Конспект интегрированного педагогического мероприятия «Прянички для мамочки»

Бобова Юлия
Конспект интегрированного педагогического мероприятия «Прянички для мамочки»
▼ Скачать + Заказать документы

Тема: Мастер-класс по лепке из соленого теста «Прянички для мамочки»

Цель: Формировать интерес к работе с тестом

Задачи:

Обучающие: учить детей создавать угощение в подарок близким людям; продолжать формировать умения и навыки работы с разнообразными материалами для лепки (выдавливать из теста форму пряничка с помощью формочек для лепки и моделирования); совершенствовать навыки работы с соленым тестом; формировать умение украшать изделия.

Публикация «Конспект интегрированного педагогического мероприятия „Прянички для мамочки“» размещена в разделах

• Конспекты занятий. Все конспекты
• Пряники. Все о пряниках для детей
• Темочки

Развивающие: продолжать развивать умение пользоваться различными приё мами лепки: раскатывание округлых форм, сплющивание; развивать творческие способности детей, художественный и эстетический вкус.

Воспитательные: воспитывать чувство любви и заботы о маме.

Интеграция областей : художественно-эстетическое развитие, познавательное развитие, речевое развитие.

Материал для педагога : муляжи хлебобулочных изделий, фоновая музыка, кукла Катя, волшебный сундучок.

Материал для детей: соленое тесто, стеки, доски для лепки, формочки для лепки и моделирования, кондитерская посыпка, гуашь, кисточка, салфетки, стаканчики с водой.

Предварительная работа: приготовление соленого теста, разучивание пальчиковой игры «Прянички», разучивание песни «Я пеку, пеку, пеку».

Методы и приемы: художественное слово, проблемная ситуация, сюрпризный момент, пальчиковая гимнастика, словесное объяснение и показ приемов работы, показ образца, самостоятельная деятельность детей, подведение итогов.

Ход образовательной деятельности:

I. Вводная часть

Звучит фонограмма песни «Я пеку, пеку, пеку…»

Воспитатель: Ребята, посмотрите, кто пришел к нам в гости. Это кукла Катя! Интересно, что она принесла с собой сегодня? Давайте, посмотрим!

Воспитатель вместе с детьми достает из волшебного сундучка муляжи хлебобулочных изделий и рассматривает их.

Воспитатель: Кукла Катя, а для кого эти угощения?

Кукла Катя: Это я сделала для своей любимой мамочки, у нее скоро праздник, и я решила порадовать маму – испекла для нее пирожки и прянички. Вот и для вас, ребята, я принесла тесто и формочки, чтобы и вы могли сделать для своих мамочек подарок!

Воспитатель: Ребята, какую песенку мы будем петь маме?

Дети: (поют) Я пеку, пеку, пеку

Всем пеку по пирожку,

А любимой мамочке

испеку два пряничка.

II. Основная часть

Воспитатель: Ребята, сейчас и мы с вами испечём красивые прянички для мамы. Сначала разомнем наши пальчики, немного поиграем.

Пальчиковая игра «Прянички».

Мы вот так, мы вот так

Тесто разминали. (Засучивают рукава и «мнут тесто» руками»)

Мы вот так, мы вот так

Тесто раскатали. («Катают скалкой» - пальчики вместе, движение рук от себя и к себе)

Вот такой, вот такой

Будет пряничек большой. (Широко в стороны разводят руки)

Вот такой, вот такой

Будет пряник золотой. (Поглаживают сначала одну ладошку, затем тугую)

Пряничек, пряничек

Испекли ребятки.

Пряничек, пряничек

Очень, очень сладкий. («Пекут пирожки» - складывают ладошки гесте.)

Кушайте, кушайте,

Угощайтесь, гости! (Руки ладонями вверх слегка вытягивают вперёд.)

Воспитатель: Сейчас я раздам всем тесто. Сначала мы раскатаем шарик, а потом уложим тесто в форму и сдавим его пальчиками и получился вот такой пряничек. Покажите руками в воздухе, как мы будем раскатывать тесто круговыми движениями, как сплющивать. Какие молодцы! Теперь слепим прянички для любимых мамочек.

Дети лепят и выдавливают форму пряничка.

Воспитатель: Сейчас мы будем их украшать – возьмем к руки кисточку, намочим ее в воде и аккуратно прокрасим пряник желтой краской и украсим наши пряники кондитерской посыпкой.

Дети украшают пряники, складывают их на тарелочки.

III. Заключительная часть

Воспитатель: Какая красота у вас получилась!

Воспитатель отмечает работы детей, проговаривает, кто выбрал какую форму пряника.

Воспитатель: Ребята, какое угощение мы сегодня готовили? Каким цветом раскрашивали? Вот какие у нас пряники получились!