, каким органам нашего тела витамины оказывают пользу? (Ответы детей) Давайте проверим. Вот вам задание. Сядьте удобно, не сутультесь (воспитатель раздаёт листочки с нарисованными продуктами и человечком). Стрелочками от продукта к человечку укажите, на что влияют эти витамины.

(Дети рисуют).

Воспитатель: - Молодцы! Посмотрите, как много разных витаминов. А какой витамин легко определить нам самим?

Дети: - Витамин С, потому что он кислый на вкус. Вот сейчас мы этим и займёмся. Проведём ещё один опыт. Что мы будем уточнять? Мы будем искать овощи и фрукты, содержащие наибольшее количество витамина С.

( Дети пробуют овощи и фрукты: помидор, морковь, капусту, огурец, лимон, яблоко, грушу, банан)

Воспитатель: - Так в каких овощах вы обнаружили больше витамина С? (Ответы детей)

- А в каких фруктах? (Ответы детей)

- А почему не кислая морковь? (Ответы детей)

- Что вы ещё определили в груше и бананах? (Ответы детей)

Дети: - Наличие сахара.

Воспитатель: - Очень хорошо. О питании сегодня говорили мы не зря. Что полезно, что не очень мы должны прекрасно знать. Ваши выводы, дети, чей же стол был самым полезным?

Дети: - Зайкин.

Воспитатель: - Чем был стол Винни-Пуха не очень полезным? А для волка и всех нас мы приготовили песенку, которой и закончим наше путешествие.

Стой дружок. Остановись! Стой!

Пищи жирной воздержись! Ой!

Ты запомни навсегда –

Это вредная еда! Да!

Пищей сладкою, шоколадкою!

Ты не увлекайся!

Очень острого и соленого

Ты остерегайся!

Только овощи и фрукты –

Вот полезные продукты,

Очень вкусные продукты!

Да!

Воспитатель:

- О чем мы сегодня беседовали?

- Для чего нужна ада?

- Что может случиться, если неправильно питаться?

- О чем - бы вы хотели узнать при следующей встрече?