Надежда Серёдкина
Фотоотчёт. Рождественское печенье из солёного теста.
▼ Скачать + Заказать документы
Рождественское печенье из солёного теста.
Лепка из солёного теста - старинный русский народный промысел. Упоминания об этом можно встретить в летописях XII века.
Раньше празднование Нового года приходилось на 1 сентября. В это время было принято дарить разноцветные фигурки из солёного теста. Их называли «хлебосолом». Фигурки играли магическую, ритуальную роль - служили оберегом, являясь символом богатства и благополучия в семье.
Темочки:
- Лепка из соленого теста, тестопластика
- Модель трёх вопросов. Образовательная технология
- Рождественские пряники,печенья, козули
- Рождество Христово. 7 января
- Рождество Христово. Поделки и рисунки
- Фотоотчеты
- Темочки
В новых традициях этот промысел иногда называют архангельской керамикой, тестопластикой или биокерамикой (фигурки изготавливаются из натуральных материалов).
Лепка из соленого теста имеет огромное значение для обучения детей. Такой вид деятельности способствует развитию не только образного мышления, фантазии, памяти, но и улучшает мелкую моторику рук. А ведь, как известно, именно ручная моторика оказывает на речевую функцию ребенка огромное положительное воздействие.
Рождественская выпечка – часть праздничных традиций во многих странах. Пряники, кексы, рулеты, печенья, марципановые и шоколадные фигурки в огромном количестве появляются на прилавках и в домах. И у каждой рождественской выпечки своя история…
У на получилась своя история рождественского печенья из солёного теста.
Для начала мы нашли рецепт приготовления солёного теста.
Рецептов приготовления соленого теста оказалось много. Пожалуй нужно отметить, что тесто, которое подходило бы всем нет, необходимо самим поэкспериментировать и выбрать тот, с которым приятно работать.
Тесто может быть крутым или мягким в зависимости от количества воды и муки. Если во время вымешивания тесто крошится, добавьте немного воды, если же оно прилипает к рукам, нужно добавить муки.
Помните, что один и тот же объем различных продуктов весит по-разному:
1 чашка муки весит около 100 г;
1 чашка соли весит около 200 г.
Рецепт:
Мука — 1 стакан;
Соль «Экстра» — 1 стакан;
Вода — пол стакана;
Растительное масло — 1 ст. ложка;
Крахмал — 1 ст. ложка.
Замесили тесто.
Раскатали полученную массу слоем в 1-2 см. Вырезали печенье.
![Смотреть фотографию №1 Фото №1 В это время было принято дарить разноцветные фигурки из солёного теста](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699521.jpg)
![Смотреть фотографию №2 Фото №2 Их называли хлебосолом](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699539.jpg)
![Смотреть фотографию №3 Фото №3 Фигурки играли магическую ритуальную роль служили оберегом являясь символом богатства и благополучия в семье](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699555.jpg)
Приготовили элементы для украшения.
![Смотреть фотографию №4 Фото №4 Темочки Лепка из соленого теста тестопластика Модель трёх вопросов](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699572.jpg)
![Смотреть фотографию №5 Фото №5 Образовательная технология Рождественские пряники печенья козули Рождество Христово](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699591.jpg)
Изготовили эскизы рождественского печенья.
Раскрасили.
![Смотреть фотографию №6 Фото №6 А ведь как известно именно ручная моторика оказывает на речевую функцию ребенка огромное положительное воздействие](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699677.jpg)
![Смотреть фотографию №7 Фото №7 Рождество Христово](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699692.jpg)
![Смотреть фотографию №8 Фото №8 января Рождественская выпечка часть праздничных традиций во многих странах](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699707.jpg)
![Смотреть фотографию №9 Фото №9 Пряники кексы рулеты печенья марципановые и шоколадные фигурки в огромном количестве появляются на прилавках и в домах](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699722.jpg)
Нам очень нравится делать сувениры и игрушки из солёного теста.
Смотрите, пожалуйста, наш рецепт солёного теста и поделки из него.
![Смотреть фотографию №10 Фото №10 И у каждой рождественской выпечки своя история У на получилась своя история рождественского печенья из солёного теста](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-291518-1422699742.jpg)
Спасибо большое за просмотр!