Гульназ Харисова
Кабачковый торт
Для приготовления необходимо:
800 гр. кабачков
3 яйца
5 ст. лож. муки с горкой
1ч. л. соли
1ч. л. соды без горки
2-3 средних помидора
200 гр. твёрдого сыра
150 гр. майонеза
4 зубчика чеснока
укроп
Натереть на крупной тёрке кабачки. Дать постоять,чтобы выделился сок. Массу отжать
Добавить все ингредиенты (соду погасить в уксусе)Выкладывать ложкой на сковороду с небольшим количеством растительного масла
Обжарить лепёшку с 2-х сторон
Публикация «Кабачковый торт» размещена в разделах
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 Для приготовления необходимо гр](https://www.maam.ru/upload/blogs/5439d7bf34d473edcaef77bbf55d4493.jpg.jpg)
С этого количества получается 4 коржа D-24 см
В майонез выдавить чеснок и перемешать
1-ый слой обмазать майонезом и выложить тонкие дольки помидора,обсыпать укропом
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 кабачков яйца ст](https://www.maam.ru/upload/blogs/8b0f16d5fbb39d2566d1f5ab083b67e9.jpg.jpg)
Накрыть 2-ой слой,затем снова обмазать майонезом,потом сыром,который нужно натереть на терке
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 муки с горкой ч](https://www.maam.ru/upload/blogs/77c2806f9da849c73d5be7bbca93e87c.jpg.jpg)
Следующие слои чередовать так же.
Вверх можно украсить яйцами (белок на крупной терке. а желтки на мелкой)А можно оставить и так. Бортики обсыпать укропом.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 соды без горки средних помидора гр](https://www.maam.ru/upload/blogs/5b0999f40506c4d214d73ad4625f5614.jpg.jpg)
Желаю всем прияного аппетита!